0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда можно есть бананы и яблоки, почему нельзя есть много риса на ужин

Когда можно есть бананы и яблоки, почему нельзя есть много риса на ужин

Существует мнение, что некоторые продукты можно есть только в определённое время. Так ли это на самом деле или это всего лишь предрассудки? Давайте разбираться.

Классификация бананов

Все виды растения можно поделить на группы по назначению и применению.

Первая группа включает в себя декоративные плоды. Их не употребляют в пищу, но широко используют для изготовления текстиля, рыболовных сетей. Цветы этого растения настолько красивы, что применяются для изготовления декоративных украшений.

Вторая группа – это съедобные плоды. Ягоды этой группы употребляют в сыром виде, сушат, вялят, готовят из них различные блюда. Чем отличаются эти виды обработки?

Из бананов в домашних условиях можно приготовить вкусные чипсы.

Сушенные

Кто из вас слышал о «банановых чипсах»? Так называют высушенные ягоды этого травянистого растения. Это лакомство можно приготовить в домашних условиях. Банан нарезают тонкими ломтиками и сбрызгивают лимонным соком против потемнения. Затем их сушат и употребляют в виде десерта. Такие «чипсы» сухие и хрустящие.

Вяленные

Технология приготовления отличается кардинальным образом. Ягоды разрезают на четыре продольные части, погружают в сахарный сироп и варят несколько минут. Затем прокалывают вилкой и сушат. Такое блюдо остается немного мягким.

Основные сорта

Десертный сорт бананов «Кавендиш» мы можем видеть на прилавках наших магазинов.

Сорт «Дамский пальчик» не очень популярен у наших покупателей. Этот сорт отличается своей малоурожайностью и высокой ценой.

Сорт «Плантаны» или платано. Эти бананы, подобно некоторым овощам, имеют несладкую, жесткую и невкусную мякоть с вяжущим эффектом во рту.

Читать еще:  Как быстро похудеть подростку

Эти плоды не употребляют в пищу в сыром виде. Для того, чтобы они приобрели приятный вкус, их подвергают термообработке. Платано употребляют в вареном, запеченном, жареном виде, а также их готовят на пару и в кляре.

Сорт «Бурро» отличается тем, что его плоды очень маленького размера, а мякоть имеет вкус ванилина и лимона. Его кушают свежим только в перезревшем виде, если на кожуре еще нет пятнышек, то его подают к столу только после термообработки.

Хочется обратить внимание еще на один сорт этого растения. Сорт Айс-крим удивляет цветом кожуры голубовато-серебристого оттенка, который напоминает цвет мороженного. Отсюда и название сорта. Зрелые плоды обретают желтый цвет.

Польза бананов

Бананы содержат большое количество полезных веществ, среди которых витамин С, витамины группы В, калий, магний, марганец и т.д. Кроме того, это сытный и достаточно калорийный фрукт. Он известен, как натуральный антидепрессант. Бананы нормализуют работу нервной системы, способствуют выделению серотонина – гормона радости. Регулярное употребление помогает от раздражительности. Высокая калорийность плода помогает избавиться от чувства голода. Многие спортсмены используют его в качестве перекуса после тренировки, когда необходимо быстро получить заряд энергии.

Мякоть улучшает работу мозга, повышает работоспособность. Благодаря клетчатке в составе нормализуется обмен веществ. Кроме того, фрукт нормализует кислотность в желудке. Триптофан способствует нормализации сна. Если кушать банан перед сном, можно избавиться от бессонницы.

Специалисты по питанию рекомендуют кушать продукт тем, кто наращивает мышечную массу. Благодаря магнию мышцы становятся более рельефными, а калий улучшает выносливость во время работы. Исследования показали, что регулярное употребление плода благоприятно сказывается на качестве спермы, так как большое количество магния увеличивает количество подвижных сперматозоидов. Кроме того, он усиливает эрекцию.

Читать еще:  Сколько весит кожура банана

Не следует забывать, что употребление плодов улучшает циркуляцию кислорода в крови. Это обеспечивает улучшение состояния кожи и волос, обновление клеток. Такие процессы замедляют старение. Фрукт помогает избавиться от отечности, так как благоприятно сказывается на работе почек.

Состав и полезные свойства бананов

Один съеденный банан (100 г) дарит организму 90 ккал, 1,5 г белка, 22,8 углеводов, 74 г воды, 0,1 г жира, 2,6 г клетчатки. Кроме того, такие витамины и микроэлементы: магний, калий, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, Е, С, бета-каротин.

Полезные свойства:

  • Источник пектина, который необходим для улучшения усвоения пищи, выведению токсинов.
  • Витамин С – мощный антиоксидант, который не только укрепляет защитные функции организма, но и необходим для синтеза белка, укрепления сухожилий, связок.
  • Клетчатка, способствующая быстрому утолению чувства голода и очищения кишечника.
  • Калий благотворно воздействует на сердечную мышцу, сосуды и кровеносное давление.
  • Отличная профилактика глазных заболеваний.
  • Женщинам особенно необходим витамин В, которым так богат этот фрукт. Любительницы бананов отмечают, что во время месячных уменьшаются болезненные ощущения.
  • В составе есть цинк, необходимый для поддержания красоты и здоровья кожи.

Можно ли вечером

В вечернее время бананы тоже не являются оптимальной пищей.

Все дело в высоком содержании глюкозы и фруктозы, которые лучше употреблять в первой половине дня.

При этом если за 4 часа до сна вы съедите банан, то он успеет перевариться, и такой прием пищи не скажется на вашем похудении в отрицательную сторону, но и не поможет вам скинуть лишний вес. Поэтому если есть возможность, лучше предпочесть другой продукт, который поможет вам похудеть.

Банан в качестве перекуса — просто и полезно

Банановая диета

Банановая диета бывает двух видов:

  1. Строгая экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня. Разрешается пить воду и съедать до четырех плодов в сутки. За три дня можно сбросить до 4 килограммов. Больше трех-четырех дней соблюдать диету опасно.
  2. Классическая банановая диета. В нее входят бананы и обезжиренное молоко или кефир. Разные варианты такой диеты допускают дополнительные продукты, от этого и зависит срок диеты. За неделю возможно сбрасывать около 3-4 килограммов.
Читать еще:  Табата тренировка что это такое

При любом виде диеты воду разрешается пить неограниченно. Количество сброшенного веса зависит от индивидуальных особенностей организма. Необходимо ознакомиться с противопоказаниями.

Одно из условий любой банановой диеты – последний прием пищи должен быть не менее, чем за три часа до сна. Почему нельзя есть бананы на ночь, рассмотрим далее.

Возможный вред бананов

Несмотря на такое обилие полезных свойств бананов, медики все-таки не советуют злоупотреблять ими. Ольга Шарапова отмечает, что в этих фруктах содержится много углеводов. Из-за солидного содержания фруктозы с большой осторожностью включать бананы в рацион нужно людям с сахарным диабетом и страдающим ожирением.

Есть и обратная сторона у способности этих фруктов выводить лишнюю жидкость из организма — это приводит к повышению вязкости крови. Поэтому при наличии заболеваний сосудов и склонности к образованию тромбов каждый день есть бананы в большом количестве также не стоит.

Выделите ошибку в тексте
и нажмите ctrl + enter

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector