3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Козье молоко польза и вред для ребенка

Вред и польза козьего молока для ребенка. Козье молоко: польза и вред, противопоказания

Наверное, каждая мамочка, которая тщательно следит за здоровьем своего ребенка, ищет продукты, которые окажут максимальную пользу для малыша. И одним из таких продуктов, несомненно, является козье молоко. Однако перед тем как начинать оздоровление ребенка этим продуктом, стоит изучить все аспекты на тему «вред и польза козьего молока для ребенка», дабы избежать неприятных последствий.

От мифов к современности

Даже древние греки считали, что такой великий бог, как Зевс, был вскормлен козьим молоком. Эта коза по имени Алфея стала созвездием Козерог. А ее рог стал символом изобилия и процветания. Авиценна считал это молоко «взвешенным» (сбалансированным).

Приятные особенности козьего молока

Одна из главных особенностей козьего молока заключается в том, что организм переваривает его довольно легко, что способствует хорошей работе желудка. Поскольку оно содержит бета-казеина в несколько раз больше, чем молоко коровье, то его состав практически идентичен грудному молоку. Также в нем отсутствует альфа-1s-казеин, благодаря чему оно считается гипоаллергенным.

Однако не стоит заменять грудное молоко на козье — все-таки оно имеет более высокую жирность, чем материнское молоко. Также не стоит забывать про важность фермента липаза, который отсутствует в данном молочном продукте. Он способствует расщеплению жиров, а это довольно важно для правильного развития детского организма. Вред и польза козьего молока для ребенка уже давно изучены специалистами. Конечно, прикармливать ребенка молоком козы все-таки нужно, поэтому молодой маме стоит позаботиться о совмещении козьего и грудного молока, добавлении этого ценного продукта в детское питание в небольших количествах.

Витамины и микроэлементы, входящие в состав козьего молока

1. Самый важный элемент, который поступает в наш организм с козьим молоком — кобальт. В козьем молоке его почти в шесть раз больше, чем в любом другом молочном продукте. Этот элемент является одной из ключевых составляющих витамина В12 и отвечает за нормализацию обменных процессов, участвует в кроветворении. Учитывая это, стоит употреблять творог из козьего молока с целью улучшения пищеварения и укрепления иммунитета, предотвращения анемии.

2. При добавлении козьего молока в ежедневный рацион как мамы, так и ребенка можно не беспокоиться о дополнительных поливитаминных комплексах. Таковы свойства козьего молока — оно дарит организму все необходимые вещества. Ведь в данном молочном продукте содержатся такие витамины, как: A, почти вся группа B, С, PP, D, H, E. Употребление продукта поможет как избавиться от авитаминоза, так и восстановиться после простудных заболеваний или серьезных болезней и даже хирургических операций.

3. Раздумывая над тем, в чем заключаются вред и польза козьего молока для ребенка, не стоит забывать и о себе. Ведь в козьем молоке много магния, который поможет избавиться от вредных последствий жизни в большом городе. Он обладает потрясающей способностью выводить радионуклиды и стронций из тканей. Он же поможет кровеносной системе избавиться от избытка холестерина, благодаря чему давление нормализуется. Так что и взрослым стоит вводить этот полезный напиток в свой рацион.

4. Наличие марганца гарантирует полноценное развитие многих органов: печени, почек и даже головного мозга маленького ребенка. Кроме того, он отвечает за клеточное дыхание и процессы минерального обмена. Незаменим и кальций, которого также довольно много в козьем молоке.

Может ли козье молоко быть опасным для малыша?

Да, конечно, стоит изучить, каковы вред и польза козьего молока для ребенка, а главное — не превращать этот природный продукт в панацею. Во-первых, ребенок может иметь аллергию на этот продукт. Во избежание внезапного проявления аллергических реакций вводите продукт в рацион постепенно, не давая слишком большого количества козьего молока малышу.

Кроме того, многие молодые мамы (или же бабушки) дают молоко без предварительной обработки, а это может нанести непоправимый вред детскому организму. Так, например, бактерии бруцеллеза можно занести в организм малыша, если давать ему непроверенное молоко. Также низкая цена козьего молока (менее 90 рублей за литр) может обернуться километровым счетом за лечение ребенка.

Читать еще:  Как уменьшить размер желудка

Поэтому не стоит забывать о необходимости кипячения козьего молока при его покупке у незнакомых продавцов. В кипяченом виде оно может простоять неделю и не испортиться, при комнатной температуре оно способно сохранить свои полезные свойства и не испортиться в течение трех дней.

Что следует помнить, приобщая ребенка к козьему молоку?

1. Не следует заменять грудное вскармливание на козье молоко. Все-таки материнское молоко имеет весь комплекс витаминов, необходимый для ребенка в первый год жизни.

2. Любые кисломолочные продукты, производные молока (например, творог из козьего молока) мама должна давать малышу, только если ему уже больше семи месяцев.

3. Не давать ребенку большое количество козьего молока (а лучше вообще оградить от употребления этого продукта), если малышу не исполнилось еще года.

Негативные последствия

Осознавая, какими могут быть вред и польза козьего молока для ребенка, стоит оценить негативные последствия слишком частого приема такого молока для детского организма.

Поскольку в козьем молоке слишком много казеиновых белков, оно довольно плохо усваивается. Да и повышенная жирность не самый приятный фактор в аспекте переваривания хрупким детским организмом. Частенько оно и вовсе переваривается не полностью и даже выходит в виде белых комочков. К сравнению, молоко коровье менее жирное, в связи с этим воспринимается гораздо лучше желудком малыша.

Также чересчур насыщенное козье молоко создаст огромную нагрузку для мочевыделительной системы. Впоследствии это может даже вылиться в серьезную болезнь почек.

Чересчур насыщенный состав может не усвоиться не совсем развитым кишечником, из-за чего у ребенка может начаться запор.

Стоит ли разбавлять козье молоко?

Считается, что малыша стоит постепенно подготавливать к переходу на козье молоко, в пропорции 1:1 смешивая его с водой. Такое разбавление как уменьшает жирность продукта, так и лишает его большей части полезных свойств. Так что решение о переходе на козье молоко стоит принимать, предварительно посоветовавшись с врачом.

Подходит ли козье молоко для грудничка

Чем полезно козье молоко?

Основная польза козьего молока — в стимуляции работы иммунной системы ребенка. Оно обладает бактерицидным свойством, благодаря чему малыш реже болеет.

При аллергии на молочный белок под запретом для ребенка не только коровье, но и козье молоко.

Козье молоко часто советуют пить детям, у которых есть аллергия. Симптомы атопического дерматита, а также диатеза можно уменьшить, добавив в рацион крохи продукты на основе молока козы.

Кормить козьим молоком следует детей при подозрении на рахит. В нем содержится много витамина А, а также кальция. Костные ткани восстанавливаются намного быстрее.

Преимущества козьего молока перед коровьим

Выбирая, на каком молоке варить кашу ребенку для прикорма, предпочтение лучше отдать козьему. На то есть несколько причин:

  • В козьем молоке, как и в женском грудном, содержатся нутриенты, которые участвуют в росте детей.
  • Козье молоко усваивается довольно легко. Это связано с тем, что жир в жидкости имеет мелкую структуру. Белок из козьего молока образует небольшие соединения, напоминающие по структуре хлопья. Так же ведет себя белок, полученный из женского молока. Коровье молоко в процессе переваривания пищи образует сгустки. Тем самым оно затрудняет пищеварение и может вызвать запоры у малыша.
  • В козьем молоке содержится больше насыщенных жирных кислот, чем в коровьем. Благодаря своей структуре они быстро всасываются в кровь.
  • Коровье молоко часто становится причиной аллергии у грудных детей. А козье, напротив, помогает укрепить иммунитет и снять аллергическую реакцию.
  • В козьем молоке большее содержание витаминов А и С.

Для питания ребенка до года лучше выбирать продукты на козьем молоке, так как они лучше усваиваются и обладают гипоаллергенным действием.

Козье молоко для грудничка можно давать только с 6 месяцев.

Почему козье молоко не может заменить женское?

Несмотря на множество полезных свойств, козье молоко не будет полноценной заменой грудному. Козье молоко:

  • имеет низкое содержание фолиевой кислоты;
  • практически не содержит витамин В 12;
  • содержит много фосфора и кальция, но он не усваивается в организме грудничка в том количестве, в котором микроэлементы можно получить из женского грудного молока;
  • может спровоцировать аллергическую реакцию;
  • способно нарушить баланс минералов и витаминов в детском организме.
Читать еще:  Как перестать есть шоколад

До полугода пищеварительная система младенца не готова к употреблению цельного козьего молока, не говоря уже о полной замене грудного козьим.

Как правильно давать козье молоко

Мнения о том, с какого возраста разрешается употребление молока в пищу, расходятся, в среднем оптимальным возрастом считается полугодовой рубеж. Исключения возможны только если введение козьего молока в меню рекомендовал врач в связи с болезнью ребенка. Козье молоко для грудничков дается начиная с одной чайной ложки. При появлении сыпи, поноса или запора, учащении срыгивания от продукта стоит отказаться.

Вводить молоко козы желательно утром, не смешивая его с другими новыми продуктами. Благодаря этому можно увидеть, как организм малыша среагирует на новый продукт. Также с утра лучше работает система желудочно-кишечного тракта, поэтому нагрузка на пищеварение ребенка снизится. Как разводить козье молоко зависит от возраста малыша:

  • Для ребенка с 6 месяцев до 1 года следует кипятить молоко и смешивать его с водой в соотношении 1 к 3. В первый раз можно предложить малышу попробовать только пару капель или одну чайную ложку. Через несколько дней разрешается постепенно увеличивать объем. Суточная доза козьего молока не должна превышать 100 мл. Его можно использовать в качестве замены воды для приготовления каш.
  • Для детей от года до трех лет козье молоко обязательно нужно смешивать с кипяченой водой. Это делается для того, чтобы снизить жирность продукта. Суточную норму можно увеличить до 300 мл.
  • С трех лет можно пробовать давать ребенку козье молоко в чистом виде. Но кипятить его нужно обязательно. Это делается в связи с тем, что в молоке может находиться инфекция. Только благодаря термической обработке получается стерильный продукт, готовый к употреблению. Малыш может выпивать в день 400 мл свежего молока.

Козье молоко можно добавлять в кашу, заменяя им сливочное масло. Также можно использовать его для приготовления блинов и другой выпечки.

Прежде, чем кормить ребенка козьим молоком, его стоит прокипятить

Вред козьего молока для ребенка

Аллергия на козье молоко встречается довольно редко, поэтому большинству детей его можно пить. Но при этом стоит помнить, что оно не способно заменить грудное или питательные молочные смеси. В больших количествах козье молоко может принести малышу вред, а именно:

  • Вызвать колики. Казеин — вещество, которое должно поступать в организм малыша небольшими дозами. Несмотря на то, что козье молоко хорошо расщепляется, в большом количестве казеин способен создать в желудке комочки, которые достаточно трудно переварить. Они вызовут боль в животике ребенка и колику.
  • Стать причиной болезней мочеполовой системы. Организм у малышей не рассчитан на большое количество калия и фосфора. Эти минералы очень полезны для здоровья, но создают дополнительную нагрузку на почки ребенка.
  • Привести к нарушению процессов метаболизма. Для комфортного пищеварения в желудочно-кишечном тракте должен присутствовать фермент липаза, который ребенок должен получать извне. В козьем молоке, в отличие от грудного, его нет.

В употреблении каждого продукта важна умеренность, и козье молоко не является исключением.

Ответ на вопрос, можно ли давать детям козье молоко, однозначный — можно и даже нужно. Но необходимо вводить его постепенно, не ранее начала прикорма. Стоит смотреть на то, как малыш переносит новый продукт, если появляются нарушения в работе ЖКТ, от него стоит отказаться. В качестве замены материнского молока лучше предпочесть специальную питательную смесь.

Козье молоко. Польза и вред для детей

Развитие промышленности и инфраструктуры не всегда приносит с собой одни только блага. За все полученные удобства приходится платить. Иногда, к сожалению, ценой комфорта становится собственное здоровье или здоровье ребенка.

Ухудшение экологической обстановки во многих городах в разы увеличило заболеваемость детей различными видами аллергии. Сюда входит пищевая, бытовая, растительная, медикаментозная и другие типы реакций. Родители, столкнувшиеся с этой проблемой, стараются найти максимально эффективные средства для борьбы с проявлениями аллергии.

Читать еще:  Повышенный метаболизм что это

Первое, что приходится сделать – проанализировать кровь ребенка на чувствительность к каким-либо аллергенам. Результат может быть крайне неожиданным.

Аллергия на коровий белок

То, что представителям старшего поколения представляется дикостью, для многих современных родителей уже стало нормой. Прискорбно, но факт: уже с грудничкового возраста малышу могут диагностировать непереносимость коровьего молока.

Как она проявляется?

У детей постарше кроме указанных симптомов могут быть частые запоры или жидкий стул, боли в области живота.

Как правило, непереносимость коровьего белка замечается не сразу. Когда младенцев начинают прикармливать кашами, приготовленными на молоке, аллергическая реакция может проявиться только через три-четыре недели после начала прикорма.

Когда можно давать ребенку козье молоко

Если невосприимчивость коровьего белка подтвердилась, многие врачи рекомендуют незамедлительно найти заменитель. Часто им становится козье молоко.

У многих этот напиток вызывает легкое отвращение. В основном из-за того, что он имеет непривычный вкус и неприятный запах. Стоит отметить, что наличие запаха говорит только о запущенности козы. У животного, которого содержали в чистоте, молоко душистое и очень приятное на вкус.

Полезные свойства козьего молока известны немногим людям. И совершенно зря, ведь в некоторых случаях именно оно становится настоящим подспорьем в лечении недугов. В козьем молоке содержатся некоторые витамины, которых не бывает в молоке других животных. Обилие кальция в сочетании с витамином D делает его ценным продуктом, с помощью которого можно предотвратить развитие рахита. Жиры, входящие в его состав, имеют мелкодисперсную структуру, из-за чего усваиваются гораздо лучше.

Считается, что коза – это животное, в меньшей степени подверженное заболеванию туберкулезом. Именно поэтому козье молоко безопасно употреблять некипяченым.

Добавлять в детский рацион этот напиток можно уже с первого года жизни. Как и другие прикормы, его предлагают в сниженной концентрации. Первое время козье молоко детям до года рекомендуется разбавлять водой. После привыкания, на которое отводится один месяц, напиток разрешается давать в чистом виде. Конечно, до исполнения малышу 1 года все продукты желательно подвергать обработке: кипятить, варить или запекать. Козье молоко не исключение. Чтобы избежать ненужных проблем, напиток лучше кипятить. Деткам постарше можно давать сырое или парное молоко.

Говорят, что козье молоко вредное. Это правда?

Всем известно, что чрезмерное или необдуманное употребление любого продукта может навредить. Обобщать все известные негативные случаи и говорить о том, что козье молоко приносит вред нельзя. Просто нужно учитывать состояние здоровья и персональные заболевания каждого человека.

Так же как и прочие продукты, людям с индивидуальной непереносимостью этот напиток может нанести вред. Здесь речь идет о заболеваниях поджелудочной железы, ожирении или непереносимости козьего молока. Белки и жиры, входящие в состав напитка, легко расщепляются ферментами поджелудочной железы. Если она функционирует плохо или в организме человека нарушен обмен веществ, молоко может навредить.

В составе напитка также присутствуют вещества, которые ослабляют действие желудочного сока. Именно поэтому нельзя пить козье молоко до или сразу после еды.

Аллергия на козье молоко проявляется гораздо реже, чем на коровий белок. Причиной такой реакции может быть наследственность или ослабленный иммунитет. В сложных случаях, когда человек остро реагирует и на коровий и на козий белок, их полностью заменяют соевыми продуктами.

Вывод

Польза и вред козьего молока – это вопросы, которые необходимо решать в индивидуальном порядке. Не существует однозначно положительного или строго отрицательного воздействия этого напитка на организм человека.

Предлагая козье молоко ребенку, необходимо соблюдать простые правила:

  • первые порции напитка должны быть небольшими;
  • сначала молоко лучше разводить водой и давать в кипяченом виде;
  • нужно внимательно следить за состоянием ребенка до и после приема напитка. Отмечать появление дискомфорта, болей, изменение стула или цвета кожного покрова.

Выполнение этих рекомендаций поможет определить, как пить козье молоко и стоит ли его употреблять ежедневно.

Какое молоко полезнее: коровье или козье — Доктор Комаровский — видео

Источники:

http://fb.ru/article/164381/vred-i-polza-kozego-moloka-dlya-rebenka-koze-moloko-polza-i-vred-protivopokazaniya
http://m.baby.ru/wiki/podhodit-li-koz-e-moloko-dla-grudnicka/
http://www.rastut-goda.ru/grow-up-healthy/8320-koze-moloko-polza-i-vred-dlya-detej.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector