2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему худые люди не толстеют

Раскрываем секреты худых людей: почему один ест за троих и худой, а другой сидит на диетах и полнеет от воздуха?

Нам очень часто задают вопрос в стиле: «а вот почему я поправляюсь буквально от стакана воды, а моя подруга ест все, что угодно и худая».

Только сегодня получили вопрос: «почему все так несправедливо устроено, одни едят все, что душа их захочет, даже колу литрами пьют и не толстеют, а я вечно сижу на диета, голодаю, занимаюсь изо всех сил спортом и все равно толстая»?

И вот мы решили объяснить, в чем магия подобных ситуаций, с точки зрения диетологии и, как ни странно, психологии.

Во-первых, сразу хочется отметить, что в физике не бывает такого, что энергия появляется из ниоткуда. Если человек, пусть даже стройный аки береза молодая, ест в течении долгого времени много калорий и не тратит их, избыток откладывает­­ся в жир.

По поводу генетику, которую очень часто обвиняют в полноте: дело в том, что напрямую на ваш вес даже генетика не может влиять. Все это происходит опосредованно, через какие-то «обходные» пути регулирования, например, аппетита.

Действительно существует заболевание, при котором организм преобразует всю получаемую пищу в жир, но это редчайшая мутация и ужаснейшая болезнь, вероятность наличия у вас которой стремится к 0,5 процентам.

Определенные гены могут влиять на аппетит, на величину съедаемой порции и даже на то, какую именно пищу человек предпочитает. Гены также определяют то, как мы сжигаем калории, и способен ли наш организм эффективно распределять жир.

Т.е. получается, что человек может быть более голодным и его тянет к более жирной пище, но это все реально купировать при помощи, например, увеличенного количество низкокалорийных, но объемных продуктов, богатых клетчаткой и белком и тому подобное.

Но все решаемо, главное, уметь работать с самим собой и своим телом, понимая, что именно вам хочется и играть на сильных сторонах, обходя слабости.

Важный момент: вот в чем действительно бывает важная разница у людей, так это в количестве жировых клеток в организме. Оно закладывается в последнем триместре беременности и в раннем детском возрасте.

После они способны лишь увеличиваться в объёме, но или при крайне сильном переедании и наборе веса. Чем больше жировых клеток — тем больше возможностей запасти жир.

Именно поэтому полные с рождения люди, которые, как правило, рождаются в семьях толстячков, и живут всю жизнь в избыточном весе. Мы очень подробно описали эту важную тему в следующих статьях, пожалуйста, прочитайте и не портите своим детям будущее:

Поэтому, извините уж за менторский тон, объедаться во время беременности — плохо и не полезно для ребенка, как и перекармливать его с младых ногтей. Помните, что у детей нет силы воли (префронтальная кора формируется к подростком возрасту, подробнее тут), так что вы должны взять на себя эту роль!

Но вернемся к нашей теме. Учтите, что вы не наблюдаете человека в течении всей его жизни, вы понятия не имеете, сколько на самом деле он ест, как много и часто.

Вы не знаете, как много он двигается: может, объект вашей зависти или восхищения тратит все, что наел, занимаясь спортом и имея очень высокую повседневную активность, так называемую NEAT.

Именно нетренировочная, повседневная активность составляет до 30 процентов общих энергозатрат за день и это действительно большой показатель!

Джеки (слева) и Джиллиан — двойняшки, но вес у них разный: одна весит на 41 кг больше другой

На эту активность легче всего влиять, но к сожалению, не только вам и вашему осознанному мышлению, но и бессознательному. Именно эти затраты в первую очередь уменьшает организм.

Вы никогда не замечали, что после тяжелых тренировок и скудного малокалорийного питания сил нет просто ни на что: вы стараетесь меньше ходить пешком, больше нервничаете и вообще «отстаньте от меняя устала».

Поэтому важно соблюдать небольшой, всего лишь 10-20 процентный дефицит калорий и кушать много, вкусно и разнообразно, при этом много двигаясь и занимаясь спортом.

Вполне вероятно, что тот, кто вроде как худой как палка, но есть как бегемот, крайне активный бегемот 🙂 Этот человек и бегает по утрам, и плавает по выходным в бассейне, и ездит на велосипеде до работы или ходит пешком, не пользуется лифтом, а ходит по лестнице и вообще из тех, кто легко подрывается.

А вы, может, и кушаете на 1000 калорий, но двигаетесь как простуженная черепашка от машины до работы, вечера проводите на диване, смотря телевизор, а в выходные ваш лучший вариант для времяпрепровождения — бокал пива с пиццей.

Во многом, мы не спорим, образ жизни определяется характером и темпераментом человека. Вам может быть более чем комфортно именно лежать в свободной время, а ваше психологическое состояние просто не дает вам ресурсов на то, чтобы активничать и это нормально.

Этот факт просто нужно принять и не стараться прыгнуть выше головы, пытаясь выглядеть как какой то другой человек, при этом не будучи способным делать для этого все то же, что он.

Но в итоге все вышеперечисленные пункты все равно приводят нас к простому правилу: если вы получаете за день меньше энергии, чем тратите, вы похудеете.

Читать еще:  Накачать попу за 8 минут

Кроме того, многие люди, которые думают, что они клюют как птички, просто неправильно считают их калорийность, как возможно и те, кто «ой я ем-ем и все равно не полнею».

Да и большие порции не равно калорийные. А то как послушаешь некоторых «ем вообще все на свете», а потом оказывается, что в это «все на свете» входит греча, мясо, овощи, фрукты, ну и пару конфеток вечером.

И вообще не любят сладкое, жирное, жареное, им это не вкусно. Кроме того, понятие «много есть» — очень уж субъективное. Для одного чизбургер с картошкой фри самого маленького размера = «о Боже, я так объелась», а для другого = «да что я там съела, даже не наелась»!

Понимаете, для вас много — это 20 конфет, а для другого — 5. Но обычно под «ем все, что захочу и сколько» все представляют в меру, как говорится, своей испорченности.

Мэри весила 190кг, а ее сестра-близнец Рут — всего 54кг. Всю жизнь у них были прозвища «толстая» и «красивая».

Вы вот думаете, что эта «ведьма» каждый день поглощает Фаст фуд в немыслимых количествах, запивая 2 литрами колы, присовокупив в конце дня ещё ведро мороженого. А она там съела пачку псов и «оооох, я сейчас лопну».

Если же вы пусть даже каждый день видите, как человек ест в обед объективно прям кучу еды, это опять же не значит, что он так ест целый день!

Во-первых, многие практикуют интервальное голодание, может, даже и не специально. Банально с утра не успевают или попросту не хотят завтракать, к обеду нагуливают аппетит, а вечером уже просто перекусывают, потому что все еще сытые.

Просто полные люди переедают каждый день, на протяжении приличного количества времени и для них это привычно. Потом они видят, как худой есть при них много и экстраполируют свой опыт на них, не учитывая, что худышка так либо не каждый день, либо не весь день ест, а лишь изредка.

По итогу за день получается, что за весь день съели то они не очень много. Или происходит история из разряда «ой, я что-то так объелся вчера, сегодня вообще ничего не хочу» и человек, который вчера съел целый торт, будет весь следующий день пустой чай пить, да салат жевать.

У некоторых людей есть так называемый «встроенный регулятор калорийности». Как правило, эти люди вообще не заморачиваются на еде, похудении, калорийности, а просто живут и кайфуют, делая то, что хочет организм.

Это и есть то самое осознанное питание, которого так сложно достичь, но на которое многие худеющие уповают. ЧТобы его достичь, нужно быть в действительно хороших отношениях со своим телом и психикой.

И вполне вероятно, что «обжора» именно в таких со своими. Да, она при вас в обеденный перерыв ест целую пиццу, запивая чаем с пятью ложками сахара и шоколадкой, но вот на завтрак ей вполне хватает чашки кофе, а на ужин — яблока.

Так что по факту она есть ровно столько, сколько ей нужно или даже чуть меньше, но самый объемный прием пищи приходится как раз на вашу компанию.

Люди в любом случае будут полнеть, если будут употреблять больше энергии, чем нужно телу. Если вам нужно 1500 ккал, а кушаете каждый день на протяжении месяца 1700, пусть даже и только куриные грудки и рис, пусть даже за 1 или 10 приемов пищи, то вы точно так же пополнеете, как от 1700 ккал булками.

Достаточно каждый день съедать всего на 100 ккал больше нормы (это три грецких ореха), чтобы в конце года набрать 4 кг.

Ну и совет: если вам кажется, что вы едите супер мало, а вес стоит, то хотя бы дня 3-4 записывайте и подсчитывайте калорийность абсолютно всего, что вы едите.

Люди просто адски недооценивают то, сколько едят и очень сильно переоценивают уровень активности. Поэтому ведение дневника и анализ активности при помощи хотя б шагомера на телефоне ваши друзья и путеводные знаки!

Согласно данным правительственной социологической группы Behavioural Insights Team, британцы плохо следят за тем, сколько пищи они потребляют, и как результат — на 30-50% недооценивают получаемые калории.

И еще один интересный момент: ваша подружка-худышка или тощий друг вполне могут просто иметь больше мышц, а значит, и весить больше, чем вам кажется. Так с виду 45 килограммовая малышка может оказаться весом килограммов 50-55, а значит, и для питания ей будет нужно намного больше еды, чем вы представляете!

Дело в том, что даже при одинаковом весе можно выглядеть абсолютно по разному, подробнее об этом в статье 27 фото доказательств, почему объемы важнее веса: тело разное, вес один и тот же:

Это связано также с тем, что люди, занимающиеся силовым тренингом, тратят больше калорий! Для любителей качалки 2000 килокалорий – это вполне себе такой нормальный поддерживающий рацион.

Поэтому вам, сидящему на строгой низкокалорийной диете, будет казаться странным, что человек может питаться очень даже сытно и вкусно, позволяя себе разные вкусности и при этом не поправляться или даже худеть.

Почему худые не толстеют?

Эндокринологи в один голос твердят: 99% всех случаев лишнего веса — следствие избыточного питания, а все гормональные нарушения у большинства тучных людей возникают в результате ожирения, но вовсе не являются его причиной. Тем не менее есть ряд факторов, которые влияют на предрасположенность к полноте. Важно их осознавать и вовремя принять меры, чтобы не выпадать по крайней мере из медицинского представления о норме телосложения.

Читать еще:  Почему не худеют руки

1. Возраст. Нетрудно заметить, что в юном возрасте большинство людей стройные и красивые, но, взрослея, многие начинают поправляться или даже жиреть. Причин тому несколько.

Во-первых с возрастом меняется потребность в калориях. Например, для девушки весом 60 кг, в 18 лет нормой для поддержания веса является 2000 ккал в сутки, а в 30 — уже 1700 ккал.

Во-вторых во времена волосатой юности большинство из нас ведет нормальную студенческую жизнь, когда поесть или некогда, или нечего, или с мальчиком гуляла, постеснялась жрать ☺

В-третьих, в юности обычно бушуют страсти, кровь кипит, адреналин и норадреналин зашкаливают — а эти гормоны являются непосредственными участниками процесса расщепления жиров.

А что получается, когда мы взрослеем? С одной стороны потребность в калориях уменьшается, а с другой — еда становится более доступной, жизнь устаканивается, страсти утихают и мы начинаем потихоньку наедать себе стратегический запас.

Итак, что делать? Не стареть душой! Не залипать у телевизора или компьютера в обнимку с холодильником, вести активную жизнь — спортивную и социальную, гореть идеями, творить, вершить великие дела

Просмотрите на людей, которые даже в зрелом и пожилом возрасте сохраняют стройную фигуру: они подвижные, деятельные, иногда даже суетливые. Все это сжигает калории и позволяет таким людям больше есть и не поправляться.

2. Распределение жировых рецепторов. У жировых клеток есть два типа рецепторов — отвечающие за накопление и распад жиров. У некоторых людей они распределены равномерно по всей жировой ткани организма. У таких девушек плюс 5 кг вообще никто не заметит, потому что эти килограммы расползутся равномерно по всему телу. У этих счастливиц не вырастает ни живота, ни боков, ни галифе (до поры до времени, хе-хе ), и может казаться, что они не толстеют. Вот это уже правда генетика.

К сожалению, у большинства женщин есть ярко выраженные области, где рецепторы, отвечающие за накопление жира преобладают на рецепторами, отвечающими за распад — это живот, бока, бедра, зоны под руками, шея… Получается жир копится в одном месте, а уходит с другого. В этом случае, как правило, больше всего страдает лицо — когда оно худеет, проступают морщины.

Что делать? Во-первых не копить жир. Если знаешь, что у тебя есть упрямые зоны, из которых жир потом фиг выбьешь, значит последнее, что тебе стоит делать — отъедаться в надежде, что ты потом сядешь на диету.

Но если уж лишние килограммы и сантиметры уже есть, бороться с отложением жира в проблемных зонах помогают массажи. Но. Массажи абсолютно бесполезны, если нет дефицита калорий в питании.

3. Гормоны голода и сытости. У людей, склонных к полноте, понижена чувствительность к гормону лептину, который регулирует чувство голода и насыщения. Никакой патологии по части эндокринологии в этом нет, это лишь индивидуальная особенность, зная о которой нельзя доверять своему чувству голода. Есть следует по режиму, а прицип «питания по голоду» может привести к объективному перееданию.

Склонным к полноте людям гораздо труднее, чем худым, обуздать свое чувство голода, но когда формируется привычка есть умеренно и в определенное время, все становится гораздо проще.

4. Гормоны радости. Замечено, что у людей с ожирением выражена сниженная чувствительность дофиминовых рецепторов, отвечающих за получение наслаждения. Возможно с этим связана потребность в бОльшем количестве гормонов удовольствия: дофамина, серотонина, эндорфинов. И самый простой способ их получить — это еда. Причем, как заядлые курильщики, не замечая, курят одну за другой сигареты, так заядлые едоки незаметно для себя проглатывают тысячи килокалорий.

Выход здесь — искать другие, непищевые источники радости: секс, творчество, общение и… физические нагрузки! Регулярные тяжелые физические нагрузки приводят к мощному выбросу эндорфинов на каждой тренировке.

5. Мышцы. Величина основного обмена — то, сколько энергии огранизм потребляет в покое, зависит от количества мышечной массы. Мышечные волокна также подразделяются на быстросокращающиеся и и медленносокращающиеся. «Быстрые» требуют больше энергии. Соотношение «быстрых» и «медленных» мышечных волокон во многом обусловлено генетикой. Но есть и упражнения, которые вызывают рост именно «быстрых» мышечных волокон — это все взрывные усилия: спринтерский бег, подъем тяжестей, упражнения на турнике. А вот длительные забеги вызывают рост более выносливых «медленных» волокон, поэтому продолжительные кардиотренировки в конечном счете скорее вредят цели стройного тела.

Вот, пожалуй, все причины, почему худые остаются худыми, а склонные к полноте люди с большой вероятностью толстеют. Среди этих причин нет ни одной, с которой нельзя было бы ничего сделать. Другое дело, что кому-то это будет ох как непросто.

Напоследок хочу предостеречь. Попытка изменить свои пищевые привычки и похудеть за короткое время (а в масштабе жизни, даже год, два — это короткое время), приведет к серьезным проблемам со здоровьем и, неизбежно, к возврату в исходное состояние. Поэтому, приняв решение работать над собой, надо запастись терпением, не ждать быстрых результатов, и, главное, радоваться жизни здесь и сейчас, не уповая на светлое будущее без лишних на твой взгляд килограммов и сантиметров.

  • Рубрика: Статьи
  • Темы: здоровье, похудение
  • Комментировать
Читать еще:  Клетчатка в банке

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Почему некоторые люди едят все, что хотят, и при этом не толстеют?

Наверняка у каждого есть друзья или знакомые, которые едят и не толстеют. Причем кто-то питается фастфудом по вторникам и четвергам или каждые выходные готовит огромные пиццы, а кто-то ест в больших количествах, в то время как другие не могут позволить себе кусочек торта или поужинать после шести.

С самого детства на худых тыкали пальцем и говорили: «У него глисты». А ребенок обиженно отрицал наличие паразитов и не понимал такие претензии. Так говорили с завистью обычно те, кто сам был немного полноват. И завидовали они, конечно, не присутствую глистов, а стройной фигуре.

Повзрослев, подростки часто слышат: «Тебя, что мама не кормит?» И ведь никому не докажешь, что ты только что съел первое, второе и салат, а в рюкзаке у тебя еще яблоко и сэндвич. А когда девушка или парень уезжает в другой город учиться, то все вокруг знают, что он просто голодный студент, которому нечего есть. Все же были студентами. Но ведь и это не так. Живи ты в общежитии или снимай квартиры – ничто не сможет повлиять на твой вес. А если у бедного студента нет денег, то он может забить на неделю холодильник, а не сидеть на одних пельменях.

Стереотипы, связанные с худыми и стройными людьми, мешают остальным понять настоящую причину, по которой люди не полнеют. Вот ответы на некоторые вопросы с научной точки зрения.

Ни для кого не секрет, если человек съедает больше, чем потратил, то вес повышается, а если меньше, то наоборот.

На что тратится энергия в организме?

На поддержание базовых систем и тканей, физической и умственной активности и прочего. Все эти процессы протекают не стихийно, а под контролем нервной и гуморальный регуляции. К тому же многочисленные исследования действительно подтвердили, что лихорадочные движения в течение всего дня могут сжигать калории. Поэтому люди, которые постоянно теребят волосы, крутят ручку, ерзают на месте, худеют.

Что это означает для нашего организма?

Человек с условным быстрым метаболизмом имеет правильный баланс гормонов, отвечающих за поступление в клетки питательных веществ, за то, что из них будет построено, гормонов щитовидной железы и т. д. Все это влияет в том числе на отстройку нервной системы, поэтому этот человек бодр и любит физическую активность. У человека с низким метаболизмом эти системы разлажены, и в результате жир откладывается лучше, чем гликоген в мышцах, и уходит очень плохо, зато мышцы разрушаются хорошо. Как правило, нервная система у этого человека малоактивна, двигаться он не любит, имеет низкое либидо, зато ест довольно много.

Зачем нужны диета и спорт?

Их роль, собственно, и состоит в том, чтобы выровнять гормональный баланс и перенастроить метаболические процессы.

Какие существуют типы телосложения?

  1. Астеник (эктоморф) — люди с быстрым обменом веществ, которым очень сложно набрать массу и легко похудеть.
  2. Нормостеник (мезоморф) — люди с обменом веществ средней интенсивности, такие люди легко набирают массу, да и сбросить вес могут им относительно нетрудно.
  3. Гиперстеник (эндоморф) — люди с медленным обменом веществ, очень быстро набирают массу и очень сложно ее теряют.

Пользователи Сети высказали свои мысли:

— Ответ на этот вопрос раскрывается при помощи довольно интересного эксперимента, результаты которого можно глянуть в неплохом фильме от BBC «Почему худые люди не толстеют». Он, конечно, не претендует на сверхнаучность, но довольно интересно глянуть.

— Важно отметить: к метаболизму имеет отношение наличие «правильных» бактерий в кишечнике. Американские ученые придумали в том году очень любопытный метод подсаживания «правильных» микробов, к тем кто страдает их отсутствием.. спасибо лекции TED и биологам. Думаю, в России это диковато, хотя как знать.

— В основном это связано с ежедневной активностью человека и типом телосложения, безусловно. Но, также это могут быть проблемы с щитовидной железой, которая и отвечает за наш метаболизм. Гипертиреоз — синдром, обусловленный гиперфункцией щитовидной железы. Соответственно, человек либо теряет вес, либо не поправляется при том, что плотно питается.

— Есть три вида усваиваемости пищи: многоусваиваемый, среднеусваиваемый, малоусваиваемый. Свиньи — многоусваиваемый вид, их легче откормить, корова — средняя усваиваемость, лошадь — малая усваиваемость, их труднее откормить, всего 17 процентов усваиваемости пищи. Так и худые — они могут много есть и не полнеть.

— Мне кажется, что это это связано с метафизикой психосоматики. Я никогда не завидую, не хвастаюсь достатком и не жадничаю. И, мне кажется, за это могу есть макароны по-флотски с эклерами на ночь. Потому что эти пороки — синдром накопительства и негативного притяжения. Это работает в обе стороны. Вот мне хороший метаболизм по наследству перешел, следовательно, я легко отдаю. А тем, у кого есть проблемы с набором веса, решите внутри с отпусканием и самодостаточностью.

— Счастья нет. Довольных нет. Никто никогда не начнет ценить то, что имеет. Толстые хотят похудеть, худые хотят потолстеть. Только так и никак иначе.

Источники:

http://kost-shirokaya.ru/kak-pohudet/obmen-veshestv/pochemu/
http://zaboischik.ru/index.php/pochemu-hudyie-ne-tolsteyut-2/
http://gubdaily.ru/blog/lifestyle/interesnoe/pochemu-nekotorye-lyudi-edyat-vse-chto-xotyat-i-pri-etom-ne-tolsteyut/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector