1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Питание для женщин по аюрведе

12 правил питания по Аюрведе

Аюрведа питание – это целая система питания согласно древнему индийскому учению Аюрведа. Она основана на времени приема пищи, времени года, типе пищеварения каждого человека.

Особенности

По Аюрведе питание по дошам – один из важнейших факторов, от которого зависит моральное и физическое здоровье человека. Именно из-за употребления продуктов, содержащих токсины и шлаки, возникает подавляющее большинство проблем со здоровьем.

От преобладания в теле человека Питты, Капхи или Ваты зависят образ жизни и рекомендации по аюрведическому питанию, призванные держать в равновесии или уравновесить преобладающую дошу.

Питание по дошам:

питание питты должно содержать прохладную, тяжелую и сухую еду, принимать ее нужно три раза в день, избегая позднего ужина. Не следует употреблять соленую, маслянистую, кислую пищу. Также исключить жареное, мучное и жирное.

капхе не стоит употреблять сладкую, соленую, холодную и острую пищу, так как люди этого типа склонны к излишнему весу. Оптимальная вариант – горячая, легкая и сухая, с обилием специй. Самый плотный прием – обед, завтрак и ужин – легкие.

холодную вату хорошо уравновешивает горячая, маслянистая пища, теплое питье. Режим питания всегда в одно и то же время четыре раза в сутки. Плотные приемы – завтрак и обед, ужин легкий. Противопоказана грубая и холодная пища, газированные напитки.

По Аюрведе за пищеварение отвечает пищеварительный огонь Агни. Его нужно постоянно поддерживать и усиливать. Только сильный Агни способствует правильному усвоению и перевариванию. Выработанный график приема пищи, правильное сочетание продуктов и выдержанное время между приемами (4-6 часов) способствуют усилению Агни.

Правила

Питание по аюрведической системе — это не диета в привычном для нас понимании слова, а определенное сочетание продуктов и свод установленных правил, с помощью которых можно поддерживать здоровый баланс в физическом и моральном облике человека.

Еда способна принести пользу организму только при условии правильного ее употребления, причем Аюрведа учитывает все факторы, сопровождающие прием пищи, начиная от качества продуктов и заканчивая душевным состоянием в это время.

Одно из самых главных правил заключается в том, что всегда нужно придерживаться строгого режима питания, характерного для определенного вида доши. Несмотря на это все конституции подчиняются общим правилам Аюрведы.

Сладости и сладкие фрукты следует есть только на завтрак и на обед. Самый плотный прием пищи – обед, самый легкий – ужин. Это правило действует для всех типов дош. Молочные продукты рекомендуется употреблять теплыми каждый день, так как по Аюрведе они способствуют очищению разума.

Есть следует в спокойном состоянии, не отвлекаясь на работу или просмотр телевизора, запивая еду теплой водой. Никогда не стоит перекусывать на бегу.

Продукты, используемые для приготовления должны быть натуральными. Различные искусственные красители и консерванты провоцируют образование шлаков и токсинов, вредных для организма.

Для лучшего усвоения и переваривания пищи нужно добавлять в нее различные натуральные приправы и специи.

Вставать из-за стола нужно с легким чувством голода, не переедая.

Не стоит кушать после захода Солнца, так как пища не принесет в это время пользы.

Молоко не нужно смешивать ни с какой другой пищей, его только можно приправить медом или специями. Обязательно употреблять теплым. Слишком горячее или холодное употребление противопоказано.

Употребление картофеля и блюд из него должно быть очень ограничено, так как крахмал, содержащийся в нем является тяжело перевариваемым и образует токсины в организме.

Никогда не стоит нагревать мед для того, чтобы растопить его. Он должен стать жидким естественным образом.

Фрукты и овощи следует употреблять в пищу только соразмерно времени их созревания, так как организм настроен на переваривание пищи согласно времени года. Мешать их с другими продуктами не рекомендуется.

Дыню никогда не смешивают с другими продуктами. Она всегда употребляется отдельно.

Есть нужно в то время, когда пища сможет лучше всего переварится:

Завтрак – с 6 до 8 часов;

Обед – с 11 до 13 часов;

Ужин – с 16 до 18 часов.

За два часа до сна можно выпить чай или стакан теплого молока с медом.

Особое внимание надо уделить питанию по Аюрведе для женщин, которое должно основывается на увеличении лунной энергии, потому как Луна отвечает за женскую привлекательность, гармонизацию в личной жизни и правильный уровень гормонов в женском организме.

Чтобы увеличить лунную энергию нужно:

употреблять теплое молоко ранним утром или же после 18 часов. Молоко можно сдобрить медом, сахаром или фенхелем.

включить в свой рацион такие фрукты, как банан (для повышения эндорфинов), сливу (способствуют нормализации работы сердца, регулируют давление) или грушу (пробуждает лидерские качества);

использовать мед. Обязателен для каждой женщины, как самый женский продукт, олицетворяющий любовь и нежность.

употреблять сладости до 12 часов. Необходимы для нормализации и поддержания гормонального фона.

Сочетание продуктов

Главную роль в аюрведической кулинарии отводят сочетанию продуктов и их разделению на: тамас, раджас и саттву:

к тамасу относятся продукты, подвергаемые химической обработке или выращенные при помощи удобрения различными добавками и удобрениями: консервированная продукция, яйца, мясо, рыба, алкоголь, замороженные продукты, полуфабрикаты. Именно пищу тамас следует исключать из рациона.

продукты раджас – это пища жареная, тушеная, острая, сладости, чай, кофе, алкоголь;

Читать еще:  Активированный уголь при похудении

саттва продукты – самые натуральные и свежие. Это овощи, фрукты, орехи, молочная продукция. Легко усваивается, переваривается, самая подходящая пища для тех, кто страдает избыточным весом.

При употреблении продуктов тамас и раджас в большом количестве будет наблюдаться беспокойство, нервозность, повышенная возбудимость, снижение работоспособности. Поэтому рацион должен на 75-80% состоять из продуктов типа саттва.

Придерживаясь, правил аюрведической кухни можно урегулировать разбалансированную дошу, исправить многие проблемы со здоровьем и вернуть себе душевный покой и равновесие.

Видео

Видео взято из открытого источника с сайта YouTube на канале Здоровьесберегающий канал

Питание по аюрведе

Наука аюрведа по праву считается одной из самых давних на планете среди всех медицинских учений и уже насчитывает около пяти тысячелетий. Особенность Аюрведы отличительно от остальных систем заключается в оригинальном подходе к восстановлению жизненных сил в общей мере, а не только в нахождении, заострении и терапии конкретных болезней.

Аюрведа ставит питание на почетное место среди множества ключевых составляющих данной науки. Так как по её мнению, именно рацион имеет свойство влиять на возникновение различных заболеваний, которых вполне возможно избежать, принимая только полезную и необходимую пищу, при этом удерживаясь определенного порядка. В этом аюрведическое питание соответствует большинству новых тенденций в медицине и диетологии.

Что значит питание в аюрведе

Наука отказывается считать, что блюда, которые мы едим являются всего лишь неким топливом для нашего тела и они сразу же превращаются в энергию после усвоения в системе пищеварения. Аюрведа заботится о соответствии используемых продуктов и приготовленных блюд структуры человека, а еще максимально правильному подбору питания, который идеально подходит определенному типу людей и их режиму дня. Специалисты по данной теме полагают, что при отсутствии необходимого сбалансированного питания из-за слишком слабого сопротивления организма нельзя достичь хорошего эффекта в процессе лечения какого-либо заболевания. Тем более пренебрежение простейшими правилами может спровоцировать появление достаточно серьезных болезней.

Аюрведа уверена в том, что огромное количество возникших патологий спровоцировано “отравлением” нашего организма употребляемыми продуктами питания. Когда пища совершенно не подходит человеку по его конституции, то она начинает выделять определенные токсические вещества, влияющие на состояние здоровья. А еще больше ухудшает ситуацию привычка и постоянное потребление искусственных и неправильных продуктов одновременно с некорректными правилами.

Тысячелетнее существование науки смогло в совершенстве сформировать лучшие рецепты питания по Аюрведе, улучшающие всеобщее состояние и продлевающие годы жизни. Они также могут с большим успехом использоваться и в наше время, для этого необходимо всего лишь выучить основные принципы, по которым Аюрведа способна функционировать с максимальным эффектом.

Аюрведа: питание по дошам

Индусская наука уверяет в том, что весь наш мир и все что в нем существует, делится на три доши — определенные понятия и характеристики, обеспечивающие всеобщий баланс и гармонию. К ним относятся:

Люди, относящиеся к разряду Вата отличаются уязвимым сложением тела, сухой кожей и легким костяком. Им свойственно часто мерзнуть и с большими усилиями переносить минусовые температуры, а также дожди, влажность и холодные напитки. Из-за того что Вате требуется слишком много усилий, чтобы согреться, они характеризуются особой активностью, скоростью и довольно оперативно воспринимают информацию. Аюрведа предлагает следующие продукты в рацион питания людям данной категории:

  • молочные продукты;
  • орехи;
  • гречневая и рисовая крупа;
  • приправы из кардамона и мускатов.

При этом специалисты советуют исключить следующие продукты:

  • сырые овощи;
  • соевые;
  • кислые яблоки;
  • приправы с черным перцем.

Продолжая тему соответствия питания к типу доши, можно сказать, что люди Питта это довольно крепкие и сильные личности, отличающиеся нормальным телосложением и слегка горячим темпераментом. Эти люди не очень легко переносят жару, а также особо подвергаются потливости, покраснениям и при этом не особо любят горячую еду. Им индусские врачи советуют такой перечень продуктов:

Выкинуть из рациона понадобится:

Капха, в свою очередь, наделены особым спокойствием и уравновешенностью, обладают большим телосложением , толстой кожей и широкими плечами. Их преимуществом следует назвать легкую переносимость даже самых тяжелых погодных условий, Из-за довольно медленного метаболизма капха типу приходится жертвовать многими продуктами, чтобы не набирать лишних килограммов. Их рацион должен состоять из:

  • бобовых;
  • соевого сыра;
  • меда в качестве альтернативы сахару;
  • имбиря;
  • разных видов риса.

Доши никогда не встречаются в чистом виде, то есть в организм человека всегда имеет все три эти характеристики, просто одна из них преобладает больше всего.

Используя рецепты Аюрведы, можно добиться гармонии и баланса всех существующих дош, после чего организм окажется в полном равновесии и сможет противостоять многим заболеваниям. Такие рецепты Аюрведы помогут каждому человеку составить правильный рацион и гарантированно принесут колоссальную пользу организму.

Если Вы изучаете тему правильного питания и хотите максимально сбалансировать свой рацион, рекомендуем ознакомиться с 5-ю разоблачающими видео о полезном питании и здоровом образе жизни:

  1. Можно ли набрать мышечную ткань, не посещая тренажерный зал?
  2. Альтернативные способы питания: вегетарианство, сыроедение, пост. Что важнее: мода или здоровье?
  3. Голодание — полезно? Разберемся!
  4. Как грамотно начинать утро и настроить свой организм утром на радостный лад?
  5. Что такое углеводы на самом деле, так ли они полезны, и сколько их в еде?
Читать еще:  Что нужно есть чтобы похудеть за неделю

Все 5 видеозаписей доступны бесплатно!

Если Вы изучаете тему правильного питания и хотите максимально сбалансировать свой рацион, рекомендуем ознакомиться — Специи и пряности. Специи — целый мир. Это наука и магия, которой должна овладеть каждая женщина.

Аюрведа для женщин – основа здоровья и красоты


Аюрведа для женщин в XXI веке является настоящим спасением для женского здоровья и красоты. Сидячая работа, регулярные стрессы, плохой сон — далеко не все проблемы, с которыми сталкиваются современные женщины сегодня. Расслабление, правильное чередование сна и бодрствования, правильное питание, хороший сон, уход за собой — аюрведа для женщин объединяет полезнейший комплекс знаний и навыков.

Слово «аюрведа» в переводе с санскрита означает «наука о жизни», «знание жизни». В основе этого учения лежат познания древних, точные науки, философия. Медицинская система базируется на диагностике, натуропатии, гомеопатии, лечебном массаже. Главная цель аюрведы — достижение полной гармонии, внутреннего состояния счастья и баланса.

Женская аюрведа — базовые правила

  1. Индивидуальный подход, который строится в зависимости от того, какие доши присущи конкретной женщине. Когда эта особенность установлена, определяется, какая у нее конституция и особенности психики. Физическая нагрузка и питание будут напрямую зависеть от особенностей отдельно взятого организма. Только так может быть установлен тонкий баланс внутреннего равновесия по аюрведе.
  2. Правильное питание, состоящее в том, чтобы есть продукты, которые повышают женскую энергию. Есть токсичная еда, которая вызывает упадок сил, апатию, лень, тяжесть. Женская аюрведа уделяет особое внимание употреблению пищи: не переедать, есть при наличии голода, а не от скуки.
  3. Спокойный ум. Если внутреннее состояние дестабилизировано, если нет ощущения счастья и радости, здоровье не может быть хорошим — по индийскому учению разум и тело едины. Аюрведа для современных женщин учит достижению спокойствия, когда это нужно. В современном мире этот навык может стать ключевым в защите женского организма от стрессов, нервного напряжения.
  4. Физическая активность должна учитывать особенности каждого человека. Нет насилию или превозмоганию боли — молодость сохранят только индивидуально подобранные физические нагрузки. В сочетании с омолаживающими процедурами подвижная аюрведа для женщин способна подарить отличное самочувствие на долгие годы.
  5. Достаточный сон. Уборка и готовка, занятия с детьми, работа и саморазвитие — часто даже эти необходимые дела становятся преградой для полноценного сна. Современная женщина должна спать не меньше семи часов: отходить ко сну в 21-22 часов, просыпаться около 5-6 утра с восходом солнца. Конечно, все это можно настроить под себя.

Доши и аюрведа для женщин

Остановимся подробнее на доши, природных силах, которые управляют всем вокруг и влияют на то, какие именно женские процедуры в аюрведе будут выбраны для лечения. Структура этих сил называется Тридоша, и в нее входят:

  • Вата или Движение. Характеристики: легкость, холодность, сухость, непостоянство, быстрота, уподобление ветру. Связана с движением в природе и организме. Ей подвластны: кровообращение, дыхание, сокращение мышц, движение, пять чувств, кормление ребенка молоком матери, сексуальная активность, менструации, формирование костной ткани, общий рост организма.
  • Питта или Преобразование. Характеристики: движение, проникновение, легкость, жар, уподобление огню. Влияет на переваривание пищи, мыслей, чувств. Ей подвластны: метаболизм, гормональные процессы, кровь и печень, расстройства менструального цикла.
  • Капха или Соединение. Характеристики: тяжесть, холодность, постоянство, медлительность, уподобление воде. Формирует основу тела, отвечает за увлажнение, управляет его гибкостью и питанием. Ей подвластны: жировые клетки, мышцы, плазма, вагинальные жидкости.

Конституция человека может состоять из таких сочетаний этих трех сил: Вата, Питта, Капха, Вата+Питта, Вата+Капха, Питта+Вата, Питта+Капха, Капха+Вата, Капха+Питта, Вата+Питта+Капха. Случаются также дисбалансы, когда какой-то из сил слишком много или недостаточно.

Аюрведа здоровье женщины неразрывно связывает с этими тремя силами. Так, если Вата отсутствует, то Питта и Капха не будут задействованы. Резкие движения и стрессы снижают Вату, которая и без того тяжело поддается балансу. Если в женском организме мало Питты, замедляется метаболизм, потому Капхи становится больше. Когда Питты напротив слишком много, появляется ощущение жжения, попутно Вата высушивается, а Капха сгорает, что тоже далеко от баланса. Если в организме будет слишком много Капхи, Питта и Вата не могут раскрыться полностью, а в организме это проявится закупорками. С другой стороны недостаток Капхи, наоборот, способствует появлению сухости, а также необдуманных поступков и случайных мыслей.

У человека с рождения заложен определенный баланс, от которого стоит отталкиваться в выборе растительных лекарств. Изменить конституцию или «пракрути» невозможно, но можно влиять на процессы в организме (викрути).

Аюрведическое лечение для современных женщин

Для начала определяется состояние дош у определенного человека, в зависимости от чего выбираются методы аюрведического лечения. Сюда может входить пропаривание организма, применение масел, прием целебных отваров и слабительных чаев, массажи, лечебные клизмы, а также терапевтическое кровопускание для очищения крови.

Следует отдельно рассказать о такой распространенной в Индии практике, как Панчакарма. Это специальная система очищения, благодаря которой можно вывести из организма накопившиеся годами шлаки и токсины. Данная процедура становится необходимостью и для выравнивания энергетического баланса тоже. Чтобы аюрведа лечение для женщин имело более длительный эффект, а результаты проявились быстрее, одновременно соблюдается диетическое питание, практикуются йога и медитация.

Аюрведа и женские болезни

Аюрведа женские болезни объясняет так же, как и все другие в человеческом организме. Сначала элемент накапливается в своей локации, а затем обостряется или выходит из равновесия. Далее он заполняет собой пространство и «уходит» в локации других элементов, в соседствующие органы и уровни тканей. Все это приводит к хроническим заболеваниям, осложнениям, расстройствам.

Читать еще:  От какой каши можно набрать вес

Аюрведа женские проблемы и другие заболевания делит на шесть стадий развития:

  1. Накопление.
  2. Расстройство.
  3. Разлив и затопление.
  4. Перемещение.
  5. Проявление.
  6. Осложнения.

Так, Вата может накопиться в кишечнике и спровоцировать сухость, результатом чего может стать запор или легкий ПМС. Далее это приведет к расстройству, что уже проявится постоянными запорами, нерегулярными менструациями, «скачущим» ПМС. Следом заполнится кишечник, а это вызовет сильный ПМС, спазмы и боль, мигрень, нерегулярные менструации. Дальше Вата или в «дом» Питты, то есть тонкий кишечник, или в обитель Капхи, легкие. Может случиться, что пострадают оба «дома», что проявится инфекциями, болями, выделениями, грибком и усиленным ПМС. Дестабилизированная Вата проявится болезнью: эндометрит, лейкорея, хронический ПМС и т. д.

Аюрведа для женского здоровья учитывает эти особенности и предлагает эффективные пути предотвращения и устранения проблем.

Косметика и женские процедуры в аюрведе для поддержания красоты

Аюрведа для женского здоровья и красоты рекомендует массаж, который позволяет держать в тонусе мышцы лица, и таким образом придать ему сияющий вид. Для этого также используют травы, натуральные масла, но самое важное — мастерство специалиста. Массажем прорабатываются важные энергетические точки, чтобы работа организма была лучше, а органы питались важными веществами. Можно улучшить зрение и стабилизировать психологическое состояние, что уже выходит за рамки обычной косметологической процедуры.

Также в массажах используют полудрагоценные камни с положительной энергетикой для лучшего качества кожи. Женские процедуры в аюрведе также направлены на состояние кожи головы и волос. Мастера подбирают такие масла и травы, которые способны тонизировать либо успокоить.

Женская аюрведа известна многим в частности процедурой Ширадхара, которая подразумевает 45-минутное воздействие кунжутного масла на лоб и волосы тонкой струей. Для этого иногда берется молоко с травами. Благодаря такому воздействию укрепляются волосы, нормализуется их состояние.

Аюрведическая косметология направлена на раскрытие женственности и гармонию внутреннего мира; стимуляцию лучшего самочувствия и хорошего настроения; излучение энергии любви вне зависимости от возраста. Подбирать такие процедуры должен только опытный мастер аюрведы.

Аюрведа и здоровье женщины через правильное питание

Аюрведическое лечение для женщин подразумевает правильное питание, то есть принятие пищи в правильных сочетаниях, использование чистых и «живых» продуктов. Какие есть закономерности у аюрведического питания?

  • С кислыми фруктами и овощами не сочетаются молоко или молочные продукты.
  • Продукты с содержанием крахмала вредны, а крахмал копится в организме, что нежелательно.
  • Хлебобулочные изделия и любые зерновые не стоит есть с дыней.
  • Мед нельзя греть, поскольку он создает токсины и забивает клеточные каналы.
  • Затрудняет обмен веществ и пищеварение сочетание нескольких продуктов, содержащих много белка. Дыня и молоко не совместимы, т. к. это может привести к обезвоживанию.

Ежедневный рацион по аюрведе должен в большей степени быть из риса или других зерновых. Треть его должны составлять бобовые (фасоль, чечевица, горох). На оставшуюся часть должны приходиться такие продукты: бульоны на овощах, молочные продукты, фрукты, мед.

Избавление от лишнего веса с помощью аюрведы

Женские процедуры в аюрведе направлены на сохранение красоты и здоровья, соблюдение нормального веса. Здесь есть рекомендации относительно каждой сферы человеческой жизни, они основаны на опыте многих поколений и просты в исполнении:

  • Ранний подъем в 5-6 утра влияет на снижение уровня токсинов в организме.
  • Стакан горячей воды с лимоном с утра выведет из пищеварительного тракта отходы обмена веществ.
  • Массаж с кунжутным маслом под грудной клеткой стимулирует пищеварение.
  • Хотя бы 30 минут упражнений каждый день. Например, йога, плавание, бег, езда на велосипеде.
  • Пранаяма минимум 10 минут улучшает пищеварение и настраивает желудок, подтягивает мышцы живота.
  • Есть нужно только при выраженном голоде. Ежедневно человеку нужно три приема пищи и два перекуса. После 19 часов есть не рекомендуется.
  • Кусочек имбиря перед едой способен усилить метаболизм.
  • Самым плотным должен быть обед, а на ужин лучше оставить легкую еду.
  • Употребление масла гхи стимулирует «пищеварительный огонь».

Подлинная аюрведа для женского здоровья в лучших оздоровительных центрах Индии

Аюрведическое лечение для женщин позволит восстановить здоровье и силы. Для этого лучше посетить Индию, родину и источник аюрведы. Здесь профессиональные мастера практикуют ее всю жизнь, получая знания от старших поколений, храня и применяя врачебные методики своего народа для всех желающих.

Оздоровительные центры Индии находится в живописных уголках страны, ограждены от шума и стрессов больших городов. Здесь учтены такие важные параметры аюрведического лечения: влажность, температура воздуха, произрастание определенных растений, важных для создания снадобий.

Местные врачи сначала проводят диагностику, затем назначают курс лечения и процедуры, необходимые каждому конкретному клиенту. Одновременно с назначенными процедурами применяются массажи, а повара готовят вкусные и разнообразные блюда с учетом индивидуальной диеты.

Тур в индийский оздоровительный центр — это омоложение, расслабление, очищение, уход и занятия йогой. Безусловный баланс внутреннего мира и всесторонний уход за телом даст только квалифицированная аюрведа для современных женщин.

Источники:

http://mymind.yoga/ayurveda/ayurveda-pitanie.html
http://psy-course.ru/blog/zdorove/pitanie-po-ayurvede
http://ayubooking.com/ayurvedicheskoe-lechenie-v-indii/ayurveda-dlya-zhenshhin/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector