0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета перриконе меню

Как питаться на диете доктора Перриконе для похудения?

Диета Перриконе помогает не только похудеть, но и улучшить состояние кожи. Благодаря правильно подобранному рациону из организма выводятся ненужная влага и свободные радикалы, ускоряющие процесс старения кожного покрова. Меню при данной диете включает в себя такие продукты, употребление которых приводит к расщеплению жиров и к очищению крови. Организм омолаживается и избавляется от лишних килограммов.

В чем суть диеты

Принцип диеты доктора Николаса Перриконе основан на том, что в меню включают продукты, которые способствуют омоложению и очищению организма, улучшению эластичности и упругости кожи. Ингредиенты должны содержать большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Основой меню являются жирные сорта морской рыбы.

Например, лосось содержит ценные омега-кислоты, которые способствуют устранению морщин, освежают цвет лица, делают кожу упругой, волосы блестящими. Морская рыба богата протеином, благодаря которому предотвращается преждевременное старение кожного покрова.

Особенности диеты Перриконе:

  • основной продукт, который включают в меню, – жирная морская рыба, которую варят, запекают или готовят на пару;
  • обязательно принимают витаминно-минеральные комплексы и пищевые добавки;
  • пить нужно 1,5-2 л воды в день;
  • пищу принимают 5-6 раз в день (3 основных приема, остальные – перекусы);
  • перекусывать разрешено несладкими ягодами и фруктами, сухофруктами, орехами, нежирными кисломолочными продуктами, несладкими напитками.

Если случится срыв, то диету опять повторяют. Нельзя перекусывать перед сном и переедать. Длительность курса может составлять 28 дней.

Список продуктов

Необходимо строго придерживаться ограничений в рационе, используя список разрешенных и запрещенных составляющих.

Разрешенные

В рацион обязательно включают следующие продукты:

  • жирную морскую рыбу – минтай, ставриду, форель, камбалу, скумбрию, тунца, лосось;
  • фрукты – ананас, гранат, груши, сливы, персики, зеленые яблоки;
  • белок куриного яйца, перепелиные яйца, икру;
  • постную птицу – курицу и индейку без кожи;
  • морепродукты – крабов, устриц, кальмаров, осьминогов, мидии, креветок;
  • овощи – помидоры, сладкий перец, кабачки, капусту, огурцы;
  • листовой салат, огородную зелень, редис, репу;
  • свежие и мороженые ягоды – ежевику, землянику, малину, чернику;
  • грибы;
  • бурый рис, овсянку;
  • сухофрукты, орехи, семечки;
  • молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
  • негазированную минеральную воду без соли, компоты без сахара, кисели, морсы, настои трав, зеленый чай.

Запрещенные

Из меню обязательно исключают:

  • энергетические напитки, магазинные соки, сладкую газировку, кофе, алкоголь;
  • морковь, свеклу, картошку, кукурузу;
  • сладкие фрукты – папайю, изюм, манго, хурму, айву, виноград, дыню, банан;
  • сдобную выпечку;
  • сахар, джем, варенье;
  • полуфабрикаты, фастфуд;
  • майонез, соусы, консервы, соленые продукты, маринады;
  • жареные и жирные блюда, колбасы, копчености;
  • субпродукты, жирные сорта птицы и мяса;
  • сыр;
  • смалец, маргарин.

Примерное меню на 28 дней

Существуют трех- и 28-дневные циклы диеты, чередовать которые можно всю жизнь. На основе ориентировочного рациона можно составить собственное меню на 3 недели. Салаты рекомендуется заправлять соком лимона и оливковым маслом.

  1. Первый день. Завтрак: 100 г ягод или фруктов, омлет из 3 яичных белков, стакан зеленого чая. Обед: рагу, 200 г темно-зеленого салата-латука, заправленного 1 ч. л. оливкового масла, 100 г ягод, стакан минеральной воды. Ужин: филе индейки, которую запекают в духовке или на гриле с брюссельской капустой, 200 г зеленого салата, натуральный йогурт.
  2. Второй день. Завтрак: овсяная каша на молоке, ананас, зеленый чай. Обед: запеченная горбуша, ягодный салат из дыни, клубники, малины, заправленный обезжиренным йогуртом, отвар шиповника. Ужин: отварная спаржа, 100 г дыни, зеленый чай.
  3. Третий день. Завтрак: 250 г обезжиренного йогурта, салат из персиков и груши. Обед: запеченный лосось, салат из огурцов, помидоров, сладкого перца и редиса, ананас, компот без сахара. Ужин: салат из огурцов, шампиньонов, сельдерея, заправленный свежевыжатым лимонным соком, персик, имбирный чай.
  4. Четвертый день. Завтрак: геркулес, приготовленный на воде, 2 яблока, йогурт. Обед: гребешки с петрушкой и чесноком, кабачки на гриле, салат из огурцов и помидоров, травяной настой. Ужин: брокколи, коктейль из креветок, персик, зеленый чай.
  5. Пятый день. Завтрак: омлет из 3 яиц, 100 г сливы, кефир. Обед: приготовленный на пару лосось, салат из помидоров и сладкого перца, чай. Ужин: тунец в собственном соку, гранат, отвар шиповника.
  6. Шестой день. Завтрак: овсянка на обезжиренном молоке, груша, кисель. Обед: котлеты из индейки, салат из капусты и шампиньонов, зеленый чай. Ужин: сардина со сливочным маслом, 50 г орехов, кефир.
  7. Седьмой день. Завтрак: салат из яблок и груш, обезжиренный йогурт. Обед: филе курицы на пару, салат из огурцов, чай. Ужин: филе индейки с брюссельской капустой, 100 г малины, отвар шиповника.

Как выходить из диеты

Чтобы легко выйти из диеты, прекращают перекусывать в середине дня, а в меню включают привычные продукты. Например, в первые 2 дня на обед варят кашу из любых круп на молоке, а вечером готовят запеканку из творога. На 3-4 день утром съедают 2 куска хлеба с тонким слоем сливочного масла, джема или меда.

В качестве перекусов можно есть любые овощи и фрукты. Ужин дополняют любым мясом, кроме жареного. Через 7 дней в рацион вводят макароны, картофель, кондитерские изделия и цельнозерновую выпечку. Кроме правильного питания, необходимо вести активный образ жизни, почаще выходить на свежий воздух, принимать контрастный душ. Нужно пить как можно больше жидкости.

Читать еще:  Диета летом

Ожидаемый результат

За 28 дней диеты можно добиться следующих результатов:

  • уходят лишние килограммы;
  • разглаживаются морщины;
  • нормализуется пищеварение;
  • укрепляются зубы, ногти, волосы;
  • цвет лица становится более свежим.

Плюсы и минусы

Диета для похудения обладает следующими преимуществами:

  • благодаря сбалансированному и комплексному меню можно полностью утолить голод;
  • разрешенная пища снижает вероятность срывов;
  • после 3 дней наблюдаются первые результаты – пропадают круги под глазами, исчезает жирный блеск;
  • нет необходимости подсчитывать калории;
  • за 3 недели можно оздоровить все системы организма и сбросить 5-7 кг;
  • уменьшается выпадение волос;
  • снижается количество плохого холестерина в крови;
  • повышаются защитные силы организма;
  • нормализуется артериальное давление;
  • из организма удаляются вредные вещества и лишняя жидкость;
  • омолаживаются все клетки;
  • улучшается концентрация внимания, память, выносливость, трудоспособность, настроение;
  • снижается риск развития новообразований.

Кроме того, такую диету соблюдают в целях профилактики тяжелых заболеваний.

К недостаткам диеты относят:

  • однообразное меню, состоящее из омлета, салата, рыбы, которое не предполагает приготовление запеканки или супа;
  • направлена рацион на очищение организма и улучшение состояния кожи, поэтому люди, желающие быстро похудеть, могут сбросить за неделю только 1,5 кг;
  • необходимо употреблять много жидкости, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Отзывы

Елена, 35 лет, Саратов: «Давно слышала про диету, помогающую и похудеть, и подтянуть кожу. Подробно о таком методе рассказала подруга, которая смогла немного похудеть и стала выглядеть моложе. Решилась на такую диету и не пожалела. Результаты меня впечатлили: уже на четвертый день волосы стали выпадать не так сильно, разгладились мелкие морщинки, а к концу диеты удалось избавиться от 5 кг. Немного, но все равно я довольна результатом, т. к. считаю этот метод залогом здоровья и долголетия».

Екатерина, 45 лет, Тверь: «Недавно стала замечать, что на лице стали появляться морщины, и сильно переживала. Решила попробовать такую диету. Практически за месяц кожный покров на лице разгладился, и все знакомые стали говорить, что выгляжу я моложе. Кроме того, удалось похудеть на 4 кг. Через 1-2 месяца опять воспользуюсь таким методом».

Мария, 25 лет, Самара: «После рождения ребенка я поправилась на 10 кг. Многие диеты запрещены при грудном вскармливании, кроме того, не хватает активности, чтобы похудеть. Недавно удалось найти подходящий для себя метод, разработанный доктором Перриконе. Продолжая кормить ребенка, я смогла похудеть на 6 кг, при этом не испытывала чувства усталости и голода. Буду соблюдать диету до тех пор, пока не приду в форму».

Диета Николаса Перриконе — как сразу помолодеть и похудеть

Здравствуйте, друзья. Диета Перриконе обещает не только постройнеть, но и помолодеть. Как этого добиться и на самом ли деле это работает? Присоединяйтесь, будет интересно!

Диетолог знаменитостей

Дерматолог, диетолог, автор бестселлеров и собственного бренда косметики Perricone MD, доктор Николас Перрикон трудится на ниве красоты и здоровья уже четыре десятилетия подряд.

За эти годы он создал, как он утверждает, стройную систему, которую еще принято называть face lift diet – диетой по подтяжке лица.

Однако подтягивает она не только лицо, но и делает упругой, молодой и здоровой кожный покров всего тела. А заодно обеспечивает столь заветное похудение.

Таблоиды в один голос утверждают, что этим методом пользуется куча американских знаменитостей – актрис, певиц. Так в чем же состоит эта звездная диета?

Подтяжка всего тела

Face lift diet, как утверждается, не только подтягивает, она также хорошо омолаживает кожу, убирает морщины и препятствует их появлению, повышает общий тонус, улучшает память и в целом улучшает общее состояние здоровья.

Этим своим действием она, кстати, напоминает еще одну омолаживающую диету , о которой я рассказывал ранее.

Программа рассчитана на 28 дней и состоит из нескольких составляющих – следуйте им, и успех вам обеспечен.

Диета

Правила составления рациона и питания таковы:

Три приема в день и два перекуса.

Из продуктов питания в приоритете :

  • Высококачественный (нежирный) белок.

Прежде всего, тот, который содержится в лососе, а также в курином филе, морепродуктах. Советует диетолог и соевый сыр – тофу.

Здесь речь идет, главным образом, о невосполняемых нашим организмом Омега-3 жирных кислотах – искать его можно во всем том же лососе, а также орехах, оливковом, льняном масле;

  • Углеводы с низким гликемическим индексом

Сюда относятся овощи, зелень, большинство фруктов (авокадо), многие ягоды, особенно малина и черника, дыня.
Подробнее читайте в статье «Как похудеть, зная гликемический индекс продуктов»

Список запрещенных продуктов весьма велик:

Сахар, картофель, мучные изделия, кукуруза, пищевой мусор типа майонеза, колбас, бананы, пакетированные соки и сладкая газированная вода.

Питательные добавки

В этот подраздел входят разнообразные витамины , микро- и макроэлементы. Всего порядка 25 видов, которые нужно принимать ежедневно.

Они оказывают положительное воздействие как на кожу в частности, так и на организм в целом. Выглядит список рекомендованного примерно так:

Альфа-липоевая кислота, витамины A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, С, Е, фолиевая кислота, биотин, хром, магний, селен, л — карнитин, ацетил л — карнитин, коэнзим Q10, омега-3 жирные кислоты в капсулах, экстракт виноградных косточек, гамма — линолевую кислота.

Процедуры для кожи

Поскольку ничто само собой не делается, для получения идеального результата за кожей нужно ухаживать, напоминает автор метода.

Читать еще:  Диета малышевой меню на каждый день рецепты

А потому к делу следует подключить разнообразные косметические средства (естественно, желательно те, которые изобрел сам Перрикон).

Ассортимент средств выглядит следующим образом:

Солнцезащитные, моющие, увлажняющие, средства для ухода за глазами и обогащенный ночной крем; различные крема с такими ингредиентами, как витамин С, альфа-липоевая кислота, токотриенолы (витамины группы Е) и оливковое масло.

Физические упражнения

40 минут в день 6 дней в неделю следует посвящать упражнениям на силу, гибкость и выносливость.

Советы на каждый день

Ну и, конечно же, нужно отказаться от сигарет, кофе и алкоголя, пить больше воды, в том числе минеральной негазированной, чая – стандартные советы, пренебрегать которыми, впрочем, не стоит.

Варианты похудения

Как уже упоминалось, программа похудения длится 28 дней, но для быстрых и ленивых придуман другой способ:

Рецепт на 3 дня

За это время, как обещают, ваша кожа посвежеет, слегка разгладится, а параллельно уйдут два-три килограмма.

С утра выпивается стакан минеральной воды без газов.

После следует завтрак – лосось (150г), 100 г овсянки на молоке (низкой жирности), полчашки ягод, долька дыни и 200 мл воды.

Обедать следует снова лососем (250г), которого можно заменить таким же количеством сардин, также в меню салат из овощей и зелени, приправленный соком лимона. На десерт – все те же дыня, ягоды и вода.

Вечерний прием пищи выглядит примерно также, как обед.

В течение дня предусмотрены пара перекусов, в которые можно съесть яблоко, несколько орехов, и даже кусок куриной грудки. Воду можно заменить зеленым чаем.

Вариант на 28 дней

Он более разнообразен.

Завтрак предполагает довольно большой выбор продуктов:

Первое блюдо, конечно, лосось. Далее могут быть омлет из белков, овсянка на молоке (обезжиренном, конечно), натуральный йогурт. Дополнять все эти блюда рекомендуется салатом из фруктов или просто фруктами.

Обедают и ужинают худеющие, не сильно ограничивая себя в еде: это могут быть семга, тунец, котлеты из индейки, морепродукты, сардины – предпочтение, как видно, отдается жирной рыбе и морепродуктам.

Вторым блюдом идет салат, в состав которого входят самые простые овощи — помидоры, огурцы, салат-латук, а также оливковое масло и лимонный сок, или порция фруктов.

Салат можно модифицировать хоть каждый день – убирать что-то или, наоборот, добавлять, например, сладкий перец, шампиньоны, сельдерей, редис.

В меню также два перекуса – все те же фрукты, ягоды.

Зачем все это нужно?

Диетолог считает, что все болезни, в том числе и старение – от развития воспалительных процессов. Старение – тоже самое воспаление: скрытый на протяжении многих лет процесс, в ходе которого постепенно активируются гены старения, включаются разные до поры скрытые разрушительные процессы.

Именно поэтому в свою программу доктор Николас включил множество продуктов-антиоксидантов, а также наполнил ее витаминами и минералами, которые не только помогают коже поддерживать упругость, но и улучшают обмен веществ. Вобщем, все в комплексе.

Критический взгляд

Казалось, вот он, идеальный вариант как борьбы с лишним весом, так еще и для омоложения! Однако, без ложки дегтя по традиции и тут не обошлось.

Данный метод не вызывает восторга у медицинского сообщества, которое рьяно критикует доктора . Основные претензии основаны на том, что он практически никак не подтверждает правдивость своих утверждений о том, что на его диете становятся моложе и стройнее.

Нет никакого научно обоснованного исследования, которые доказывало бы, что люди, следовавшие его рецептам, жили дольше и выглядели лучше.

Вместо этого Перриконе выдвигает спорные утверждения, показывает фото «до и после» своих клиентов, но в целом никаких научных доказательств его правоты нет.

Оппоненты справедливо замечают, что доктор собрал в своей диете практически все мыслимые полезные вещества и витамины, а также кремы и иные питательные вещества, и предлагает применять их чуть ли не пачками – словно бы надеясь на то, что авось, какой-нибудь да сработает.

Более рациональный подход состоял бы в том, чтобы сначала увидеть, какие из них и в комбинации с чем действительно работают.

Кроме того, вдруг у вас непереносимость какого-то из веществ? И кстати, омолаживающие крема можно и своими руками приготовить.

Кроме того, диета Перриконе весьма малокалорийна, поэтому неудивительно, что люди на ней худеют – никаких чудес здесь нет, простое ограничение себя в еде.

В результате на выходе получился сложный и весьма дорогостоящий рецепт здоровой жизни и более молодой кожи . Однако, нет никаких причин думать, что данная программа будет эффективнее, чем стандартные меры – правильное питание и физические нагрузки.

Что запомнить:

  • Face lift diet – это программа из нескольких компонентов, в состав которой входят диета, комплекс полезных веществ, косметических средств и физические нагрузки.
  • Основная суть методики – в ограничении калорийности питания и применения множества средств по уходу за кожей, а также приему витаминов и минералов.
  • В изменении пищевых привычек для похудения и уходе за собственным телом нет ничего плохого, если вы используете продуманный подход.
  • Однако подчас звездная диета – совсем не значит, действительно эффективная. Прежде чем кидаться за модными веяниями, лучше критически взгляните на сам метод.
Читать еще:  Гипохолестериновая диета таблица

Удачи вам в деле обретения стройности! Делитесь своим мнением в комментариях. До новых встреч в новых статьях, друзья!

Диета Николаса Перриконе

Чаще всего под диетой понимают режим питания, главная задача которого – избавить от лишнего веса. Американский нутрициолог Николас Перриконе решил поручить правильному питанию еще одну важную задачу – исправить недостатки кожи и сделать ее гладкой, упругой и сияющей. Николас так уверен в результативности своего детища, что даже назвал его Face Lift Diet – «диета для подтяжки лица».

Правда, приятный «побочный эффект» в виде потерянных килограммов тоже прилагается. В предложенном доктором Перриконе меню — только здоровые продукты, которые подвергаются минимальной тепловой обработке. Кроме того, этот рацион низкоуглеводный, так что похудение не заставит себя долго ждать. По окончанию курса в зеркале вы увидите постройневшую фигуру и обновленную сияющую кожу.

Диету уже оценили Гвинет Пэлтроу, Ким Кэтролл, Джулия Робертс, Кортни Кокс и даже Брюс Уиллис. Все могут похвастаться отличным здоровьем и цветущим внешним видом (а ведь некоторые из них уже далеко не юны). Пожалуй, ради такого результата стоит постараться!

Диета Николаса Перриконе гарантирует коже лифтинг-эффект!

В чем идея?

Главными виновниками старения кожи Николас Перриконе считает свободные радикалы, которые накапливаются в дерме. Чтобы вывести их, необходимы антиоксиданты. Избавившись от свободных радикалов, кожа сразу подтянется и посвежеет, морщинки разгладятся, а акне исчезнет. Смысл своей диеты Перриконе видит в том, чтобы вывести из рациона продукты, способствующие накоплению свободных радикалов, и добавить в меню те, которые способствуют их выведению.

Таким образом, по мнению доктора, возможно вернуть коже здоровье и цветущий вид. Чтобы сделать такие выводы и разработать собственную диету, дипломированный дерматолог (впоследствии ставший и специалистом по питаниию) потратил около 20 лет. А затем разругался со многими коллегами. Ведь его идея о том, что избавиться от дряблости кожи и решить массу других проблем можно с помощью правильной диеты, вызвала недовольство в определенных кругах.

В частности, доктор резко высказывался против применения ботокса, чем вписал свое имя в список врагов докторов-экстетистов. К счастью, по ту сторону барьера оказались благодарные пациенты, которым Перриконе подарил красивую кожу и стройное тело. Их было больше, чем недовольных, и диета стала завоевывать все новые и новые сердца. Сегодня она одна из самых популярных на Западе.

Пять правил

Придерживаться диеты Николаса Перриконе несложно. Пожалуй, трудно здесь может быть только убежденным мясоедам и тем, кто не очень-то любит рыбу. Мяса в меню почти нет (есть только птица, и то в небольших количествах), зато много рыбы – содержащиеся в ней жирные кислоты Омега-3 отлично влияют не только на кожу, но и на сердце, сосуды и иммунитет. В остальном же диета очень комфортна, в ней много овощей, фруктов и орехов – получается очень здоровый рацион.

Перейти на него помогут несколько принципов.

  1. Откажитесь от алкоголя, злаков, кофе и кофеина, мяса (свинины, говядины, баранины, телятины), жирной птицы (гуся и утки), мучного, сладкого, сладких овощей и фруктов – арбуза, банана, винограда, апельсинов, картофеля, свеклы, кукурузы, моркови. Кроме того, в списке запрещенных продуктов очутились все жирные соусы, маргарин, сливочное масло, твердый сыр и молочные продукты, имеющие жирность более 1%. Придется забыть также о колбасных изделиях и фруктовых соках (даже фрешах).
  2. В меню следует ввести побольше некрахмалистых овощей – помидоров, огурцов, редиски, капусты, кабачков и т.п. Они могут быть как свежими, так и замороженными. Из фруктов следует предпочесть персики, нектарины, грейпфруты, лимоны, мандарины, сливы, киви, груши и яблоки. Нужно также есть больше яичного белка, куриной грудки и индейки. Из каш в рационе остается только овсянка. Отдельное внимание Перриконе отводит рыбе. Она играет одну из главных ролей в диете и должна присутствовать в рационе каждый день. Следует также есть морепродукты.
  3. Важно не только выбирать правильные продукты, но и грамотно их есть. Так, Николас Перриконе рекомендует своим последователям начинать трапезу с белка (рыбы, мяса, яиц, творога и т.п.), затем переходить к клетчатке (овощам и злакам), а углеводы (фрукты) оставлять «на закуску». Соблюдение очередности позволит продуктам хорошо усвоиться.
  4. Питайтесь строго по графику и не пропускайте приемов пищи. Face Lift Diet рекомендует пятиразовое питание – три основных приема пищи и два перекуса.
  5. Правильное питание доктор Перриконе настоятельно советует сочетать с физическими нагрузками. Обязательный минимум – 20–30 минут активного движения каждый день.

Меню на неделю

Принципы составления меню на каждый день одинаковы — меняются только отдельные составляющие блюд. Способ приготовления пищи и размер порции также не изменяются. Завтрак и последний прием пищи, который следует устроить незадолго до отхода ко сну, всегда одинаковые. Оптимальная продолжительность диеты – 28 дней.

За это время ваша кожа заметно подтянется и помолодеет, а весы покажут минус 5–7 кг. Кроме того, существует еще трехдневный вариант. Даже такой короткий курс позволит вам заметить перемены в состоянии кожи. Выберите форму диеты, которая больше вам подходит, и дерзайте.

Источники:

http://gidbody.ru/problemy-s-vesom/diety/smeshannye/perrikone
http://tvoy-ves.ru/dieta-nikolasa-perrikone-kak-srazu-pomolodet-i-pohudet/
http://jhealth.ru/all-diets/dieta-nikolasa-perrikone/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector