Водка: калории, углеводы и другие факты
Водка: калории, углеводы и другие факты
Если вы придерживаетесь строгой диеты, то как правило, вы не сможете немного повеселиться! Многие крепкие и не очень напитки являются высококалорийными. Но вот водка. (как много в этом звуке для сердца русского сплелось)
Водка — один из самых низкокалорийных алкогольных напитков в целом, с нулевым содержанием углеводов. Поэтому он является отличным претендентом на роль основного ингредиента в вашем коктейле, особенно если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты. Все что нужно — это просто следить за плотностью закусок и выпивать весьма умеренно, чтобы не нанести вредя здоровью.
Калорийность водки
Калорийность — это весьма условная единица, которая предназначена для того, чтобы иметь представление о том, какое количество энергии будет высвобождаться в организме человека из продукта при условии полного его расщепления в органах пищеварения. Несмотря на обозначение в абсолютных числах, это понятие всегда приблизительное, поскольку реальное количество энергии, поступающей в организм, на самом деле зависит от разных факторов. К ним относятся: состав продукта, состояние пищеварительной системы, одновременный прием другой пищи и т. п.
Энергетическая ценность продуктов измеряется в килокалориях или, если сокращенно, в ккал.
Водка и весь алкоголь считаются высококалорийными напитками. Калорийность водки составляет в среднем 240-250 ккал. Рассчитывается энергетическая ценность продукта обычно на 100 грамм, на 100 мл или на 100 см³.
Калорийность водки, а точнее, ее сортов, марок и других отличительных характеристик, зависит от наличия или отсутствия примесей или специальных добавок, от реального количества спирта. Речь идет, конечно, о водке, произведенной легально, в соответствии со всеми требованиями ГОСТа.
Если появилась необходимость узнать, сколько калорий в водке, налитой в данный сосуд, нужно количество миллилитров жидкости в сосуде умножить на 250 ккал. Для того чтобы определить энергетическую ценность бутылки водки, нужно количество миллилитров, помещающихся в бутылке, разделить на 100. Получившуюся величину нужно умножить на 250. Например, в стандартной полулитровой бутылке водки содержится 1200-1250 ккал. В литре водки килокалорий содержится в 2 раза больше.
Алкоголь при диете
Итак, выяснилось, что калорийность водки и пива не угрожает фигуре. Получается, данные напитки в умеренных дозах разрешены при диете?
К сожалению, нет. Несмотря на отдельные положительные моменты, спиртное не является диетическим продуктом.
- Оно не настолько калорийно, чтобы нанести вред фигуре, но и питательных веществ в нём ничтожно мало.
- Организму в любом случае нужны белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы, и черпать их лучше не из бутылки, так как алкоголь содержит ничтожно малое количество этих компонентов.
Важно! Главный минус алкоголя в диетическом смысле в том, что он замедляет утилизацию жиров, особенно если речь идёт о коктейлях и ликёрах.
Если очень хочется внести в аскетическое меню нотку удовольствия и снизить стресс от диеты, можно выпить бокал красного сухого вина. Но необходимо быть аккуратнее с закусками.
Посмотрите видео, в котором рассказывается о влиянии алкоголя на обмен веществ и правилах похудения:
Алкоголь сам по себе не может нанести вред фигуре, даже несмотря на калорийность. В первую очередь он способен ударить по здоровью.
Поэтому всегда, в том числе на диете, стоит помнить о мере в его употреблении.
В какой водке меньше калорий?
Такой вопрос достаточно часто в последние годы задают барменам некоторые посетительницы. Хотя он звучит несколько забавно, но смысл в этом вопросе есть, калорийность водки зависит не только от вида спирта, но и от различных добавок, которые используют производители спиртного.
Применение ягодных экстрактов, лимонного сока или же вытяжек из кедровых орехов, как и любых других добавок, отражается и на вкусе водки и на ее питательной ценности. Калорийность водки в 100 граммах известных популярных марок такова:
- Finlandia Redberry — 231;
- «Старка» — 230-230,8;
- «Немирофф» — 221;
- «Благофф Оригинал» — 225;
- «Столовая» — 222-224,3;
- «Финляндия» — 222;
- «Мягков» — 235.
На каждой бутылке с напитком есть этикетка, в содержании которой подробно расписан весь состав, указано количество калорий и процентное содержание углеводов.
Пару слов об «Алкогольной диете»
В интернете даже можно встретить алкогольную диету с утверждением, что вино, пиво и вермуты снижают аппетит и помогают быстрее расщепить пищу. Без сомнения, эту диету придумали маркетологи для богатых светских людей, уже приучившихся к регулярному питию.
Кстати, хорошо, что не забыли в конце дописать 3 противопоказания, которые не могут не развеселить:
- При алкогольной диете нет гарантии 100% похудения. Уже смешно – зачем нужна такая диета?
- Есть большая вероятность развития алкоголизма. Гомерический хохот!
- Возможно отравление (интоксикация) организма. Это было бы очень смешно, если бы не было так грустно… Рекламный баннер может выглядеть так: «Ищите диету, чтобы отравиться?»
Вывод однозначный: когда человек занимается снижением веса: соблюдает диеты, даёт себе физические нагрузки и контролирует вес – ни о каком виде алкоголя не может быть и речи. Если человек просто боится ожирения, часто посещая вечеринки, застолья и фуршеты, стоит соблюдать правила дозы, контроля аппетита, периодичности употребления и выбора напитков в пользу натуральных сухих вин.
Послушайте ещё, что говорит о пользе и вреде алкоголя диетолог Андрей Бобровский (кандидат мед.наук) – автор блога о похудении: