0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета на кофе

Кофейная диета

Любите кофе? Тогда вам подойдет кофейная диета.

Кофейная диета : так наш любимый напиток помогает нам похудеть, ведь кофе — это уже не просто маленькое угощение, а новая тенденция в диетологии.

Мы все равно пьем кофе, так почему бы не похудеть при этом?

В одном исследовании врач и автор диеты Боб Арнот узнал, что есть связь между потреблением кофе и потерей веса, и сразу разработал кофейную диету. Ее легко интегрировать в повседневную жизнь (если вы кофе в любом случае пьете!). И таким образом эффективно свести к минимуму потребление калорий и ускорить обмен веществ.

Ура, кофе!

Как появилась кофейная диета?

Основатель этой диеты наблюдал за людьми на маленьком греческом острове Икария, которые, с одной стороны, пьют много кофе, богатого антиоксидантами, а с другой — хотя и стареют, но остаются очень здоровыми. В дальнейших исследованиях он исследовал связь между кофе и потерей веса и даже написал книгу «Библия любителя кофе».

Его тезис: каждый день нужно употреблять не менее 720 миллилитров кофе — это соответствует примерно трем чашкам и означает, конечно, НЕТ! сливкам, сахару и молоку.
Важно, чтобы это был слегка обжаренный кофе, так как он содержит больше антиоксидантов и, таким образом, обеспечивает еще больший успех.

Питание должно быть здоровым и рациональным — особенно на большом количестве фруктов и овощей, клетчатки и небольшого количества жиров. Только один прием пищи в день следует заменить домашним зеленым смузи . Это дает организму важные витамины и снижает потребление калорий. Большой плюс: содержащиеся в нем антиоксиданты подавляют воспаление в организме и защищают клетки от свободных радикалов.

Почему можно похудеть с помощью кофейной диеты

1. Аппетит снижается

Кофе перед едой — эффективный способ уменьшить голод и уменьшить потребление количества калорий. Неважно, кофе или кофе без кофеина. Желудок уже заполнен и нуждается в меньшем количестве пищи.

2. Метаболизм стимулируется

Кофеин играет важную роль в обмене веществ, он помогает снизить вес и сжигать жир. В одном исследовании было обнаружено, что субъекты снижали свою жировую массу на 17–28%, удваивая количество кофеина.

Кофе также может быть успешным в спортивной программе: в другом исследовании говорится, что группа, которая выпила чашку кофе после тренировки, сжигала больше жира, чем испытуемая группа, которая потребляла такое же количество воды.

Вот недостатки кофейной диеты

С одной стороны, в любом случае, плюс это простота этой диеты , которую любители кофе могут интегрировать в свою повседневную жизнь.
Тем не менее, с другой стороны, количество кофеина не следует недооценивать и может оказаться проблемой в рационе.

В конце концов, смесь кофе без кофеина и с кофеином является более здоровой версией ежедневных доз, но, честно говоря, любители кофе не хотят менять свои привычки. А чрезмерное потребление кофеина может привести к желудочно-кишечному дискомфорту, нервозности и даже депрессии в долгосрочной перспективе.

Кроме того, эффект йо-йо ожидается, если вы прекратите диету через несколько недель.

В заключение: худеть с кофе — да, нет?

Кофейная диета — это интересное изменение питания, которое основано не столько на отказе, сколько на удовольствии. Тем не менее, она не рекомендуется в долгосрочной перспективе. Скорее всего, вы можете использовать уловку — и, например, уменьшить потребление калорий во время обеда — потому что чашка кофе (лучший кофе без кофеина) перед едой имеет определенные преимущества для фигуры.

Советы

Кофе помогает вам похудеть — если вы пьете его до этого… времени…

Кофе — один из самых приятных моментов дня. Он Он взбадривает утром, является идеальным компаньоном при встрече с лучшим другом и вкусным заключением каждого ланча. Но кофе может сделать больше, чем просто сделать нас счастливыми: он даже помогает вам похудеть. Но для того, чтобы этот эффект был достигнут, это зависит от одного: времени, когда ты его пьешь.

Кофеин в кофе не только оживляет разум, но и приводит в движение обмен веществ. Поэтому стоит, особенно во время диеты, наслаждаться вкусным кофе. Стимулятор кофеин не только снижает аппетит и голод, но и стимулирует организм сжигать жир. За это отвечают два гормона: лептин и пептид YY. Оба дают организму ощущение того, что он получил достаточно, так что легче придерживаться диеты.

Но когда пить кофе, чтобы получить наилучший эффект?

  • Когда бы вы ни пили кофе… Важно избегать молока и сахара, поскольку они приносят только ненужные калории и, таким образом, сводят на нет положительный эффект.

Кофе по утрам

Когда вы пьете кофе по утрам? Сразу после вставания, даже до того, как вы по-настоящему проснулись, верно? и, согласно новым исследованиям, вы делаете что-то не так с вашей утренней чашкой кофе.

Стивен Миллер , невролог из Университета наук о здоровье в Мэриленде, нашел оптимальное время для утреннего кофе.

  • Не стоит пить кофе до 9:30. Его объяснение: в период с восьми до девяти часов уровень кортизола в нашей крови особенно высок. Кортизол — это гормон стресса, который помогает организму проснуться и контролировать бодрость.

Стивен Миллер рекомендует пить первый кофе как минимум через 1,5 часа после пробуждения.

«Утром кофе, вероятно, наиболее эффективен между 9:30 и 11:30, когда уровень кортизола в крови низкий» , — говорит ученый.

Таким образом, организм может лучше перерабатывать стимулирующий кофеин.

Однако, если вы встаете до восьми утра, уровень кортизола у вас поднимется раньше. Если вы встаете позже, повышение уровня кортизола в крови смещается на более позднее время.

Кофе во второй половине дня

Читать еще:  Можно ли есть пшеничную кашу при похудении

  • Также с 12 до 13 часов и с 17.30 до 18.30 часовуровень кортизола увеличивается , поэтому Миллер считает, кофе во второй половине дня лучше всего в 14/15 часов.

Для энергии утром: кофейный смузи

Это может звучать необычно, но этот кофейный коктейль дает нам много белка и хорошо пробуждает: идеально подходит для спортсменов. Смузи готовится очень быстро и имеет прекрасный вкус.

Кофейный смузи

Ингредиенты

  • 1 чашка эспрессо
  • 1 банан
  • 25 г протеинового порошка для спортсменов (в качестве альтернативы 1 столовая ложка какао-порошка)
  • 100 мл молока (миндальное молоко также)
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка семян чиа

Как приготовить

  1. Приготовить эспрессо и поместить в блендер с остальными ингредиентами.
  2. Совет:в жаркие летние дни эспрессо остудить заранее.
  3. Все хорошо перемешать и вылить смузи в стакан.

Исследования показали: можно выпить столько чашек кофе в день максимум!

Кофе полезен
Хорошие новости: результаты некоторых исследований показали, что кофе может оказывать положительное влияние на организм. Так что вы можете пить кофе с чистой совестью. Например, это может снизить риск сердечного приступа. Однако кофе полезен только для организма в определенной степени. Потому что иногда кофеин может оказать негативное влияние на сердце.

Вы можете пить столько кофе
Эксперты рекомендуют не превышать количество пяти чашек в день . Действительно, исследования показали, что участники исследования, которые пили более пяти чашек кофе в день, имели до 22% больше шансов получить проблемы со здоровьем сердца.

Кофе: мифы и правда

Итак, кофе якобы обезвоживает организм, улучшает здоровье и помогает быстрее снизить уровень алкоголя. Смотрите, что правильно, а что нет.

1. Миф: кофе обезвоживает организм?
Не так. Кофе не лишает организм воды, но может оказывать мочегонное действие в краткосрочной перспективе. Кофе входит в баланс жидкости, как и все другие напитки.
В целом, умеренно физически активный взрослый человек должен пить по крайней мере 1.5 литра жидкости в день при среднеевропейских температурах.

2. Миф: кофе повышает производительность?
Верно. Популярный напиток не только стимулирует, но и временно снимает усталость. Это также может помочь улучшить спортивные и умственные способности.
Под влиянием кофеина усталость наступает позже, и тренировки или работа кажутся менее напряженными. Это также достоверно улучшает бдительность, концентрацию, настроение.

3. Миф: кофе помогает от остаточного алкоголя?
Не так. После вечеринки с алкоголем грозит похмелье утром. Чтобы быстрее избавиться от остаточного алкоголя, многие люди после пробуждения спешат выпить чашку кофе. Хотя кофе может освежить, влияние на уровень алкоголя незначительно.
Люди теряют от 0,1 до 0,15 промилей в один час. Например, с 1,5 промилей в крови, требуется 10-15 часов, чтобы протрезветь. Отрезвляющая правда: определенно нет чудесного лекарства, чтобы быстрее вывести алкоголь из организма.

4. Миф: лимит кофе у каждого свой?
Верно. Сколько кофе выносит человек, у всех по-разному, в том числе из-за привыкания. Любой, кто пьет много кофе каждый день, может выпить больше.
Если кто-то нуждается в кофеине каждые несколько часов, ничто не остановит его — по крайней мере, до тех пор, пока нет таких негативных симптомов, как потливость, диарея, головная боль, повышенная нервозность или тахикардия. Но есть некоторые ключевые факты: более трех-четырех чашек фильтрованного кофе в день максимум для большинства людей.

5-й миф: кофе влияет на риск развития рака?
Верно. Потребление кофе гораздо больше связано с пользой для здоровья, чем вредом. Английские исследователи установили факты из более 200 исследований кофе. Люди, которые потребляют от трех до четырех чашек кофе в день, по сравнению с теми, кто вообще не употребляет кофе, имеют наиболее позитивные перспективы.
Кофе влияет на риск возникновения рака: вероятность того, что часто пьющие кофе, страдают от рака, на 18% ниже, чем среди тех, кто мало пьет. Это относится к некоторым видам рака, включая рак простаты, лейкоз и рак печени.

Кофейный анекдот: эксперимент 18-го века

Согласно легенде, шведский король Густав III, живший с 1746 по 1792 год, хотел знать, опасно ли употребление кофе. Для своего эксперимента он выбрал двух приговоренных к смерти близнецов. В течение нескольких лет один из преступников должен был пить чай, другой — кофе. Так король хотел выяснить, что вреднее.

Но ни шведский король, ни надзирающие врачи не узнали результат: они умерли раньше, чем близнецы.
Говорят, что близнец, который пил чай, умер в возрасте 83 лет — и якобы пьющий кофе прожил еще дольше.

Факты

  1. Чашка кофе: для многих восхитительное начало дня. Обычная чашка объемом 150 мл содержит от 40 до 120 мг кофеина.
  2. Эспрессо содержит в пять раз больше кофеина, чем фильтрованный кофе. В маленькой чашке около 30 миллилитров содержится около 40 мг кофеина.
  3. Знаете ли вы, что какао содержит 6 мг кофеина? 100-граммовая плитка молочного шоколада содержит 15 мг, а темный шоколад даже до 90 мг кофеина.
  4. Особенно летом очень освежает: черный чай с лимоном. Интересно: обычно заваренная чашка черного чая содержит от 20 до 40 мг кофеина.

4 thoughts on “ Кофейная диета ”

Научные споры вокруг кофе всегда были и будут. Но если этот замечательный и вкуснейший напиток нравится, значит, надо пить! А меру и время каждый выбирает сам — это точно. Для меня, например, чашечка кофе утром — это уже гарантия отличного дня))

Я тоже много не пью, но никогда не откажусь.

Кофейная диета

  • Эффективность: 5-7 кг за 7 дней
  • Сроки: от 3 до 14 дней
  • Стоимость продуктов: 1100-1400 за 7 дней

Общие правила

Вы сочетаете в себе огромную любовь к кофе и желание похудеть? Поздравляем! Вам идеально подойдет кофейная диета для похудения. Всего существует три способа похудеть на кофе, они отличаются продолжительностью: 3, 7, 14 дней.

Читать еще:  Салат для сушки тела рецепты

Самой строгой является диета на кофе на 3 дня, которая поможет избавиться от маленьких изъянов фигуры, сбросить до 3 кг избыточного веса. Смысл методики заключается в употреблении в течение 3 дней исключительно качественного, свежесваренного кофе и горького шоколада с содержанием какао более 70% (в день не более 120 г).

Помимо этого, и при этом, и при других вариантах кофейной диеты, обязательным является следить за водным балансом. Нужно выпивать до 2 литров чистой воды без газа в течение дня, но исключить ее употребление за 3 часа до сна, чтобы наутро избежать отеков.

Такая методика предлагает более продолжительный и, в то же время, самый популярный вариант – диета на кофе на 7 дней. Он является менее строгим: здесь необходимо есть нормальную пищу в виде куриных яиц, овощей, фруктов, постного мяса, рыбы, морепродуктов. Конечно, нужно тщательно контролировать размер порций. В общей сложности, вы должны съедать больше овощей и фруктов, но меньше мяса и гарниров к нему.

Кофе здесь нужно пить 2 и более раз в день. Помните, что нельзя превращать режим в питания в диету на кофе с молоком. Кофе с молоком пить, конечно, можно, но только при двух условиях: первое — молоко обезжиренное; второе — не чаще 1 раза в день. Помимо этого, в напиток во время диеты очень вкусно добавлять специи: перец, ваниль, корицу.

Третий вариант диеты аналогичен предыдущему, но длится 2 недели и позволяет сбросить от 8 до 10 кг лишнего веса. Меню на день выглядит примерно так:

  • обязательно употреблять кофе несколько раз в день;
  • 200-300 г белкового продукта (мясо птицы, морепродукты, рыба);
  • 400-500 г овощей;
  • 1 ломтик цельнозернового хлеба или хлебца;
  • 1 кислое яблоко/апельсин/грейпфрут/помело.

Кофе при диете и его действие

Давайте разберемся, как воздействует кофе на организм? Самая главная составляющая напитка – это кофеин. Именно он, в небольших количествах, для нервной системы является стимулятором и помогает вырабатывать гормон удовольствия эндорфин. Кроме этого, кофе − мочегонный напиток. Поэтому, за неделю его ежедневного употребления из организма выйдет естественным путем большая часть лишней жидкости, спадут отеки на лице и ногах.

Можно ли пить кофе при диете?

Этот вопрос терзает многих худеющих, так как однозначного ответа нет. В любом случае, сделать выбор «за» или «против» кофе на диете можно только опираясь на свое самочувствие.

Но, доказано, что кофе помогает избежать чувства голода. Рекомендовано людям, склонным к перееданию, выпивать до 3-х чашек кофе в день (конечно, если нет противопоказаний для этого). Начинайте свой день с ароматного напитка, добавляйте специи, и, вполне вероятно, что попрощаться с парочкой лишних килограммов получится без жестких диет, ведь аппетит значительно снизится.

Также, данный легендарный напиток способствует ускорению метаболических процессов и сжиганию калорий. А значит, способствует эффективному похудению.

Почему нельзя пить быстрорастворимый кофе?

Растворимый кофе готовят несколькими способами. Смысл в том, что обжаренные кофейные зерна измельчают, промывают горячей водой, чтобы восстановить «незабываемые» вкус и аромат. Далее его сушат, термически обрабатывают, вакуумируют и продают по такой цене, которая аналогична упаковке натурального, свежемолотого кофе. Безусловно, после таких манипуляций, пользы в напитке не остается никакой. Именно поэтому похудение на таком кофе не будет иметь видимого эффекта. Выбирайте натуральный, прошедший минимальную обработку кофе!

Можно ли пить кофе на голодный желудок?

Вы выпиваете чашку кофе и он, в первую очередь, поступает в желудок. Кофе, помимо кофеина, так же заключает в себе хлорогеновую кислоту, которая часто вызывает изжогу. Хлорогеновая кислота раздражает слизистую среду желудка и ведет к выработке соляной кислоты, которая губительно действует на стенки желудка. Таким образом, кофе по утрам пить не желательно. Наибольшую пользу напиток принесет после приема пищи, спустя 40-60 минут.

Разрешенные продукты

Вариант диеты на 3 дня основан на употребление только горького шоколада, кофе без сахара (кстати, можно пить и зеленый чай) и неограниченного количества воды.

А вот при менее строгом варианте кофейной диеты можно разгуляться на 1 и на 2 недели. Основу рациона составляют исключительно правильные продукты: овощи, фрукты, рыба, нежирное мясо, иногда крупа. Здесь меню уже не может показаться скучным, так как из разрешенных диетой продуктов можно составить множество комбинаций для вкусных и полезных приемов пищи. Лучше всего будет не сочетать все группы продуктов в одном приеме пищи, а есть по принципу раздельного питания. То есть, мясо + овощи, крупы + овощи – это основное. А, в то же время, 2-3 чашки кофе в день является дополнением к приближенному к нормальному и здоровому меню.

Овощи при такой методике обязательно употреблять в самых больших количествах и, желательно, в свежем виде. Если вы хотите съесть овощной салат, можно его сдобрить оливковым маслом, очень ценным амарантовым маслом, маслом виноградной косточки или льняным. Также, можно добавлять зелень, натуральные специи и ароматные травы.

Разрешенные фрукты при продолжительной кофейной диете можно добавлять в каши, есть отдельно или делать фруктовые салаты, заправляя натуральным йогуртом или кефиром с минимальным процентом жирности.

Мясо лучше всего при такой диете есть отварное или тушеное, готовя без жира и соли. Если вы не можете обходиться без соли, можно заменять ее молотой ламинарией (продается в любой аптеке), луком, чесноком. А также, обязательно добавляйте специи с натуральным составом, ведь они делают блюда ярче и изысканнее.

Кофейная диета для похудения на 3, 7 и 14 дней, отзывы и результаты

В статье обсуждаем кофейную диету для похудения. Рассказываем о ее преимуществах и недостатках, меню на 3, 7 и 14 дней, как правильно выйти из диеты. Вы узнаете отзывы и результаты похудевших, в каких случаях нельзя сидеть на этой системе питания.

Читать еще:  Калорий в кураге

Что такое кофейная диета

Кофейная диета — система питания для похудения, длительность которой составляет 3, 7 или 14 дней. Средняя потеря веса за неделю составляет 10 кг, но с условием точного соблюдения рекомендованного меню. Главной особенностью диеты является полное исключение из рациона спиртных напитков, сахарного песка и сведения к минимуму количества потребляемой соли.

В чем же заключена эффективность диеты на кофе? В этом напитке содержится минимальное количество калорий, благодаря чему не происходит набора веса. К тому же кофеин способствует снижению аппетита и сжиганию лишних калорий.

Химический состав кофе содержит антиоксиданты и полезные органические кислоты, которые благотворно влияют на организм человека и помогают сохранить молодость. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов Р. Употребление кофе на завтрак помогает быстрее проснуться и взбодриться.

Рекомендации

Для того, чтобы эффект от употребления кофе для похудения был заметен и это не навредило здоровью, важно придерживаться некоторых советов:

  1. При диете разрешен только натуральный кофе, растворимый не подходит. При этом кофейные зерна необходимо молоть именно перед употреблением напитка.
  2. Так как попадание кофеина в организм может вызвать обезвоживание, в сутки нужно пить до 2 л чистой воды без газов.
  3. Во время диеты из рациона нужно исключить все вредные продукты: жареные, копченые, жирные, соленые блюда, мучные и кондитерские изделия, газированные напитки, мороженое, сладости, конфеты.
  4. Пить на диете кофе с молоком можно, но не более 1-2 раз в день и молоко должно быть обезжиренным. Заменять его сливками нельзя.
  5. Пить кофе нужно не менее 2 раз в день.
  6. По желанию в напиток можно добавлять такие специи, как кориандр, имбирь, корица. Все эти пряности ускоряют метаболические процессы и благотворно воздействуют на процессы снижения веса.
  7. Последний прием пищи должен быть в 19.00.
  8. Употребление кофе вызывает пожелтение зубной эмали. Поэтому после каждой кружки ароматного напитка желательно чистить зубы.
  9. Перед соблюдением диеты не лишним будет проконсультироваться с диетологом и терапевтом.

Польза кофейной диеты

Чем полезна диета на кофе? Помимо снижения веса она способствует ускорению обмена веществ, быстрому извлечению жира и снижению его производства, а также уменьшению аппетита и отечности. Давайте рассмотрим подробнее каждое преимущество.

Ускорение обмена веществ

Чтобы сжечь лишние калории, достаточно выпить кружку ароматного кофе и даже необязательно в этом случае заниматься спортом. Кофе выступает в качестве эффективного жиросжигателя.

Но это не означает, что можно только пить кофе и ждать, когда лишние килограммы сами по себе исчезнут. Нет, занятия спортом помогут еще больше сбросить вес, а также закрепить результат. К тому же важно сократить объем потребляемых калорий (для примера диета 1500 калорий). Диетологи рекомендуют выпить чашку кофе вместо поедания одной балочки, это позволит сократить суточную калорийность на 400-500 калорий.

Активное извлечение жира

Такой процесс будет запускаться после активных тренировок. Спортивные занятия вместе с выпитым кофе помогут высвободить нужную энергию из жировых запасов с дальнейшим ее сжиганием. Такое явление обусловлено высвобождением жирных кислот вместо сахара.

Снижение выработки организмом жира

В кофе присутствуют фенолы. Согласно исследованиям американских ученых, которые были проведены в 2010 году, было доказано, что эти вещества способствуют значительному уменьшению переработки избытка энергии в жир. Поэтому регулярное употребление кофе на диете помогает быстрее избавиться от лишних жировых отложений.

При попадании кофе в желудок вместе с жирными продуктами напиток не дает усваиваться лишним калориям. Такой эффект обусловливают не только фенолы, но и меланоидин и некоторые другие антиоксиданты и вещества, которые есть в составе кофе.

Уменьшение аппетита

Кофе способствует снижению аппетита, что приводит к уменьшению размера желудка за счет уменьшения порций, необходимых для насыщения.

Устранение отеков

Кофе оказывает не только тонизирующий, но и мочегонный эффект, благодаря которому пропадает отечность во всем теле. Выведение лишней жидкости и исключение застойных явлений помогает быстрее скорректировать фигуру.

Правила употребления кофе по утрам

Соблюдение кофейной диеты предполагает питье натурального кофе по утрам натощак сразу после пробуждения. Но такие действия могут навредить организму из-за наличия в составе продукта хлорогеновой кислоты.

Эта кислота раздражает слизистую желудка и пищевода, что опасно людям с гастритами, даже в том случае, если они находятся в стадии ремиссии. Смягчить действие этой кислоты способны сливки или молоко.

Отличным вариантом станет употребление напитка спустя 30-40 минут после еды. Но для похудения на кофе такой способ не подходит.

При кофейной диете можно пить только натуральный кофе

Меню диеты

В зависимости от того, с каким лишним весом вы хотите расстаться, нужно выбирать диету на 3, 7 или 14 дней.

На 3 дня

Подобная экспресс-диета относится к категории жестких. На протяжении трех дней можно пить только негазированную воду и натуральный кофе без сахара и молока. Так как подобный рацион оказывает сильную нагрузку на организм, придерживаться его дольше трех дней нельзя. Потеря веса за этот период составит около 3 кг.

На 7 дней

Этот вариант диеты на кофе продолжительнее, но в то же время не такой строгий. За неделю удается стать стройнее на 10 кг, поэтому такая диета подходит для тех, кому за короткий срок нужно быстрее похудеть, например, перед отпуском или свадьбой. В то же время, согласно некоторым отзывам, на недельной диете удается похудеть только на 5-7 кг.

Источники:

http://larissa-moor.de/kofejnaya-dieta
http://medside.ru/kofeynaya-dieta
http://o-tele.ru/kofejnaya-dieta/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector