Диеты не работают? Почему трудно похудеть после 50

Наш эксперт – врач-диетолог Наталья Герасимова.

Сначала разберёмся, почему с годами растёт вес. Люди замечают, что, хотя и питаются, как раньше, лишние килограммы к ним так и липнут – словно из воздуха. Никакой мистики тут нет. Просто с возрастом накапливаются проблемы, которые мешают похудеть. Среди них:

Что такое обмен веществ

В клетках постоянно происходят химические реакции. Под действием ферментов одни поступающие с пищей соединения распадаются, другие – образовываются. Это основа жизнедеятельности любого организма. Совокупность этих реакций и называют обменом веществ или метаболизмом.

Состоит процесс из двух стадий:

Катаболизм (диссимиляция) – сложные молекулы распадаются на простые с высвобождением энергии.
Анаболизм (пластический обмен) – продукты распада, образовавшиеся на предыдущей стадии, соединяются в новые сложные молекулы.

Так, под действием гормона инсулина глюкоза распадается на две молекулы лактата (молочной кислоты), углекислый газ и воду. Этот катаболический процесс называется гликолиз. Если в организме глюкозы не хватает (из-за голода), глюкоза может восстанавливаться. Это уже анаболический процесс – глюконеогенез.

Рацион для эффективного похудения после 50

Этот пункт заслуживает более детального рассмотрения.

Прежде чем приступать к составлению обновленного меню, необходимо рассчитать индивидуальный БЖУ. В среднем норма для женщин, которым за пятьдесят, составляет 1600-1800 ккал в сутки. Из них 50% это углеводы, 20-30% белков и 20-30% жиров. Конечно, эффективнее всего для похудения рассчитать свой собственный БЖУ через онлайн-калькулятор и отнять 10-20% от полученного результата. Это и будет вашей суточной нормой для похудения.

Читать еще: Гормон кортизол что это