0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета ласкина

Диета доктора Ласкина

Данная диета категорически исключает употребление соли и сахара. Основными продуктами диеты – гречка и большое количество всевозможных овощей и фруктов, шиповника и орехов.

Такой рацион питания содержит много клетчатки, витаминов и минеральных веществ. В своем составе гречка имеет кварцетин, он то и помогает приостановить рост раковых клеток. Это диета строго исключает из рациона мясо крабов и любые блюда, в состав которых оно входит.

Нету статистики, скольким людям простая гречка помогла победить рак. Многие скептически не верят в то, что тривиальная гречка способна побороть рак. Тем не менее, существует много примеров, которые подтверждают целебные (антираковые) свойств диеты Ласкина. На счету доктора Ласкина не один безнадежно тяжелый пациент, излеченный с помощью гречневой диеты.

Представленная вашему вниманию диета Ласкина, как эталонный образец разрешает вносить некие допустимые поправки (изменения). Например, овощи и фрукты можно употреблять тушеными, если в сыром виде они противопоказаны. Кроме предложенных диетой продуктов, разрешается расширить на свой вкус другими нежирными блюдами, растительного происхождения.

Необходимо строго выполнять пять направлений диеты доктора Ласкина:

  • исключить из рациона питания любые консервы;
  • не кушать овощи в жареном и отварном виде;
  • фруктовые и овощные блюда употребляйте сырыми (в таком состоянии они максимально насыщены полезными веществами), предпочтительно зеленого и красного цвета;
  • в течение дня не забывайте пить много жидкости (до двух литров в день) воду чередуйте с чаем (зеленым);
  • диета требует контроля количества употребляемой клетчатки.

Рацион питания должен состоять из растительной пищи, а блюда низкокалорийными. Общая масса жиров не должна превышать десяти процентов. Дневная норма белка для женщин (до 40 грамм), ежедневная норма белка для мужчин (до 60 грамм). Вместо сахара употреблять сухофрукты. В рационе может присутствовать мед (натуральный) в небольшом количестве. В меню должны входить (иногда) молочные продукты и блюда из них.

Трехдневное меню (понедельника, среды, субботы) диеты доктора Ласкина

Способ приготовления кашицы:

Нужно взять сто гр. сушеных плодов шиповника и размолоть в муку (в кофемолке). Развести муку из шиповника (1 столовую ложку) охлажденной водой до кашицеобразного состояния и соединить с одной десертной ложкой цветочного меда.

Первый завтрак: по истечении получаса – каша из гречки, сто граммов изюма, два кусочка хлеба (из муки грубого помола), стакан зеленого чая.

На второй завтрак: предлагается один стакан свежей черники.

За полчаса до начала обеда кашица из шиповника.

На обед: рекомендуется суп из фасоли (можно другие бобовые), рыбы лососевых пород, свежий овощной салат.

На ужин: нужно съесть тушеные овощи, любые орехи, 80 граммов изюма, один стакан зеленого чая.

Примечание: Необходимо помнить, если по понедельникам едите на обед суп из бобовых, то по средам и субботам в меню суп из грибов. Если в понедельник на второй завтрак- черника, то на второй завтрак в среду и субботыу сешьте ананас.

Меню вторника и четверга диеты доктора Ласкина

За полчаса до начала завтрака – кашица из шиповника.

На завтрак: нужно съесть кашу из овсянки, сто граммов изюма, два кусочка хлеба, один стакан зеленого чая.

На второй завтрак: предлагается одна гроздь винограда – ягоды есъесть с косточками и кожуру. По четвергам на второй завтрак – черника.

За полчаса до начала обеда – кашица из шиповника.

На обед: рекомендуется суп из чечевицы, цыпленок тушеный, салат из свежих овощей.

На ужин: нужно съесть порцию тушеных овощей, любых орехов, 80 граммов изюма, один стакан зеленого чая.

Меню пятницы и воскресенья диеты доктора Ласкина

За полчаса до начала завтрака – кашица из шиповника.

На завтрак: нужно съесть порцию каши из риса, два кусочка хлеба, стакан зеленого чая, сто грамм изюма.

На второй завтрак: предлагается съесть один стакан черники. На второй завтрак по воскресеньям – ананас.

За полчаса до начала обеда съесть кашицу из шиповника.

На обед: рекомендуется порция супа из чечевицы, цыпленок тушеный, салат из свежих овощей.

На ужин: нужно съесть порцию тушеных овощей, любых орехов, 80 граммов изюма, один стакан зеленого чая.

Рецептура приготовления блюд, рекомендованных диетой доктора Ласкина

Как готовить тушеные овощные блюда.

Читать еще:  Чай энерджи диет

Что бы приготовить это блюдо нужно взять три вида капусты:

  • брокколи,
  • савойскую,
  • брюссельскую (по сто граммов каждой),
  • перца болгарского и свеклы (по одной штуке),
  • моркови (две штуки),
  • тыкву (сто граммов).

Овощи очистить, помыть, просушить, измельчить затем, потушить с добавлением масла растительного (одна столовая ложка).

Рецепт готовки лосося.

Чтобы приготовить, лосось необходимы следующие продукты:

  • лосось (150 – 200 граммов),
  • салатный перец (одна штука),
  • аспарагус ( два стебля),
  • томаты (две штуки),
  • винограда (без косточек пять штучек),
  • грибы шитаки (пять штук),
  • чеснок (один зубчик),
  • небольшой пучок укропа.

Овощи очистить, помыть, просушить, измельчить. Затем, потушить (минут 20) с добавлением масла растительного (одна столовая ложка). Взбрызнуть лимоном.

Как приготовить тушеного цыпленка.

Понадобятся следующие продукты:

  • мясо цыпленка (200 граммов),
  • сок из апельсина ( одна столовая ложка),
  • столько же белого вина,
  • винограда (без косточек один стакан),
  • лук репчатый (две луковицы),
  • цедры апельсина и корень имбиря ( по одной столовой ложке).

Освободить мясо цыпленка от кожи, измельчить на порционные кусочки, сложить в сотейник, покрыть небольшим количеством воды и тушить не менее трех минут. Затем полить оливковым маслом, посыпать луком и тушить до золотистого цвета. Влить сок и вино посыпать цедрой апельсина и корнем имбиря. Тушить до готовности (примерно пять минут). В готовое блюдо перед едой добавить виноград.

Готовим кашу.

Крупы — гречка, овсянка или рис коричневый (полстакана) покрываем (двумя стаканами) водой, после закипания томим на медленном огне еще минут пятнадцать. Далее всыпаем одну столовую ложку пшеничных отрубей и томим до готовности (8 – 10 минут). Слегка остывшую кашу полить одной-двумя ложками масла из оливок.

Антираковая диета доктора Ласкина: отзывы врачей, рецепты гречневой диеты

Этот диетический курс является достаточно строгим, однако он уже не раз доказал, что может предотвратить раковые заболевания. Основана диета Ласкина прежде всего на употреблении гречки. При этом сахар и соль из рациона питания полностью исключаются. Ваше меню будет насыщено овощами, фруктами, орехами и шиповником, которые являются прекрасным источником витаминов и клетчатки. Доктор Ласкин противораковая диета отзывы имеет положительные.

Гречка, в свою очередь, обогащена кварцентином — прекрасным помощником в борьбе с раковыми клетками. Во время курса категорически запрещены любые блюда из крабового мяса.

Эта диета предусматривает два варианта: строгий и более свободный.

Правила соблюдения диеты Ласкина:

1. Исключить из рациона питания все консервы.
2. Избегать жареных и отварных овощей.
3. Фрукты и овощи употреблять свежими, так как только в сыром виде они могут сохранять в себе максимум витаминов и полезных веществ. Особо полезны красные и зеленые овощи.
4. В день употреблять не меньше двух литров жидкости (воды и чая).
5. Высчитывать количество употребляемых пищевых волокон и клетчатки.

Важно, чтобы жиры в вашем рационе составляли максимум 10% от калорийности употребляемого блюда. При этом они должны быть исключительно растительного происхождения.

Количество белка в день у женщин не должно превышать 40 грамм, а у мужчин — 60 грамм.

Сахар замените сухофруктами или же небольшим количеством натурального меда. Изредка допускается употребление молока и блюд с его добавлением. Противораковая диета Ласкина отзывы имеет положительные.

Первый этап диеты

Антираковая диета доктора Ласкина, отзывы врачей которой в основном положительны, подразумевает длительность соблюдения первого этапа от 3 до 4 недель, но его также можно продлить еще на пару недель. Гречневая диета Ласкина рецепты имеет довольно простые. Например, в утренний и обеденный прием пищи вам предстоит употреблять особую смесь из плодов шиповника:

  1. Разведите одну столовую ложку муки в неполном стакане воды.
  2. Затем добавьте в стакан одну маленькую ложку цветочного меда.
  3. Съедать кашу требуется за полчаса до завтрака и обеда.

На завтрак и последующие трапезы, вы должны употреблять гречку:

  1. Полстакана крупы залейте 0,5л воды.
  2. Дождитесь когда вода закипит.
  3. Варите в течение 15 минут.
  4. В конце добавьте одну столовую ложку клетчатки.
  5. Заправьте оливковым маслом (2ст.л.).

Спустя час после утреннего приема пищи гречневая диета доктора Ласкина рекомендует употребить небольшую горсть изюма и выпить стакан зеленого чая. Не забывайте про свежевыжатые соки, разбавляйте их чистой водой.

Второй этап диеты

Диета Ласкина при онкологии, отзывы которой довольно положительны, разрешает включить в рацион протеины. То есть, теперь вам можно употреблять белое куриное мясо или же филе постной рыбы. Не забывайте кушать отруби, которые отвечают за очищение организма. Также вы можете добавить в свой рацион орехи и сухофрукты.

Читать еще:  Диета для очищения кожи и организма

При этом, следите за нормой потребляемых белков: не более 0,6гр на 1кг вашего веса.

Примерное меню для диеты Ласкина

Понедельник, среда и суббота:

  • первый завтрак — каша из порошка шиповника (измельчить при помощи кофемолки 100 грамм сушеного шиповника, 1 ст. л. полученного порошка залить небольшим количеством охлажденной воды и перемешать с 1 ст. л. меда, чтобы получилась кашица);
  • второй завтрак — чашка свежих ягод черники (в понедельник), немного ананаса (в среду и субботу);
  • перед обедом — каша из порошка шиповника;
  • обед — порция салата из свежих овощей, немного лосося, суп из бобовых( в понедельник), грибной суп (в среду и субботу);
  • ужин — любые орехи, 80 грамм изюма, порция тушеных овощей, чашка зеленого чая без сахара.

Вторник и четверг:

  • первый завтрак — каша из порошка шиповника;
  • второй завтрак — два кусочка хлеба, до 100 грамм изюма, чашка зеленого чая и порция овсяной каши без соли и сахара;
  • перед обедом — каша из порошка шиповника;
  • обед — овощной салат, суп из чечевицы, приготовленный на пару цыпленок;
  • любые орехи, порция тушеных овощей, чашка зеленого чая.

Пятница и воскресенье:

  • перед завтраком — каша из порошка шиповника;
  • первый завтрак — два кусочка хлеба, до 100 грамм изюма, порция рисовой каши;
  • второй завтрак — чашка ягод черники (в пятницу), немного ананаса (в воскресенье);
  • перед обедом — каша из порошка шиповника;
  • обед — салат из свежих овощей, цыпленок, суп из чечевицы;
  • ужин — около 80 грамм изюма, порция тушеный овощей, чашка зеленого чая.

В качестве тушеных овощей прекрасно подойдет красный сладкий перец, брюссельская капуста, брокколи, свекла, морковь и тыква. Тушить овощи следует на воде с растительным маслом (не более 1 ст. л.).

Цыпленка можно как готовить на пару, так и тушить. Можно добавлять к нему лук, имбирь, цедру апельсина, белое вино и т.д. Ниже вы сможете ознакомиться с отзывами от тех, кто пробовал диету доктора Ласкина.

Результаты до и после

ч

Диета Ласкина

Диета доктора Ласкина – это методика излечения онкологических больных от рака с помощью специальной системы питания. Ее автор, российский врач-онколог Вульф Ласкин, разработал свою диету после тридцати лет практики и нескончаемых поисков лекарства, способного излечить человека от этой смертельной болезни. И это ему удалось – исследуя проблему онкозаболеваний, Ласкин наткнулся на труд своего японского коллеги, врача Джорджа Озавы. Эскулап из страны восходящего солнца лечил своих пациентов строгой диетой на основе коричневого риса, что в 90% случаев приводило к полному выздоровлению от рака.

Доктор адаптировал систему японского онколога, заменив экзотический бурый рис привычной для нас гречкой. Так родилась диета Ласкина – удивительный метод излечения от раковых заболеваний.

Основные моменты диеты Ласкина

Основой рациона антираковой диеты Ласкина и, следовательно, главным инструментом в борьбе с болезнью является гречневая каша. Ее нужно есть без соли, добавив ложку пшеничных отрубей и заправив оливковым маслом первого отжима.

В чем же секрет лечебного действия обычной гречки, и как гречневая каша может побороть столь грозное заболевание? Ответ в химическом составе гречневой крупы: в ее ядрах содержится особое вещество – кверцетин, который обладает противоопухолевым эффектом. Он останавливает рост раковых клеток и провоцирует их гибель, не давая возможности пораженным клеткам размножаться. Постоянно питаясь «ударными» порциями гречневой каши, больной человек поставляет организму необходимое количество этого антиоксиданта, не давая возможности раковой опухоли расти. Именно поэтому в диете Ласкина так важен постоянный прием гречневой каши, без каких-либо отклонений от меню.

Кроме целебной гречневой каши в диете Ласкина предусмотрен обязательный прием шиповника. Его измельчают в муку и заливают холодной кипяченой водой, добавляя мед. Полученную массу следует принимать за 30 минут до еды.

На протяжении всей диеты строго запрещены продукты:

  • Белый хлеб и выпечка;
  • Кондитерские изделия;
  • Красное мясо, колбасы и копчености;
  • Консервы;
  • Молоко и любые молочные продукты;
  • Все растительные масла, кроме оливкового;
  • Соль, сахар;
  • Алкоголь;
  • Лимонады и магазинные соки.
Читать еще:  Палео диета меню на неделю

Диета состоит из двух периодов, каждый из которых имеет свои особенности и задачи.

Первый период

Первый период антираковой диеты Ласкина длится полтора месяца (47-50 дней). Он характеризуется строго ограниченным рационом – есть можно только гречневую кашу и шиповник с медом. Кроме того, необходимо много пить, не менее 8 стаканов воды в день. Диета Ласкина предписывает ежедневное употребление ягодных или фруктовых соков, по одному стакану в день. Разрешаются ананасовый, апельсиновый, грейпфрутовый или черничный соки.

Приготовление гречневой каши:

  • ½ стакана гречневой крупы залить двумя стаканами воды и варить на медленном огне в течение 15 минут;
  • Строго за две минуты до окончания варки в кашу добавить 1 столовую ложку пшеничных отрубей;
  • Теплую кашу заправить двумя столовыми ложками оливкового масла (холодного отжима).
  • Первый прием пищи: каша из муки шиповника и меда – 1 ст. ложка;
  • Через 30 минут: гречневая каша с отрубями;
  • Через час: горсть изюма и зеленый чай без сахара.

Схема питания на первом этапе антираковой диеты Ласкина

Питание в обед и ужин – по той же схеме. Между приемами пищи обязательно выпивать по трети стакана сока (можно разбавлять водой).

Никаких вольностей в рационе первого периода диеты Ласкина не допускается, любое нарушение ведет к плачевному результату – излечение не наступает.

Второй период диеты

Во втором периоде рацион пополняется различными продуктами.

  • Орехи, бобовые;
  • Фрукты – виноград, абрикос, вишни, черешни, сливы;
  • Ягоды – смородина, черника, ежевика, малина;
  • Овощи – помидоры, огурцы, кабачки, сладкий перец, морковь, капуста;
  • Сухофрукты – инжир, курага, чернослив.

В ограниченном количестве позволено есть отварную рыбу. Красное мясо (свинина, телятина, баранина) запрещено категорически, а вот птицей можно будет немного полакомиться.

Второй период антираковой диеты Ласкина длится 5-6 месяцев, в зависимости от стадии болезни. Этот этап диеты характерен значительным улучшением самочувствия больного, исчезновением болезненных ощущений и постепенному возврату к обычному ритму жизни.

Пример меню второго этапа антираковой диеты Ласкина на один день

  • За полчаса до завтрака: каша из муки шиповника с медом – 1 ст. ложка;
  • Завтрак: овсяная каша с отрубями, заправленная оливковым маслом, зеленый чай без сахара, горсть изюма, черный хлеб – 50 г;
  • Второй завтрак: виноград;
  • За 30 минут до обеда: каша из муки шиповника с медом – 1 ст. ложка;
  • Обед: суп из бобов с морковкой, луком и зеленью, отварной цыпленок – 200 г, салат из свежих овощей с зеленью, хлеб из муки второго сорта – 50 г, сок – 250 мл;
  • Ужин: тушеные овощи, горсть изюма, орехи – 5-6 штук, зеленый чай.

Меню второго периода диеты Ласкина можно варьировать – готовить на завтрак каши из коричневого риса, гречки (не реже 3 раз в неделю), на обед – различные супы и вторые блюда из овощей или рыбы. Салаты из свежих овощей с зеленью обязательно подавать ко второму блюду. В качестве перекусов (второй завтрак) – ягоды или фрукты.

Отзывы о диете Ласкина

Информации о самом авторе методики, докторе Вульфе Ласкине, совсем немного. Известно только, что он более 30 лет изучал проблемы лечения раковых заболеваний и даже излечил некоторых людей полностью. В Интернете не найти восторженных отзывов, хотя бы по той причине, что сама методика очень строга – не каждый выдержит такое безвкусное питание так долго.

В журнале «Физкультура и Спорт», в одном из номеров был опубликован отзыв о диете Ласкина, как о результативном и перспективном методе лечения раковых больных. В статье утверждалось, что диета Ласкина излечивает от рака простаты, молочной железы, легких и рака мозга.

Кроме того, существует утверждение, что диета Ласкина – это еще и прекрасное профилактическое средство против онкологических и многих других болезней. Помогает она также в борьбе с лишним весом. В этом случае соблюдать диету (по второму периоду) следует до достижения желаемого результата. Как правило, диета Ласкина позволяет похудеть на 7-12 кг, в зависимости от продолжительности диеты и первоначального веса.

Источники:

http://diet.neolove.ru/diets_from_professionals/dieta_doktora_laskina.html
http://vfigure.ru/populyarnye-diety/drugie-populyarnye-diety/protivorakovaya-dieta-laskina.html
http://vesvnorme.net/diety/dieta-laskina.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector