0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Полезно ли есть несколько раз в день небольшими порциями

Полезно ли есть несколько раз в день небольшими порциями?

Чего больше от дробного питания: вреда или пользы? Интернет-журнал The Challenger решил разобраться в вопросе вместе с Натальей Поленовой, кандидатом медицинских наук, семейным доктором, кардиологом, диетологом GMS Clinic.

Долгое время было принято считать, что дробное питание (приемы пищи пять-шесть раз в день небольшими порциями) полезно для здоровья и даже способствует похудению. Объяснялось это повышением энергозатрат организма на процесс пищеварения.

Что делать, чтобы похудеть

Во время похудения необходимо соблюдать энергетический баланс. Расход энергии должен превышать количество потребленных калорий. Если в течение дня вы малоактивны, старайтесь потреблять большую часть своего рациона в первой половине суток.

Чтобы не набрать вес, ужинайте за 3–4 часа до сна. А за 1–1,5 часа сделайте маленький перекус. Во время такого кратковременного приема старайтесь есть только легкоусвояемую пищу и в небольшом количестве.

Плотно ужинать перед сном — нежелательно. Организму нужно переработать всю съеденную еду в энергию, которую вы попросту не сможете потратить. Вероятность появления лишнего веса увеличится.

После 6 часов вечера лучше есть нежирную белковую пищу и клетчатку. Так вы точно не потолстеете. Белки и клетчатка ускоряют обмен веществ и сжигают жир. При этом организм не теряет воду и мышечную массу.

Если вы ведете сидячий образ жизни, простая диета вам не поможет. Для здорового похудения необходимо правильно питаться и заниматься спортом. При физических нагрузках тело использует запасы жира в качестве источника энергии. Регулярные занятия увеличивают мышечную массу, которая помогает сжигать больше калорий в состоянии покоя. Спорт в сочетании с правильным питанием — гарантия похудения.

Отказаться от сладкого и не есть после шести. Чему не стоит верить, когда худеешь?

Советов, как избавиться от лишнего веса — множество. Но если бы все они работали, то нас окружали бы сплошь стройные и подтянутые люди. Да и сами бы мы не мучились над извечным вопросом: “Что же такое съесть, чтобы похудеть?” Мы собрали самые популярные заблуждения о снижении веса, и объясним, почему на них не стоит надеяться.

Похудеть можно быстро

Современный ритм жизни таков, что результат нам нужен мгновенный. Быстро выучить иностранный язык, быстро освоить новую профессию, быстро есть и, наконец, быстро худеть. Но возможно ли это? Теоретически — да. Но потеря массы тела произойдет отнюдь не за счет сжигания жира. Максимум, на что мы можем рассчитывать, — избавиться от лишней жидкости в организме. Однако, такая “сушка” — стресс, который запускает обратные процессы. За резким снижением веса неминуемо начинается его набор. Справиться с этим под силу только профессиональным спортсменам.

Читать еще:  Как похудеть в плечах

Быстро убрать именно жировую ткань не удастся. Это слишком энергозатратный процесс, поскольку сам жир — и есть неизрасходованная энергия. Прыгнуть выше головы не получится, утверждают врачи и тренеры по фитнесу. Чтобы похудеть за пару недель на десяток килограммов, нужно полностью отказаться от еды и бегать марафонские дистанции каждый день. Так что если вы не киборг, о быстром и эффективном похудении можно забыть.

Резкое сокращение калорийности и пропуски приемов пищи — эффективный способ сбросить вес

На первый взгляд все логично, ведь для того, чтобы похудеть, нужно меньше есть. Однако правда в том, что наш организм не спешит быть обманутым. В ответ на резкое сокращение калорий, он начинает замедлять обменные процессы. Поэтому такой способ может сработать единожды, но, к сожалению, не подходит для систематического и продолжительного похудения. Сохраняя дефицит калорий, вы просто загоните себя в тупик. Организм начнет подавать сигналы о желании съесть что-то очень калорийное и вредное. Вы рискуете проснуться однажды среди ночи с непреодолимым желанием набить свой желудок фаст-фудом и наброситесь, как дикий зверь на все, что есть в холодильнике. Временное голодание в виде пропусков приемов пищи имеет тот же эффект. Постоянно держа свой организм на дефиците калорий, вы получаете бомбу замедленного действия.

Похудеть можно, если исключить приемы пищи после 18.00

Это правило может сработать только в том случае, если вы планируете лечь спать в 8 или 9 вечера. Для истинных сов, тех, которые раньше полуночи на подушку и не смотрят, голодание после 18:00 станет настоящей пыткой. А главное — совершенно напрасной. Специалисты рекомендуют ориентироваться именно на время отхода ко сну. И планировать свой последний прием пищи за 2-3 часа до этого. То есть, если вы ложитесь спать в час ночи (что, конечно же, тоже не очень полезно), то смело можете ужинать хоть в 10 часов вечера. Впрочем, некоторые диетологи настаивают и на том, что время приема пищи не важно в принципе. Если вы не выходите за рамки своей суточной нормы калорий, то в праве есть непосредственно перед сном. Гораздо большее значение тут будет играть выбор продуктов для позднего перекуса.

Ограничение или полное исключение из ежедневного рациона хлеба и простых сахаров обязательно при похудении

Все беды, а точнее лишние килограммы, от хлеба и сахара. В этом уверены многие, но это не доказывает их правоту. Принципиальный вопрос касается качества этих продуктов. Тут как в мультфильме про Винни-Пуха и неправильных пчел с их неправильным медом. Ученые давно доказали, что цельнозерновой хлеб не только не вреден, но, наоборот, полезен, ведь он богат клетчаткой, витаминами и минералами. Исследование, проведенное около двух десятков лет назад, доказало: худеют те, кто хлеб ест. Правильный продукт способствует выработке гормона радости серотонина, а также грелина, который контролирует уровень инсулина. Именно недостаток последнего приводит к тому, что мы отчаянно пытаемся насытить свой организм чем-нибудь вредным. Поэтому отказ от хлеба имеет непредсказуемый результат. При снижении веса отказываться целесообразно лишь от белого хлеба, который не содержит грубых пищевых волокон. Кроме того, многие врачи сходятся во мнении: к лишнему весу приводит не хлеб, а то, что мы едим с ним, под ним и на нем. Проще говоря, бутерброды.

Читать еще:  Как заставить лицо похудеть

То же самое касается и сахара. Если заменить привычный песок или рафинад на натуральные подсластители, например, мед, то он перестанет быть первым врагом для фигуры. Важно подходить к этому вопросу дозировано. В минимальных количествах сахар необходим нам для полноценной работы мозга.

Чем больше физических нагрузок, тем быстрее происходит снижение веса

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно днями и ночами заниматься спортом. Однако количество времени, проведенное в спортзале, редко связано со снижением веса. Здесь, как и с правилом о еде после шести вечера, важна не продолжительность, а качество. Поэтому, если вы проводите в зале по несколько часов ежедневно, но ваша тренировка — лишь хаотичный набор упражнений, то и желаемого результата ждать не стоит. Жир сжигается только при аэробных нагрузках и после получаса занятий. Силовые упражнения качают мышцы, которые могут быть и не видны, если не убрать жир сверху.

Миф № 3. Последний приём пищи должен быть строго до 18:00

Я не встречал ни одного человека, который бы похудел, придерживаясь данного правила. Есть, разумеется, после шести можно. Только не углеводы. Можно позволить себе вечером и даже на ночь, перед отходом ко сну, например, стейк из говядины или кусочек рыбы с брокколи. А вот если вы добавите на ужин рис, картофель, макароны или кусочек торта, это приведёт к повышению уровня инсулина в крови, что, в свою очередь, откроет ваши жировые клетки на вход. Также это блокирует выработку жиросжигающего соматотропного гормона, который вырабатывается в ночное время. Поэтому углеводы после шести, а лучше после 16 часов, действительно есть не стоит. Да и вообще, оптимально ограничить их количество, если вы пытаетесь похудеть, 40–60 граммами в сутки. Это 3–4 небольших помидора.

Читать еще:  Как уменьшить объем желудка естественным путем

Каким должен быть полезный ужин?

Если вы хотите сохранить здоровье и стройность, готовьте ежедневно белково-овощной ужин. Тот белок, который организму необходимо получить вечером, должен быстро усваиваться. Он содержится в яйцах, курице, твороге, морепродуктах, нежирной рыбе и постном мясе. Помните о том, что белка должно быть в два раза меньше, чем овощей.

Желательно не употреблять на ужин свежие овощи. Исключение составляют огурцы. Все остальное рекомендуется потушить или приготовить на пару. Предпочтение лучше отдать капусте, баклажанам, кабачкам. Если нет времени на готовку, просто возьмите магазинную замороженную овощную смесь, слегка обжарьте ее на сковороде, накройте крышкой и доведите до готовности. Можно также приготовить тыкву. Ее не обязательно долго варить. Порежьте тыкву на тонкие кусочки и поставьте на 5 минут в микроволновку. Она получится слегка сладковатой, мягкой и сытной.

Питаемся правильно после шести

Начиная с 17.00 и до сна желательно организовать два приема пищи, при условии, что вы ложитесь спать не раньше 22.00.

  • С17 до 20 — ужин, который должен включать в себя качественные белки (грудки курицы, индейки, рыба) для восстановления организма и обязательно овощи свежие или приготовленные не важно. В овощах содержится клетчатка, которая увеличивает скорость переваривания белков. Можно включать небольшое количество сложных углеводов, примерно ¼ от объёма порции, особенно если вы сильно устали за день. Таким образом до сна пища успеет перевариться, организм получит необходимое питание, а вы будете себя хорошо чувствовать.
  • Затем примерно за два часа до сна можно устроить небольшой перекус, который может состоять из легкоперевариваемых белков (кефир, творог) с небольшим содержанием жирности до 3% или 100-150 гр любых зеленых овощей свежих или приготовленных без масла. Такая пища поможет вам избежать голода ночью и даст организму все для восстановления и омоложения, которыми ваше тело как раз и занимается пока вы спите.

Этого питания хватит, чтобы утолить голод и дать организму все необходимое в вечернее время.
Главное, помните, что от последнего приема пищи до завтрака должно пройти не более 9-10 часов. Такой временной промежуток полезен для здоровья и поможет сохранить глубокий сон, при котором ваше тело будет восстанавливаться, подготавливаясь к следующему дню.

Мнение авторов Сообщества может не совпадать с официальной позицией организации «Росконтроль». Хотите дополнить или возразить? Можно сделать это в комментариях или написать собственный материал.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector