Меню и правила диеты доктора Митчелла

Меню и правила диеты доктора Митчелла

Если вы отказываетесь от джинсов, мини, не спешите впадать в крайности. Существуют щадящие способы худеть и улучшать свою фигуру. Один из них – это диета доктора Митчелла. Система набрала множество положительных отзывов. Идея заключается в ежедневном употреблении диетического жиросжигающего супа по рецепту от доктора Митчелла и акценте на овощное меню и зелень.

Рецепт основного блюда

Каждый день в течение всей недели похудения в меню необходимо включать суп Митчелла. Доктор скомбинировал в одном блюде самые полезные овощи, которые активизируют метаболизм и помогают желудку справиться с другой пищей.

Рецепт знаменитого супа выглядит следующим образом:

Ингредиенты

• 400 грамм постной говядины;
• 400 грамм протертых помидоров или ½ литра томатного сока;
• 250 грамм стручковой фасоли;
• 250 грамм моркови;
• 100 грамм корня сельдерея;
• 3 больших луковицы;
• ½ среднего кочана капусты;
• 1 сладкий перец.

Приготовление

Первым делом возьмите говядину и сварите с нее бульон. Готовое мясо вытяните и отдайте кому-то с домочадцев.

Перец, сельдерей, и репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, морковку – тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все овощи сложите в кастрюлю, и залейте приготовленным бульоном. Доведите блюдо до кипения, проварите 5-7 минут и добавьте к овощам стручковую фасоль, протертые томаты или сок из них (на выбор). Через полчаса варки суп можно снимать с огня.

Соль и специи в приготовлении лучше не использовать. В умеренном количестве они разрешены, но рецепт супа настолько колоритен своими ингредиентами, что блюдо и так получается достаточно пряным.

Знаменитая диета Митчелла по дням – подробные рекомендации

Главной изюминкой этой диеты является специфический суп, благодаря которому эту систему сброса веса иногда так и называют – диета «Суп Митчелла» либо суповая диета. Его готовят из нескольких видов овощей и едят в любое время, когда чувствуется желание перекусить. А чтобы недельная диета не показалась утомительной, меню ежедневно меняется.

Режим питания в течение недели

Начинать диету лучше не с понедельника, а утром того дня, когда вы проснулись полными решимости изменить свою жизнь. Ни в первые, ни в последующие сутки на пути к своему преображению нельзя отступать от схемы:

• день 1: овощной суп и фрукты (не более 1 кг) из списка разрешенных;
• день 2: сколько угодно супа и зеленых овощей, а на ужин даже можно съесть некрупную картофелину, политую маслом и запеченную в духовке;
• день 3: снова-таки суп, фрукты и овощи из «зеленого списка» в любом виде – сыром, вареном, консервированном;
• день 4: суп и бананы – можно съесть до 3 плодов, дополняя их другими овощами и фруктами, а также творогом или кефиром;
• день 5: в суп разрешено добавить до 500 г отварного мяса, которое также можно есть отдельно вместе с консервированными или свежими помидорами (до 6 шт.);
• день 6: диета разрешает насыщаться супом, мясом и одобренными диетологом овощами;
• день 7: в суточный рацион вводится рис – его можно добавить в суп, съесть в виде каши или приготовить салат, кроме того, предлагается съесть порцию фруктового микса.

Суточный набор продуктов лучше разделить на 5–6 порций и распределить их таким образом, чтобы план рабочего или учебного дня предусматривал спокойные и полноценные приемы пищи.

Если вне дома приходится проводить более 3 часов, нужно запастись удобным ланч-боксом и заранее наварить достаточное количество чудодейственного супчика.

Как приготовить Боннский диетический суп

Чем еще хороша диета Митчелла – рецепт супа настолько прост, что его можно сварить в считанные минуты:

1. Из 0,5 кг мяса сварить некрепкий бульон. Мясо вытяните.
2. Нарезать 3 луковицы, 3 крупных помидора (край, можно из банок или томатный сок), 1 паприку, половинку сельдерея, пучок зелени петрушки и половину вилка капусты.
3. Овощи выложить в процеженный кипящий бульон так, чтобы они полностью покрылись жидкостью, и минут 20 варить до готовности на среднем огне.

Для вкуса суп допускается солить, можно добавить немного специй, после чего пюрировать готовые овощи блендером. В последнюю очередь добавляют помидоры и варят до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.

Польза и вред

Современные специалисты-диетологи отмечают следующие положительные факторы диеты Митчелла:

• несоленый овощной бульон способствует выводу излишней жидкости из организма, что уменьшает отеки и нормализует состояние подкожной клетчатки;
• благодаря большому количеству потребляемой пищи не возникает чувства острого голода, провоцирующего срывы.

К числу негативных эффектов и временных неудобств можно отнести:

• большую нагрузку на пищеварительный тракт, отвыкший перерабатывать растительную пищу, и связанное с этим временное вздутие живота;
• необходимость брать с собой в офис домашнюю пищу, отказываясь от обедов и перекусов с коллегами в кафе или столовой.

Диета Митчелла не представляет вреда для здоровья, если придерживаться всех рекомендаций и тщательно соблюдать рацион.

Правила выхода из диеты доктора Митчелла

Просто сбросить лишний вес во время диеты недостаточно, важная задача для худеющих – удержать результаты и не набрать все заново. Для того, чтобы избежать этой проблемы, автор диеты советует придерживаться некоторых принципов выхода. После окончания диеты нужно ограничить употребление вредных продуктов, особенно в первые две недели. Нельзя забывать про 2 литра жидкости в день, а также про занятия спортом и дробное питание 5 раз в день. Важно уделять внимание проблемным зонам фигуры, регулярно посещать массаж, баню или сауну. Что касается еды на ночь, по возможности лучше не есть за 2-3 часа до сна.

На первой неделе калорийность ежедневного рациона нужно увеличить примерно на 150-200 ккал и удерживать его все семь дней на этом уровне.

Полезно примерно раз в две-три недели проводить разгрузочный день на супе, а диету можно повторять раз в пол года.

Меню на неделю

Источник фото: pxhere.com

Понедельник: суп + 800 г любых фруктов.

Вторник: суп + большое количество овощей (можете делать из них различные салаты).

Среда: суп + фрукты + любые овощи, кроме крахмалистых (к ним относится картофель, горошек, кукуруза).

Четверг: суп + 3 банана + 300 г маложирного творога.

Пятница: суп + 5-6 помидоров + постная говядина.

Суббота: суп + любые овощи (кроме крахмалистых) + куриная грудка.

Воскресенье: суп + коричневый рис + овощи + нежирная рыба.

Важно! Продукты запрещается жарить. Отдавайте предпочтение варке, готовке на пару или запеканию в духовом шкафу. Если вы готовите салат, то в качестве заправки используйте лимонный сок, томатную пасту, уксус, соевый соус или небольшое количество оливкового масла.

Читайте также

Виноградная диета: как похудеть на 3 килограмма за 4 дня?

Меню диеты Митчелла на 7 дней

1-й день. Кроме супа для похудения разрешены фрукты (только не бананы и виноград). Из напитков – чай без сахара, клюквенный сок, вода.

2-й день. В течение дня ешь суп и салат из свежих овощей. На ужин разрешается съесть большую запеченную картофелину с растительным маслом. Фрукты запрещены.

3-й день. Суп, фрукты (кроме бананов и винограда), овощи. Картофель запрещен.

4-й день. Кроме супа в течение дня разрешается съесть 3 банана. На ужин – нежирный творог или молоко.

5-й день. Суп. На обед разрешается съесть немного говядины. В течение дня можно употребить до 6 помидоров. Пей много жидкости.

6-й день. Суп. Также разрешается съесть немного отварной говядины или курицы, овощной салат. Картофель запрещен.

7-й день. Суп. Коричневый рис, фруктовый сок без сахара, овощи (кроме картофеля).