0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как перестать есть хлеб

Первое, от чего мы отказываемся, решившись сбросить пару лишних килограмм, — хлеб. Это считается лучшим выходом, ведь мука, по распространенному мнению, является главным врагом нашей фигуры.

Исключив из рациона хлеб, можно стать стройнее, лучше выглядеть, да и настроение улучшится. Все это верно и правильно, но наши, давно сформированные пищевые привычки, попросту не позволяют отказаться от мучных изделий рад и навсегда. А между тем булка — действительно далеко не самый полезный продукт и негативно действует на организм.

Вред от хлеба

Наши предки выживали фактически на одном хлебе, но сегодня это изделие — главный враг всех, кто придерживается принципов правильного питания и старается вести здоровый образ жизни. Это объясняется просто: согласно статистическим данным, отказавшиеся от мучного быстрее теряют лишние килограммы. Но вред хлеба обусловлен не только этим фактором.

Ещё наши бабушки говорили — хлеб всему голова. Возникает логичный вопрос, как же тогда он вообще может быть вреден? Очень просто. Дело в том, что в былые времена хлебобулочные изделия готовились совершенно из другого сорта пшеницы, который давно канул в лету.

Современное зерно является, по факту, научным изобретением — генетически модифицированным материалом, который содержит огромное количество глютена, крахмала и фитиновой кислоты. Глютен нужен для того, чтобы все булки были более пышными, красивыми и вызывали аппетит. Кроме того, это позволяет предотвратить заражение пшеницы грибком.

  • Фитиновая кислота же нарушает процессы пищеварения и препятствует всасыванию в организм полезных минеральных веществ. В прошлые века зерна вымачивали не менее 8 часов, чтобы снизить содержание кислоты, сегодня эта процедура опущена.

Крахмал дает ощущение сытости, но у этого вещества имеется весомый недостаток: он быстро расщепляется, всасываясь в организм в виде глюкозы и вызывая резкий скачок сахара в крови. Больше сахара — больше инсулина.

Если говорить банальным доступным языком, то организм просто не понимает, куда деть лишние калории, и начинает откладывать их на талии и боках.

Если раньше пшеница выращивалась в естественных условиях, а зерна перемалывались между камнями, делалась закваска, то сегодня этот процесс полностью автоматизирован.

Кроме этого, для ускорения роста колосья опрыскивают химическими веществами, подвергают сушке при высокой температуре, во время которой распадаются все полезные вещества.

Вот и получается, что в основе современного хлеба лежит обработанное зерно, лишенное всех необходимых организму веществ и насыщенное вредным крахмалом и глютеном. Разумеется, о содержании клетчатки, которая должна быть в булках и ускорять пищеварение, не идет и речи.

  • Существует мнение, что достаточно отказаться лишь от белого хлеба из пшеничной муки, которая содержит много глютена. Злаковый же хлеб — полезный продукт, который не нанесет вреда ни фигуре ни организму. С одной стороны, это правда, цельнозерновой хлеб считается самым полезным.

Для его производства применяют ржаную нерафинированную муку, а в готовом виде такой «кирпичик» имеет несколько влажную текстуру, за счет чего обладает чуть большей массой в сравнении с остальными хлебобулочными изделиями.

Но, с другой стороны, польза цельнозернового хлеба не обоснована, все по той же причине: выращивание пшеницы, обработка зерна.

Если раньше при покупке черного хлеба действительно ощущалась тяжесть изделия, то сейчас даже визуально, эти товары сильно отличаются от своих предшественников. Хотя, конечно, пара тонких ломтиков такого изделия принесут меньше вреда.

Как отказаться от хлеба

Отказ от хлебобулочных изделий — трудоёмкий процесс. Многим достаточно сложно перестать есть хлеб, но на самом деле, это больше психологическая проблема, ведь человеческий организм изначально не приспособлен к поеданию зерновых на генетическом уровне.

Но чтобы все действительно прошло успешно, необходимо осмыслить проблему и подойти к этому осознанно:

  1. Желательно не отказываться от хлеба резко, важно делать это постепенно, чтобы избежать срывов.
  2. На первоначальном этапе стоит попробовать заменить белый хлеб на изделия из ржаной муки. В магазинах сегодня представлены и качественные товары, отличить которые легко по их стоимости. Дорогостоящая покупка весьма оправдана: достаточного одного кусочка в день, а значит, упаковки хватит на 4-5 дней.
  3. Можно сделать хлеб самостоятельно в духовке или хлебопечке, но ингредиенты необходимо приобретать высокого качества. Также достойной альтернативой станут ржаные хлебцы, ассортимент этих товаров крайне велик, но важно при покупке обращать внимание на состав.
  4. Хлебобулочные изделия — высококалорийные продукты, зачастую нас тянет съесть еще кусочек просто потому, что качество ежедневного рациона страдает. Необходимо постараться подобрать любимые и вкусные продукты, употребление которых с лихвой компенсирует булку и сдобную выпечку.
  5. Стоит есть больше фруктов и овощей — клетчатки в них намного больше, чем в цельнозерновом и ржаном хлебе.
  6. Важный момент при отказе от хлеба — не корить себя за срывы. Отказаться от мучного действительно сложно, намного сложнее, чем может показаться на первый взгляд.

Не стоит проклинать себя за кусочек съеденной булки. Нужно сохранять спокойствие и постараться компенсировать калории, и вместо рыбы на ужин съесть салат из свежих овощей с оливковым маслом.

В первые недели подобной диеты нужно постараться избегать крупных супермаркетов. В таких магазинах постоянно устраивают какие-то акции, блюда со свежей ароматной выпечкой стоят прямо на витринах, распространяя упоительные запахи. Разумеется, продуктовая тележка наполнится практически сама собой, а аппетитная булочка вызывает жгучее желание съесть ее прямо после оплаты на кассе. Если поблизости нет магазина поменьше, то хотя бы следует ходить в магазин на сытый желудок, это поможет воздержаться от неоправданных покупок.

Самое главное — продержаться хотя бы неделю, и для этого потребуется поддержка семьи и близких. Нужно попросить родных не покупать хлеб домой, иначе риск сорваться возрастет.

Чтобы отказаться от хлеба раз и навсегда, нужно постараться отследить те факторы, которые заставляют возвращаться к мучным изделиям. Это может быть стресс, нервное напряжение, быстрая утомляемость.

В этих случаях организм ищет удовольствия, которое получает из простых углеводов из хлеба. Хлебобулочные сдобные изделия вызывают приятные ассоциации и позитивные воспоминания, а если добавить к этому вовремя неутоленное чувство голода, получаем очередную съеденную булочку и пару сантиметров на талии. Чтобы этого избежать, не следует избегать приемов пищи и заменять их перекусами.

Вне зависимости от того, какая причина спровоцировала отказ от употребления хлеба, не стоит зацикливаться на ней. Лучше окружить себя хорошими людьми и приятными эмоциями, тогда любые запреты уже не кажутся такими страшными.

Отказаться от хлеба.

Отказался от хлеба пару месяцев назад, чувствую себя превосходно, энергии даже больше чем тогда, когда ел хлеб. Плюс нечистые на руку предприниматели закупают дешёвые и опасные термофильные дрожжи и неизвестно безопасный ли хлеб купил и из чего он сделан.Кто неупотребляет или перестал употреблять хлеб в пищу? Расскажите о своих ощущениях. Я постепенно отучил организм от хлеба, сперва он очень просил, но снижая долю хлеба в рационе, я его свёл на «нет».

Читать еще:  Можно ли похудеть если курить сигареты

Тоже отказалась. Изменения есть, перестал вздуваться живот и вообще легче стало. Поняла бы раньше-вообще бы не употребляла.

я летом запеченного таракана в буханке черного нашла, пару месяцев после этого смотреть на хлеб не могла)) потом как-то прошло.

так вот, никаких изменений в самочувствии не заметила — что с ним, что без него..)

Я с детства к хлебу не приучена, ела его только в бутербродах. Сейчас бутеры не ем, хлеб не покупаю. Не знаю, что изменилось, потому что давно уже его почти не ем.

и из чего он сделан.

эх.. милок. дык такое про все продукты можно сказать

от белого -полностью отказалась(в переходный период делала бутерброды с тонким лавашем ), потом перешла на черный зерновой или бородинский. Сейчас съедаю в день кусочек черного, но могу спокойно обходиться и без него. Так же с сахаром- сначала заменила сахарозой, дошла до 1 чайной ложки( теперь и такой чай мне кажется очень сладким). И перешла на зеленый- его сладким вообще невозможно пить. Да, и от майонеза я тоже отказалась.

от белого -полностью отказалась(в переходный период делала бутерброды с тонким лавашем ), потом перешла на черный зерновой или бородинский. Сейчас съедаю в день кусочек черного, но могу спокойно обходиться и без него. Так же с сахаром- сначала заменила сахарозой, дошла до 1 чайной ложки( теперь и такой чай мне кажется очень сладким). И перешла на зеленый- его сладким вообще невозможно пить. Да, и от майонеза я тоже отказалась.

Аналогично! Майонез 100 лет не ела, белого сахара дома тоже не бывает, потому что перешла на зеленый и травяные чаи.

Если вы едите каши/макароны, то можно без хлеба. Пост 1 права, злаковое должно быть. Я отказывалась от хлеба месяца на два, легко, я не особо его люблю, никакого особенного похудания/изменения самочувствия не заметила.

Сейчас ем черный зерновой.

я перестала упатреблять и у моей собачки случился панос(

Если вы едите каши/макароны, то можно без хлеба. Пост 1 права, злаковое должно быть. Я отказывалась от хлеба месяца на два, легко, я не особо его люблю, никакого особенного похудания/изменения самочувствия не заметила.

Сейчас ем черный зерновой.

Макароны я тоже не ем 🙁 Злаки в виде овсянки и цельнозерновых мюсли с отрубями по утрам.

Хлеб — отличный продукт, просто надо покупать без дрожжей и муки высшего сорта. Я ржаной беру, в животе не бурчит после него, притом что у меня проблемы обычно с этим.

Не ела хлеб 5 лет, потом ела полгода, теперь то ем, то нет — никакой разницы.

Первые результаты отказа от молока))

свекровь разрушила мою семью.

отказалась от хлеба и сладкого

Кто похудел отказавшись от хлеба?

Хлеб- всему голова!?

Не ем продукты с дрожжами месяц. Научилась печь хлеб на закваске. Использую цельнозерновую пшеничную, льняную, гречневую и др.муку. Гораздо вкусней магазинного и главное знаешь что там внутри. И живот к вечеру не раздувает.

От хлеба отказалась полностью, если хочу бутерброд, то заменяю хлеб зерновыми хлебцами, но крайне редко. Вообще, вместо всего злакового у меня клетчатка с йогуртом 2-3 раза в день.

тоже давно отказалась от хлеба, наверное,уже года 3 как не ем. Очень заметные изменения! Действительно,больше не мучает вздутие,не пучит,не вздувается живот. Нет тяжести на желудке,легкость всегда. Ну,и само собой,лишнего веса нет. Короче,я очень довольна)

Тоже отказалась. Изменения есть, перестал вздуваться живот и вообще легче стало. Поняла бы раньше-вообще бы не употребляла.

ем в основном только цельнозерновые хлебцы и иногда кусок черного хлеба с маслом для кожи. Белый хлеб муж печет сам, но я им в свое время 5 кг. лишнего веса накушала, так что сейчас только если в воскресение с утра кусочек отгрызаю горячего прямо из печки.

Хи, вспомнила молодость:) Решила скинуть пару кило и решила похудеть. Пару дней хлеб не ела и ходила голодная, как волк. Вот натурально не наедаюсь и все, хотя все, кроме хлеба ем — мясо, овощи. На третий день кто-то притащил торт «Полет». Я к тортам всегда равнодушна была, ну максимум кусочек сьем, не любитель вообщем. А тут меня с голоду разобрало так, что этот целый торт я сожрала практически целиком:) Как мне было плохо. С тех пор я зареклась кардинально менять пищевой рацион, а тем более менять исключать полностью какой-либо продукт.

А что-то другое злаковое у тебя в рационе имеется?

Сейчас захотелось хлебцов, их и ем. А так ем гречневую кашу, рис.

Поддерживаю тех, кто отказался от майонеза и сахара. От первого давно отказался, от второго пока не могу. Кладу две чайных ложки в чай. Ещё не ем колбасные изделия, только мясо или курицу купленную на рынке. Забыл написать, что ем геркулес, но делаю его на воде.

когда мне было 13 толи 15 до 17 мало ела хлеб как то отказывалась норм было а потом когда забеременела ела все и после родов уже отказаться не смогла тепреь сложно но ээто самый верный способб похудеть ели совсем отказаться от хлеба сладкого и мучного ,устаю часто вот и ем что приходися но скоро думаю отказываться постепенно

Девушка может быть не знакомо такое, а вот у меня руки энергией начали наливаться когда перестал кушать хлеб. Чувствую в них силу и уверенность, в любой момент можно пусть в бой свои кулачки. Раньше такого не замечал.

Вот чего нет на этом форуме, так это редактирования сообщений.

«Девушкам может быть не знакомо такое, а вот у меня руки энергией начали наливаться когда перестал кушать хлеб. Чувствую в них силу и уверенность, в любой момент можно пустить в уличный бой свои кулачки. Раньше такого не замечал.»

Я вообще с детства хлеб не ела! лет с 5) мне он жутко не нравится, и для фигуры плохо. честно говоря вкус обычного хлеба уже не помню))))

Нельзя отказываться от хлеба хлеб необходим.

И уж тем более от сладкого нельзя отказываться!

Хлеб необходим для волос!

А сладкое — для хорошего цвета лица!

Так что девчата хлеб и сахар кушаем спокойно,

а вот майонез заменяем растительным маслом с сметаной и яйцами — их взбить и готов натур майонез!

я отказалась от хлеба когда начала заниматься спортом. иногда балуют конечное ,но недавно заметила,что когда поем куска 2-а ,у меня тяжесть ужасная в животе!! сначало не понимала почему,вроде не обьедаюсь,а тяжело. подкрались сомнения,а ни хлеб ли причина?! поэксперементировав поняла,причина в хлебе! а сейчас ,прочитав коменты,убедилась,оказывается я ни одна с такой проблемой!а майонез я вообще не воспринимаю,мне кажется,что это сырой продукт.

Читать еще:  Витамин д передозировка симптомы

Хлеб нужен, наш черный, для кишечника. От белого лучше отказаться совсем. Черный ограничить 2 — 3 кусками в день.

Кто не прав, я или бывший муж? Спор по алиментам

Делить или не делить квартиру?

Устала от мужа

Квартирный вопрос

Подруга встречалась с женатым и считает, что права

Отказался от хлеба пару месяцев назад, чувствую себя превосходно, энергии даже больше чем тогда, когда ел хлеб. Плюс нечистые на руку предприниматели закупают дешёвые и опасные термофильные дрожжи и неизвестно безопасный ли хлеб купил и из чего он сделан.Кто неупотребляет или перестал употреблять хлеб в пищу? Расскажите о своих ощущениях. Я постепенно отучил организм от хлеба, сперва он очень просил, но снижая долю хлеба в рационе, я его свёл на «нет».

принимай плацебо и жизнь попрет, я принимаю и просто в шоке как оно работает!

Отказалась давно уже от масла сливочного, лучше позволю себе кусочек сыра, сахар сейчас итак почти в каждом продукте присутствует, так что в виде сахарного песка я от него тоже отказалась очень давно. Молоко заменила кисломолочными продуктами, майонез позволяю себе в салатах, но редко и только обезжиренный. Совершенно не признаю никаких сладких напитков, чипсов и всяческой сдобы.

хлеб не ем уже лет 10. не из-за диет и всяких разных вредных штучек в нем, а просто потому что не люблю я его. даже в детстве заставляли его есть с супом, например. даже теперь, когда муж сам печет, не нравится. пахнет вкусно, а во рту не вкусно =) честно, не помню, чтобы сильно отразилось это на моем здоровье или самочувствии.

Всё нужно кушать в меру. Золотая середина. Безопасной пищи в этом мире уже давно нет. Не партесь !

Не ела хлеб и после 18:00. За месяц минус 6кг!

Нельзя отказываться от хлеба хлеб необходим.

И уж тем более от сладкого нельзя отказываться!

Хлеб необходим для волос!

А сладкое — для хорошего цвета лица!

Так что девчата хлеб и сахар кушаем спокойно,

а вот майонез заменяем растительным маслом с сметаной и яйцами — их взбить и готов натур майонез!

не хлеб нужен, а злаковые, а их можно употреблять и в виде мюслей, и хлебцов, и бездрожжевого хлеба и т.д.

От сладкого никогда не замечала чтобы цвет лица улучшился, наоборот, иногда фурункулы вылазят (при повышенном сахаре). Сладкое ем раз в неделю, не страдаю, самочувствие не ухудшилось. Хлеб не ем уже с месяц, пищеварение как по часам. Просто рацион должен быть сбалансированным. А то девушки ринутся сейчас сахар и хлеб килограммами кушать.

Хлеб делают с разрыхлителями, муку отбеливают химией, а чтобы не сразу засох и деньги на производство отбились — добавляют консерванты и влагоудерживающую дрянь.До вашего здоровья никому нет дела. Думайте сами, что суете в рот.Хлеб перестала есть- исчезли отеки по утрам и вес стал снижаться.Может совпадение, но возможно и связано. Пробуйте!

Про опасность термофильных дрожжей в хлебе давно пишут, можно в поисковике найти и почитать, кому интересно. Для полностью здорового питания рекомендуют книгу Шаталовой. Сила воли еще нужна, чтоб от вкусностей всяких отказаться, но оно того стоит.

Сила воли еще нужна, чтоб от вкусностей всяких отказаться, но оно того стоит.

А что именно произойдёт?

Отказалась от хлеба месяца полтора назад. До этого вела тщетную борьбу с акне на лице (гормональными, как говорили косметологи), груди и спине, также беспокоил лишний вес, отеки, плохое настроение, слабость, вздутие живота, плохое состояние волос, ногтей. После того, как исключила хлеб, макароны, печеньки, булки, ну и всё, что делают из пшеничной муки, пропали отеки, лицо почистилось, улучшился цвет лица, вес пошел на резкое снижение (за мес — 6 кг), вздутие живота прекратилось, стул стал регулярным (извините за подробности), настроение — супер. Я не хочу сказать, что хлеб — вселенское зло. Если вы его делаете сами из натуральных продуктов — не стОит ничего бояться.. но если вы не знаете из чего его делают..

Кефирная диета

Похудение. Давно сидела на диете

Хочу весить 200-250 кг

Как набрать вес при ГВ?

Что творится с кишечником?

Вы чего все несете ерунду? Хлеб вселенское зло. Спасибо хлеб. Если бы не хлеб ни войну, ни голод не пережили бы наши бабушки и дедушки. И нас не было бы сейчас.

Я тоже отказалась от белого хлеба и вообще легко себя начала чувствовать живот не раздувается зато сейчас если и ем хлеб то чёрный беру им быстрей наедаешься мне например одного кусочка хватает еле доедаю а вот белым хлебом никак не наешься

Вы чего все несете ерунду? Хлеб вселенское зло. Спасибо хлеб. Если бы не хлеб ни войну, ни голод не пережили бы наши бабушки и дедушки. И нас не было бы сейчас.

Не передергивайте.Вода тоже жизнь и благо,но смотря какая,верно?
Вселенское зло преступная химрецептура псевдохлеба. Да и глютен не всем идет.

Хочу поделится я и своими успехами. Начну с того что с самого детства я хлеб просто обожаю. Для меня сьесть в день пол буханки нефиг делать. Уже давно хотела отказатся от хлеба ну все никак. Я не могла без него накушатся. Если без хлеба ела в 3 раза брльше и всепавно потом возвращалась к нему. По утрам для меня горячий бутер -это святое
Потом где то года 2 перешла на черный. Ну когда его нет, то белый. Булочки, печеньки тоде ела. Я думала никогда не смогу отказаться от этого. Кстати сахар не употребляю с лет 13. А майонез тоже никогда не любила. Только в салатах по праздникам. Так вот недели 2 назад я всетаки решилась. И отказалась от всего мучного: хлеб, булочки., печеньки, пирожки, макороны. После 2 недель только я чуток привыкла. Первую неделю вообще не наедалась постоянно хотелось живать. Но держала себя в руках вместо этого яблоко или горький шоколад с чаем. Вот уже 3 недели я держусь. Ну чтоб я не хотела что то в снбя мучное закинуть такого нет. При виде пирожка так и хочется его сьесть. Хочу скинуть 7кг набранных на неправильном питании. Жду своих изменений!

Отказ от хлеба и сахара: похудение и не только

Сейчас популярны диеты, исключающие хлеб и сахар. Говорят, они эффективны. Для чего люди отказываются от этих продуктов? Понятно — чтобы похудеть, сбросить лишний вес.

По мнению врачей, пища часто выступает в роли успокоительного. Если человек испытывает стресс, негативные эмоции, переживания, тревоги, то чтобы от их избавиться, он их «заедает». То есть, использует еду, как успокоительное лекарство. Сытно поел — и так хорошо стало…

Читать еще:  Сколько сахара в водке 100 грамм

Сейчас врачи постоянно советуют ограничивать в рационе «быстрые углеводы», так как они негативно влияют на здоровье: ведут к лишнему весу, нагрузке на позвоночник и суставы, заболеваниям печени, поджелудочной железы и т.д.

Сразу предупредим, что в этой статье не рассматриваются случаи болезненного превышения веса, которое происходит от нарушений обмена веществ и прочих заболеваний. Диета, о которой пойдет речь, рекомендуется здоровым людям, набравшим лишний вес по причине банального переедания.

Как начать

Если вы хотите похудеть, начините с того, что исключите из рациона быстрые углеводы. Это не только белый и черный хлеб, но также любая выпечка: сдоба, печенья, торты, пирожные, пицца и т. д. К быстрым углеводам также относятся макароны.

Ну, и конечно, исключите все продукты, которые содержат сахар, так как он тоже является быстрым углеводом. По мнению врачей, сахар вызывает такую же зависимость, как наркотические вещества, потому что он стимулирует в мозге те же области, какие стимулируют они.

Если вы хотите похудеть и улучшить здоровье, ограничьте сахар в рационе практически до нуля. Те, кто практиковал эту диету, говорят, что жить без сахара очень трудно, особенно на первых порах. К счастью, есть выход: это фрукты и сухофрукты. Да, они тоже содержат сахара. Но это не белый очищенный сахар, а фруктоза, которая намного полезнее.

Какие возникают сложности

Последователи этой диеты говорят, что самое сложное — это первая неделя. Взгляд постоянно привлекают кондитерские магазины и витрины с конфетами, печеньем, пирожными. Очень трудно было привыкнуть пить кофе без сахара, он казался противным напитком. Те, кто занимался фитнесом, отмечали, что упражняться стало трудно. Они быстро выбивались из сил, приходилось часто отдыхать.

Еще одна сложность: было непонятно, что есть, что готовить? Особенно, на завтрак. Со временем они стали употреблять больше белковых продуктов: творога, сыра, мяса, рыбы и т. д. Они научились более разнообразно готовить. Например, обмазывали курицу любыми приправами, которые есть в доме, и запекали в духовке. Вообще, они стали часто готовить запеченные блюда: овощи, рыбу. Получалось очень вкусно.

Но самый главный вопрос был такой: почему не происходит снижение веса?

Неожиданные плюсы

Вдруг оказалось, что, несмотря на некоторые трудности перехода на новую диету, есть и приятные бонусы! Во-первых, заметно улучшилось состояние кожи. Она стала ровной и гладкой, цвет лица стал свежим. Кожа явно помолодела! Причем, она улучшилась не только на лице, но и на теле.

Еще одно интересное наблюдение. Если они позволяли себе маленькое «баловство», например, кусочек пиццы в выходные, то на следующий день кожа негативно реагировала на это отклонение от диеты — на лице появлялись прыщики. То есть, они воочию убеждались, что белый хлеб, белая выпечка негативно влияют на кожу. Это стало стимулом, чтобы полностью отказаться от мучного и сдобы.

Через какое время трудности проходят

Однако проходит немного времени, примерно 3 недели, и кризис полностью исчезает. Последователь диеты вдруг обнаруживает, что он равнодушен к сладкому, его уже не тянет зайти в кондитерский магазин.

За это время он научился готовить еду из всего, что есть в доме. Он не ощущает нехватки тех или иных продуктов. Тяга к сладостям пропала окончательно. Кожа по-прежнему отличная, ее состояние настолько улучшилось, что отныне она не доставляет никаких проблем.

Позитивный результат

Люди, следующее этой диете, постепенно меняют пищевые привычки и переходят на правильное питание. Причем, это происходит незаметно, само собой, без всякого принуждения. В рационе появляется намного больше фруктов и овощей, чем раньше. Меняется восприятие вкуса: то, что раньше казалось безвкусным, теперь нравится. Чай и кофе без сахара тоже кажутся вкусными.

Но главное, снижается вес. Он уходит не быстро, а постепенно. Иногда кажется, что он не исчезает. Тем не менее, он уменьшается, причем, прилично. Результат: за 3-4 месяца можно избавиться от 15 кг.

Огромный плюс состоит в том, что вес не возвращается. Организм переходит на здоровый образ жизни, не потому, что кто-то заставляет, а сам. В теле появляется ощущение легкости, возрастает количество энергии, Появляется желание заниматься фитнесом, чего раньше не было. Не потому, что это нужно и полезно, а просто тело само просит движения, упражнений. Люди начинают ходить пешком по лестнице, заниматься пробежками, ходить в спортзал, плавать в бассейне.

А когда отказ от сахара и изделий из белой муки продолжается больше года, результат закрепляется окончательно. Человек чувствует, что он полностью избавился от сахарной зависимости. Однако если кто-то, не зная о его отказе от сахара, вдруг даст ему конфетку, он не шарахается в ужасе и не объясняет всем подряд, что он не ест сладкого. Фанатизм ни к чему.

Как поддерживать малое потребление мучных продуктов далее?

Из-за счет резкого скачка в крови даже одна булочка быстро и благополучно осядет у вас на боках, а организм будет думать, куда еще деть этот сахар, крахмал и бесполезные калории. Поэтому белый хлеб и вообще мучное – это источники быстрых углеводов, которые резко поднимают уровень сахара в крови.

Чтобы поддерживать малое потребление мучного, пусть даже всю жизнь, требуется немалый самоконтроль. Важно понимать, что в этой ситуации, вы – не жертва. В природе не существует никакой выпечки, она не растет на деревьях. Поэтому отказ от мучного – вполне логичный шаг, который вы выбрали для себя сами. Инстинктивной тяги к мучному у вас нет, это просто привычка или психологический дискомфорт от самого отказа.

Придумайте себе постоянно вознаграждение за отказ от выпечки. Первой победой будет, например, 7 дней без мучного. Но вы не должны вознаграждать себя едой. Это важно. Пусть это будет какой-то интересный для вас досуг или маленькая покупка.

Также ешьте постоянно любимые продукты, которые станут здоровой альтернативой мучного. Сбалансируйте свой рацион, ешьте больше фруктов и овощей. Это поможет меньше зацикливаться на ограничениях в употреблении мучного.

Не вините себя за возможные срывы, не останавливайтесь на первой неудаче. Съели, ну и пусть. Отнимайте из дневной калорийности съеденную булочку/пиццу/кусок торта и уверенно завершайте день овощным салатом.

Очень важно также следить за своими триггерами. У вас стресс, усталость, и вы хотите съесть гору круасанов? Избавьтесь от стресса и отдохните. Пустые калории и почти нулевая польза от мучного вам не поможет избавиться от проблем. Тут тяга к мучному — это симптом и работать нужно с самой причиной.

Ваша собственная мотивация определяет дальнейший ход, как пройдет ваша жизнь без мучного. Не сдавайтесь и двигайтесь по направлению к счастливому будущему без мучного.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector