3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кефирная монодиета

Кефирная монодиета (кефир и вода)

Кефир – самый полезный кисломолочный продукт, он подходит даже тем людям, у которых наблюдается непереносимость цельного молока. Кефирная монодиета, которая продолжается не дольше трех дней, приносит наибольшие результаты в потере лишнего веса (если продолжать монодиету и дальше, то темпы похудения упадут и особой пользы организму такая диета не принесет).

Кефир – результат брожения коровьего молока при добавлении в него специальной закваски, в состав которой входят кефирные грибки. Кефир оказывает мочегонное воздействие, избавляет от отеков, улучшает перистальтику, благотворно влияет на микрофлору кишечника, предотвращает дисбактериоз, убивает всевозможные кишечные инфекции, укрепляет иммунитет, помогает справиться с нарушениями сна и с хронической усталостью.

С помощью трехдневной кефирной монодиеты вам удастся сбросить от 2-х до 4-х кг лишнего веса.

Суть кефирной монодиеты:

Суть кефирной монодиеты заключается в том, что на протяжении всего дня вам необходимо выпить 1,5-2 литра кефира. Вес быстро снижается. Однако, нужно помнить, что после такой диеты не стоит набрасываться на еду и есть все подряд, иначе вес, сброшенный вами, снова вернется. В последующие 3 дня после диеты необходимо есть овощи и фрукты в умеренных количествах и пить много воды (до 2-х литров в день). Использовать кефирную диету необходимо не более трех дней, так как диета не является сбалансированной и ваш организм не обеспечивается достаточным количеством витаминов и минералов. Лучше всего проводить такую монодиету не чаще 1 раза в месяц.

Меню кефирной монодиеты:

Существуют различные варианты кефирной диеты, но диетологи доказали, что лучшей диетой считается употребление в течение дня только одного продукта – кефира. Все остальные продукты находятся под запретом. На протяжении дня выпить 1,5-2 л нежирного кефира, разделив его на 4-6 порций. Если чувство голода будет постоянно напоминать о себе, то вам необходимо пить воду (а на нее ограничений нет – её можно пить в любое время и в любых количествах).

Отзывы о кефирной монодиете:

Кефирная монодиета, безусловно, полезна, но бездумно следовать ее рекомендациям не стоит. Начинайте диету постепенно, сначала 1 день в месяц, а если будете себя хорошо чувствовать, то можно продлить ее на 3 дня. Кефирная монодиета не подходит людям, страдающим гастритом желудка с повышенной кислотностью, а также тем, у кого есть любые хронические заболевания.

Не забывайте, что, прежде чем начать диету, необходимо проконсультироваться с врачом.

Кефирная диета

  • Эффективность: 4−6 кг за 7 дней
  • Сроки: 7 дней
  • Стоимость продуктов: 1800-2300 руб. за 7 дней

Общие правила

Родина кефира – подножие горы Эльбрус, Кавказ – великая здравница. Очень справедливо, что этот бодрящий и исцеляющий напиток появился именно там. Долгое время секрет приготовления кефира был известен немногим и передавался в семье от отца к сыну так же, как, например, французские сыровары передавали секреты приготовления своего фирменного сыра. Именно поэтому в России кефир начали производить совсем недавно – только в начале XX века. А сама легенда появления этого кисломолочного продукта в нашей стране очень захватывает!

В 1908 году красивая и юная выпускница школы молочного хозяйства и сотрудница московской молочной фирмы Н. Балданова Ирина Макарова (а в замужестве – Сахарова) отправилась на север Кавказа в сопровождении напарника Васильева, чтобы разведать секрет приготовления кефира. Но раньше, чем эта тайна была раскрыта, в девушку влюбился карачаевский князь Бекмурза Бакчоров. Целый месяц гостили в его хоромах Макарова и Васильев, ездили по аулам и пытались заполучить кефирные грибки. Но усилия их были тщетны. Отчаявшись, исследователи решили отправиться домой, но дорогу им преградили всадники, которые похитили Ирину. Пришла в себя она в незнакомой сакле, когда Бекмурза уже стоял подле нее с пышным букетом цветов и предлагал стать его женой. Но не тут-то было! Васильев обратился к блюстителям порядка в Кисловодске, и дело о похищении Ирины дошло до суда. Но местный судья не желал портить отношения со знатным кефирным магнатом и умолял Ирину простить его. Она и простила, но взамен на 4.5 кг сухих кефирных грибков.

Читать еще:  Диета перед эко для женщины

И уже совсем скоро в Боткинскую больницу в Москве поступила первая партия лечебного кефира, а еще через пару месяцев он уже продавался в магазинах.

Какой кефир полезен?

Чтобы кефирная диета удалась, нужно использовать 1% кефир (40 ккал в 100 г). Свойства его такие же, как и у 2.5% (55 ккал на 100 г), а жирность и калорийность меньше, что нам, конечно же, только на руку.

В России производство кефира контролируется межгосударственным стандартом (ГОСТ), согласно которому в 100 г качественного продукта должен вмещать в себя:

Срок годности кефира – один из показателей его качества. Долгий срок хранения говорит о том, что при его производстве использованы добавки, которые не дают микроорганизмам развиваться. Бактерии в этом кефире спят до того момента, пока бутылку не откроют и в нее не попадет кислород. Поэтому такие кисломолочные продукты с длительным сроком хранения при вскрытии теряют все свои ценные свойства и портятся меньше чем за день, даже если находятся в холодильнике.

Чем можно заменить кефир в диете?

Самый простой вариант для того, чтобы заменить кефир – это кисломолочный напиток с похожим составом и способом производства: ряженка, натуральный йогурт без добавок, айран, − все это является прекрасной альтернативой кефиру и всегда есть на прилавках магазинов.

Сколько можно сидеть на кефирной диете?

Конечно же, назначить продолжительность любой диеты сможет назначить только ваш лечащий врач. Тем не менее, если вы самостоятельно решаете придерживаться диеты какое-то время, вы должны отталкиваться от собственных ощущений и самочувствия. В первую очередь, диета призвана принести пользу для вас. Если же диета заставляет вас мучиться от голода, наблюдается упадок сил, депрессии, головокружения, обмороки, то необходимо менять свой рацион.

В свою очередь, наиболее безопасная продолжительность для кефирной диеты – это 3-5 дней при условии, что вы тщательно контролируете свое самочувствие.

К вопросу о том, как правильно сидеть на кефирной диете: выбирайте наиболее качественные, свежие продукты, в которых вы уверены на все 100%. Запаситесь заквасками, если приняли решение делать кефир самостоятельно, или же найдите поблизости магазин, где будет продаваться кефир, соответствующий требованиям диеты, чтобы не покупать первый попавшийся.

Как приготовить диетический кефир?

Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.

Кефир с корицей и имбирем

Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:

  • 200 мл кефира 1%;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • щепотка красного острого перца;
  • 2 чайные ложки измельченного корня имбиря.

Кефир с секретом

Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.

Разновидности

Кефирная монодиета имеет огромное количество разновидностей меню и вариантов продолжительности. Выбрать оптимальный для своего тела способны только вы сами. Но, поверьте, все предложенные варианты эффективны и полезны по-своему.

Такая диета предназначена и показана и для мужчин, и для женщин, если они не страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, болезнями почек, печени, сердца, повышенной кислотностью желудка, хроническими заболеваниями.

Диета «Курица, яблоки и кефир»

Простая и очень популярная вариация диеты основана на том, что каждые 3 дня вы употребляете все эти продукты по раздельности:

Первый этап

Три дня вы едите только куриное мясо, не более 500 г в день. Жарить курицу не рекомендуется, лучше всего запекать, без масла и соли, конечно же, или варить. Разделите на несколько частей, чтобы получилось 3-4 приема пищи.

Второй этап

Здесь нужно есть только яблоки в любом виде: можно свежими, можно запекать. Здесь рекомендованы для употребления зеленые кислые яблоки: в них содержится меньшее количество углеводов.

Читать еще:  Можно ли при похудении есть хлебцы

Третий этап

На последнем этапе диеты нужно пить исключительно кефир 1% жирности в любых количествах. Будет идеальным, если хотя бы раз в день будете выпивать кефирный коктейль с корицей и имбирем, рецепт которого представлен выше.

Кефирная диета на 3 дня

Такой вариант диеты помогает избавиться от 3-5 кг лишнего веса и мягко очистить организм за короткий срок. На протяжении 3 дней ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра кефира, распределив его на несколько приемов пищи. Если же ваш организм не переносит такого однообразного режима питания, можно добавить в меню не более 1 кг овощей или фруктов.

3-хдневная диета на кефире имеет один недостаток — может возникнуть небольшой дискомфорт, диарея и вздутие живота.

Если побочные эффекты покажутся вам незначительными, а результат удовлетворит, рекомендуем в последующем попробовать более продолжительную кефирную диету, например, на 4 дня или на 5 дней.

Диета на 4 дня может выглядеть так же, как и трехдневная, а диета на 5 дней уже должна быть более разнообразной. В течение дня можно есть отварное мясо, овощи, яйца, сухофрукты, фрукты в небольших количествах. И, конечно же, выпивать до 2 литров кефира ежедневно.

  • «… Я считаю кефир самым настоящим спасением для тех, кто имеет лишний вес, а отзывы о его пользе только положительные. С кефиром легко худеть, ведь в 100 г содержится не более 50 ккал, а насытиться им можно очень хорошо. В общем, за последние несколько месяцев я полюбила кефир, стабильно раз в неделю делаю разгрузочный день на нем, а также часто использую кефирную диету на 3 дня: с ее помощью я потеряла 2,5 кг, организм очистился отлично!»

Кефирная диета на 7 дней

Похудение на кефирной диете на 10 кг за 7 дней вполне возможно. Главное, соблюдать основные принципы такого способа быстрого похудения:

  • главный продукт – кефир, дополнительные – низкокалорийные белковые продукты;
  • необходимо соблюдать строгий распорядок дня – 5-6 приемов пищи через каждые 2 часа;
  • нельзя ограничивать себя в простой очищенной воде и зеленом или травяном чае.

Вот несколько возможных планов питания, которые предлагает 7-дневная диета на кефире:

Кефирная монодиета — рассмотрим достоинства и недостатки

Кефирная монодиета является одним из самых эффективных способов похудения. Однако такой метод нельзя назвать простым, так как для его осуществления потребуется отказаться от многих любимых продуктов и придерживаться строгих правил. Вариантов кефирной диеты несколько, при выборе важно ориентироваться на индивидуальность организма и желаемые результаты. Статья расскажет о том, как правильно и легко придерживаться кефирной диеты.

Содержание

Польза кефира

Польза кефира для организма неоспорима. Количество сброшенных килограммов – показатель индивидуальный и у каждого разнится. Кефир является целебным напитком, которому нет равных среди других кисломолочных продуктов. Напиток считается диетическим и полезным практически для всех категорий людей любого возраста. Существуют особые состояния, при которых в обязательном порядке назначается ежедневное употребление кефира:

  • При пониженном гемоглобине;
  • По назначению врача при патологии органов пищеварения;
  • При выявленном в результате лабораторного исследования дисбактериозе;
  • Во время действующих кишечных инфекций;
  • При бессоннице и нервном перенапряжении;
  • В целях повышения иммунитета.

Кефирная монодиета эффективна благодаря исключительной полезности главного диетического продукта. Польза кефира для снижения веса:

  • Кефир низкокалорийный напиток. Энергетическая ценность продукта зависит от жирности напитка, и варьируется от 30 до 55 калорий на 100 грамм;
  • Полезные бактерии помогают нормализоваться процессам пищеварения, в результате чего наладится стул, уйдут отеки и снизится вес;
  • Кисломолочный продукт – источник белка, который без труда усваивается организмом, благоприятно влияя на мышцы;
  • В составе продукта есть не только микроэлементы, но и витамины, помогающие укреплять иммунную систему и нервную. Состояние этих важных систем организма необходимо поддерживать во время соблюдения диеты дополнительными мерами;
  • Во время ограниченного питания ухудшается внешнее состояние, ногти становятся ломкими. Кальций, содержащийся, в кефире помогает восполнять запасы организма.

Из всех вариантов диет на основе кефира — кефирная монодиета, является самой короткой и сложной. Эффективность её при правильном осуществлении высока.

Читать еще:  Диета для худых

Описание монодиеты

Кефирная монодиета может длиться от 1 до 3 дней. Диета одного дня больше является разгрузочным днём, благодаря короткому сроку. Пользоваться таким режимом питания рекомендуется не чаще 1 раза в неделю. Кефирная система питания на один день в один этап помогает сбросить около 1 килограмма. Такой способ подходит для тех, кому требуется срочно подкорректировать формы или сложно выдерживать продолжительные диетические системы питания.

В течение такого разгрузочного дня выпивается 2 литра кефира с невысокой жирностью, выпивать напиток следует в несколько приёмов, заменяя им еду. Выпивать больше не рекомендуется, так же как не следует пить меньше чем 1,5 литра в день. Запрещается использовать обезжиренный продукт с нулевым содержанием жирности, так как в нём нет важных полезных элементов. Если между приёмами кефира возникает сильный дискомфорт и желание перекусить, разрешается выпить дополнительную порцию напитка. Также необходимо выпивать чистую воду без газа в количестве до 2 литров.

Диета длительностью 3 дня, поможет сбросить лишнего веса больше. Кефирная монодиета строгая, а разрешённых продуктов немного, поэтому выдержать такую систему значительно сложнее. В день необходимо выпивать 1,5 литра кисломолочного напитка, в среднем за 6 приёмов. Порции напитка выпиваются через одинаковые временные промежутки маленькими глотками. Приёмы кисломолочного продукта разрешается чередовать овощным салатом. Ингредиенты для овощного блюда:

Важно понимать, что такой диетический режим является серьёзным стрессом для организма, поэтому перед его осуществлением рекомендуется получить консультацию врача о состоянии здоровья и возможности проведения диеты на кефире. Не исключена потребность в проведении комплексного обследования.

Если ранее такой способ похудения не использовался, то следует начать с разгрузочного дня и при удачном его завершении в дальнейшем попробовать более долгую монодиету на кефире.

Достоинства и недостатки

Кефирная монодиета имеет ряд, как достоинств, так и недостатков. Среди плюсов диеты можно выделить:

  • Эффект наступает за короткое время;
  • Не приходится менять или ограничивать образ жизни;
  • Кефир – недорогой продукт;
  • Кисломолочные напитки можно купить в каждом продуктовом магазине;
  • Организм насыщается пребиотиками и лактобактериями;
  • Улучшается пищеварение и повышается иммунитет;
  • Не нужно готовить специальные диетические блюда и считать съеденные калории;
  • Уходят отёки, за счёт мочегонного эффекта напитка.

Важные недостатки кефирной системы питания:

  • Существует риск появления несварения;
  • Для диеты необходимо пить только свежий продукт;
  • Кефир обладает коротким сроком годности;
  • Напиток необходимо хранить исключительно в холодильнике или другом холодном месте;
  • Есть противопоказания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поэтому требуется консультация специалиста.

Чтобы избежать последствий для здоровья и предотвратить срыв с диеты, не рекомендуется продлевать указанный срок периода похудения.

Рекомендации

Для эффективности кефирной монодиеты важно не только правильно её соблюдать, а также верно выйти из неё и перейти на привычное питание. После завершения диетической системы не следует сразу начинать употреблять большое количество пищи, а жирное и жареное необходимо совсем исключить.

При соблюдении монодиеты не рекомендуется употреблять кефир больше двух дневного срока производства, так как такой напиток обладает скрепляющим эффектом, что отрицательно отражается на количестве сброшенных килограммов.

Отличным напитком для похудения станет кефир домашнего приготовления. Закваску для такого продукта можно приобрести в аптеках, так же понадобятся термос и кипячёное молоко. Дополнять монодиету разрешается травяными настоями. Пить такой чай необходимо без сахара, он поможет пищеварительной системе организма и снабдит его полезными элементами. Для такой цели рекомендуется использовать зверобой, ромашку и календулу в равных долях.

При выборе эффективного средства для похудения обязательно необходимо попробовать кефирную монодиету. Подобный режим питания помогает не только похудеть, но и очистить организм от токсинов, наладить работу кишечного тракта, а значит значительно улучшить состояние кожи. Во время диеты важно прислушиваться к ощущениям организма и не допускать сильного чувства дискомфорта, так как данный способ похудения относится к разряду сложных. После выхода из монодиеты первые дни следует питаться лёгкой пищей небольшими порциями.

Источники:

http://www.calorizator.ru/diet/moda/mono/kefir
http://medside.ru/kefirnaya-dieta
http://zhenskietainy.ru/pohudenie/diety/kefirnaya-monodieta-hudeem-pravilno-i-legko

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector