0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Датская диета

Принципы датской диеты и примерное меню на 13 дней

Датская диета отличается своими строгими правилами, но характеризуется высокой эффективностью. Диета длится ровно 13 суток, за которые человек может сбросить около 7 кг. За это время объем желудка сокращается, за счет восстановления обмена веществ меняются и вкусовые предпочтения. Благодаря этим изменениям результат сохраняется на протяжении 2 лет.

Суть диеты и принципы действия

Диета создана специалистами датского королевского госпиталя. По своей сути это курс терапии, который направлен на восстановление метаболизма. Набор продуктов, их комбинации и ежедневные порции тщательно выверены в этой системе.

Главным правилом диеты датского королевского госпиталя является ограничение калорий до 600-800 ккал. Меню строго регламентировано, и в него запрещено вносить какие-либо поправки. Изучив рацион, несложно понять, что взрослый человек не будет получать суточную потребность в энергии (2000-2500 ккал).

Разработчики копенгагенской диеты исходили из идеи, что для получения нужного эффекта необходимо создать острый дефицит в калориях, то есть ситуации, когда человек расходует энергии больше, чем получает вместе с пищей. Благодаря этому организм, чтобы производить энергию, начнет расходовать собственные запасы жира. Но при этом снижение веса связано не только с потерей жировой ткани.

Кроме этого правила, существует еще несколько рекомендаций:

  1. Нужно четко соблюдать ежедневное меню, нельзя добавлять другие напитки и продукты, а также нельзя исключать что-то. По желанию порции можно уменьшать, но увеличивать запрещено.
  2. Питьевая вода – это единственный компонент, который никак не ограничивается диетой. Пить можно столько, сколько требуется, но вода должна быть чистой, то есть не минеральной и не газированной.
  3. Во время проведения диеты рекомендуется экономить силы, избегать физических и эмоциональных нагрузок. Лучше всего проводить терапию во время отпуска, потому что стресс на работе может привести к срыву.
  4. Диету необходимо прекратить, если человек почувствовал ухудшение самочувствия, чтобы не навредить организму.
  5. Использовать диету можно не чаще чем раз в 2 года. Если произошел срыв, терапию завершают, так как желаемого эффекта уже не получить.

Преимущества и недостатки

Многие люди хвалят датскую диету, и на это есть несколько причин:

  1. Доступность. Почти все продукты, которые входят в ежедневный рацион, легкодоступны, их можно приобрести в любом магазине. Но нужно следить за качеством и составом пищи, так как диета предполагает потребление только натуральной еды.
  2. Наличие четкого плана, который включает в себя завтрак, обед и ужин. Это позволяет людям, в особенности неопытным в диетах, избежать такой задачи, как подсчет калорий.
  3. Баланс обмена веществ и сохранение результата на 2 года при условии возвращения к нормальному режиму питания и образу жизни.

Копенгагенская диета, несмотря на свою высокую эффективность и строгость, при неправильном использовании способна разрушать организм человека. По этой причине ее запрещено практиковать дольше 13 суток, потому что это становится причиной множества неприятных последствий.

В первую очередь это проявляется дефицитом необходимых витаминов и минералов, что приводит к головокружениям и частым обморокам. Также питание подобного типа негативно влияет на концентрацию человека, препятствуя сосредоточению во время какой-либо деятельности. Подобные симптомы являются временными и после возвращения к привычному образу жизни исчезают, поэтому они не угрожают здоровью.

Разрешенные продукты

Диета датского королевского госпиталя одна из самых строгих, из-за чего список разрешенных блюд здесь короткий. Диетологи советуют заранее приобрести все нужные продукты, чтобы лишний раз не подвергаться соблазну съесть что-нибудь вкусное. Перечень разрешенной еды:

  1. Очищенная питьевая вода.
  2. Кофе.
  3. Отрубной хлеб.
  4. Ветчина, куриное филе, нежирная говядина.
  5. Филе трески.
  6. Овощи.
  7. Фрукты.
  8. Апельсиновый сок.
  9. Рафинированный сахар.
  10. Зелень.

Все остальные продукты находятся под строгим запретом.

Меню на 13 дней

Первая неделя

  1. Завтрак: крепкий кофе, кусочек рафинированного сахара (сахар нужно есть отдельно, не добавляя в кофе).
  2. Обед: 2 вареных куриных яйца, 200 г отварной брокколи, крупный помидор.
  3. Ужин: кусок говядины, запеченный в духовке либо зажаренного на гриле, 250 г салата из свежих овощей, который заправлен 1 ч. л. растительного масла и лимонным соком.

  1. Завтрак: чашка кофе, кубик рафинированного сахара.
  2. Обед: 200 г нежирной ветчины, стакан питьевого йогурта или маложирного кефира.
  3. Ужин: кусок баранины, приготовленный в духовке, 200 г салата из овощей.
  1. Завтрак: кофе, кусок сахара, тост или кусочек нормального хлеба, желательного серого или отрубного.
  2. Обед: 250 г нежирной ветчины, 2 вареных яйца, 3 свежих листа салата.
  3. Ужин: отварная брокколи, крупный помидор, яблоко или апельсин.
  1. Завтрак: кофе, немного сахара, кусок отрубного или серого хлеба.
  2. Обед: 1 л апельсинового сока, стакан питьевого йогурта или кефира.
  3. Ужин: сваренное вкрутую куриное яйцо, тертая морковь, 150 г натурального творога без добавления сахара.

  1. Завтрак: тертая морковь с добавлением лимонного сока.
  2. Обед: 400 г вареного филе трески с растительным маслом.
  3. Ужин: кусок говядины, зажаренный на гриле, 150 г салата из овощей, заправленного оливковым маслом.
  1. Завтрак: крепкий кофе, кубик сахара, кусок отрубного хлеба.
  2. Обед: 2 вареных куриных яйца, тертая морковь.
  3. Ужин: половина вареного цыпленка без шкурки, овощной салат с добавлением растительного масла.
  1. Завтрак: чашка кофе.
  2. Обед пропускается.
  3. Ужин: крупный кусок жареной говядины, 3 небольших разрешенных фрукта.

Вторая неделя

  1. Завтрак: крепкий кофе, кубик рафинированного сахара, кусок серого хлеба.
  2. Обед: 250 г нежирной ветчины, 2 вареных куриных яйца, 3 листа салата.
  3. Ужин: отварной сельдерей, крупный помидор, тертое яблоко.
  1. Завтрак: кофе, сахар.
  2. Обед: 250 г постной ветчины, 350 г питьевого йогурта либо маложирного кефира.
  3. Ужин: кусок говядины, приготовленный в духовке, 250 г овощного салата с добавлением лимонного сока, небольшое яблоко.
  1. Завтрак: чашка кофе, кубик сахара, кусок отрубного хлеба.
  2. Обед: 250 г нежирной ветчины, 2 вареных яйца, несколько листов салата.
  3. Ужин: отварная брокколи, 1 большой помидор, яблоко.

  1. Завтрак: чашка кофе, немного сахара, кусок серого хлеба.
  2. Обед: 1 л апельсинового сока, стакан питьевого йогурта либо кефира.
  3. Ужин: вареное яйцо, тертая морковь, 150 г натурального творога без сахара.
  1. Завтрак: тертая морковь с добавлением лимонного сока.
  2. Обед: 450 г отварного судака с лимонным соком и сливочным маслом.
  3. Ужин: кусок мяса, запеченный в духовке, 250 г овощного салата.
  1. Завтрак: чашка крепкого кофе, кубик сахара, кусок отрубного хлеба.
  2. Обед: 2 вареных яйца, 1 тертая морковь.
  3. Ужин: 300 г вареного цыпленка без шкурки, овощной салат с добавлением лимонного сока.

Как правильно выйти из диеты

Чтобы безболезненно выйти из диеты датского королевского госпиталя, необходимо придерживаться нескольких правил:

  1. Количество употребляемых фруктов и овощей нужно увеличивать постепенно, желательно в вареном виде.
  2. Увеличение потребления нежирных сортов мяса.
  3. В течение 2 недель нужно добавить в каждодневный рацион 200 калорий в виде черного шоколада, цельнозернового хлеба.
  4. Занятия физическим трудом желательно начать с минимальной нагрузки, постепенно повышая ее. Это обусловлено тем, что после завершения терапии организм ослаблен. Необходимо увеличивать количество и интенсивность тренировок каждую неделю, а начинать рекомендуется с простой ходьбы, катания на велосипеде и гимнастики.
  5. Употребление не менее 2 л воды ежедневно с учетом того, что в это количество входят только травяной чай, свежевыжатый сок и очищенная вода.
  6. Также при выходе из диеты начать принимать поливитаминные комплексы, которые ускорят восстановление организма и снабдят его всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
  7. Прием пищи должен быть 6-разовым и маленьким порциями, потому что это поможет желудку легче переварить поступившую еду.
  8. Запрещено наедаться позже, чем за 4 часа до сна. Если присутствует чувство голода можно съесть горсть сухофруктов или немного овсяной каши, сваренной на воде.
  9. Длительность выхода не должна превышать 2 недели, по истечении которых нужно перейти на привычное питание.
Читать еще:  Диета на детском питании меню

Кроме этого, диетологи советуют питаться в сосредоточенном состоянии, то есть во время приема пищи не смотреть телевизор, не читать книг и т. д. Так легче будет понять, когда организм насыщен, что спасет от переедания.

Кому противопоказана диета

Этот рацион создан для здоровых людей, страдающих только избыточным весом. Если масса тела находится в пределах нормы, лучше отказаться от использования этого рациона. Диета запрещена подросткам и людям, у которых имеются следующие проблемы со здоровьем:

  1. Диабет. Пациенты с сахарным диабетом должны избегать скачков количества глюкозы в крови. А длительные перерывы между приемами еды способствуют быстрому снижению уровня сахара в крови.
  2. Болезни сердечно-сосудистой системы. Людям с подобными заболеваниями нужно избегать стрессовых ситуаций, а копенгагенская диета является таковой.
  3. Атеросклероз. В ежедневном рационе присутствуют куриные яйца, поэтому людям с повышенным уровнем холестерина нужно отказаться от диеты.
  4. Патологии почек. Большое количество белка в рационе приводит к росту уровня мочевины и креатинина в крови.
  5. Проблемы с желудком. Употребление маленького количества еды заставляет организм использовать поступающие продукты максимально. Вследствие этого может развиться запор.
  6. Остеопороз. Минимум молочной продукции означает, что организм будет получать мало кальция. При остеопорозе запрещено придерживаться диеты либо же придется принимать таблетки кальция.

На сколько можно похудеть за 13 дней

Количество потерянного веса полностью зависит от организма: одни люди худеют на 5 кг, а другие теряли 15 кг. Этот эффект вызывает множество споров по поводу опасности этой диеты, которая скрывается в настолько быстром режиме похудения.

Стоимость диеты

Так как меню низкокалорийное и простое, диета позволяет немного сэкономить бюджет, но с учетом того, что все продукты должны быть натуральными и качественными, придется постараться при их поиске. В среднем 2 недели датской диеты стоят 4 тысячи рублей.

Отзывы

Ангелина, 27 лет, Новосибирск: «Эта диета для тех, кто не может отказаться от кофе с тростниковым сахаром по утрам: диета 13 дней единственная, которая разрешает данный напиток. Второй плюс для меня этой диеты – капуста в меню. Обожаю капусту, и не за ее вкус, а очистительные свойства. На третий день диеты я чувствовала себя легко, живот буквально ввалился, казалось, что капуста вымела все, что могла (на меня она действует как слабительное).

Первые дни было тяжело, есть хотелось, но как только джинсы стали висеть в области талии и бедер, о голоде я забыла и, вдохновленная результатом, без труда придерживалась плана оставшиеся дни. Теперь о цифрах. На третий день весы показали 57 кг (было 59), на 13 день – 53 кг! Мой рост – 168 см, 27 лет».

Терентьев Григорий Викторович, диетолог, Москва: «Диета «Копенгаген» основывается на трехразовом питании в виде завтрака, обеда и ужина. Завтрак состоит из черного кофе с 1 ложкой сахара. Употребление напитка необходимо для обеспечения организма энергией, но при этом кофе способствует вымыванию магния и железа. Обед при использовании диеты «Копенгаген» следует употреблять не позднее 14-00, а ужин – 18-00. Содержание калорий в принимаемой пище не должно превышать 500-900.

Диета «Копенгаген» не предназначена для людей с плохим здоровьем, страдающих гипертонией и болезнями желудка, тех, кто занимается спортом или тяжелой физической работой. Такое питание противопоказано беременным и кормящим женщинам.

Мои коллеги по-разному высказываются о ней. Первые считают ее применение целесообразным для скорого избавления от лишних килограммов, регулировки обмена веществ и его ускорения. Вторые критикуют данную диету, считая ее плохо сбалансированной и разрушающей тело. Однако, по мнению большинства специалистов, диета не приносит вреда, если применять ее в соответствии с правилами и не повторять чаще, чем раз в год.

Терапия должна длиться ровно 13 дней. Она связана с сильным сокращением дозы принимаемых калорий, витаминов и минералов. По этой причине применение диеты «Копенгаген» может повлечь за собой обмороки, головокружения и общую слабость организма. Часто сокращается способность концентрации и возникают проблемы с памятью. Я редко выписываю ее своим пациентам, потому что предпочитаю менее строгие и сложные диеты».

Вместо подсчета калорий: датская диета-ладошка для ленивых и занятых, от которой без ума худеющие!

Ежедневный подсчёт калорий, белков, жиров и углеводов для многих людей — кошмар на яву, который ведет не к похудению, а нервным срывам.

Мы часто говорим о том, что похудение добиться легче всего через подсчет калорий — однако мы признаем, что это очень занудно, утомительно, а самое главное — такой подсчет может быть сильно неточным

В сухом остатке мы имеем вот что: большинству людей подсчет не поможет, но с другой стороны — это все равно единственный действенный способ регулировать свой вес. Считаете вы их или нет, все равно ваш вес — это разница между съеденными и потраченными калориями.

К счастью, есть одна из самых легких диет для похудения ленивых и занятых людей — поверьте, она реально работает, к тому же подвластна каждому из нас! Отложите в сторону калькуляторы и расслабьтесь: долгожданная свобода и потеря лишних кило уже близко.

Ладошка

Как работает?

В Precision Nutrition предлагают простой метод, помогающий людям понять, сколько они едят. Он лёгкий, вариабельный и подстраивается под индивидуальные размеры человека. От вас требуется лишь возможность считать до 4 и ваши руки.

Нам очень нравится эта т.н. диета ладошка именно потому, что она крайне удобна как в домашних условиях, так и в жизни «вне своей крепости» — в поездках и путешествиях, на работе или когда вы заболели/устали/переработали/чувствуете, что вам все на свете лень и понимаете, что считать калории вам хочется еще меньше, чем умереть.

Этот способ определения размера порций подходит и детям, и подросткам, и взрослым, и людям после 50 (Как похудеть женщине после 50 лет: диета и добавки, чтобы как можно быстрее скинуть вес при климаксе)! Вам не нужно какое-то особенное меню на каждый день и сложные рецепты: вы просто кушаете обычную еду, но в определенном количестве!

Как это работает:

  1. Ладонь определяет порцию белка.
  2. Кулак определяет порцию овощей.
  3. Пригоршня определяет порцию углеводов.
  4. Большой палец определяет порцию жиров.

Разумеется, у людей есть отличия. Это не «идеальный» способ для каждого случая и не «идеальная диета» для всех. Но в связи с тем, что у больших по размеру людей, как правило, большие руки, а у маленьких руки меньше, ваша рука может стать персональным (и портативным) «устройством» для измерения необходимого именно вам объема приёма пищи.

Оптимальный размер порции для похудения

Наши рекомендации «на основе руки» составляют примерно 2300-3000 ккал в день для мужчин и 1500-2100 ккал для женщин (в зависимости от размеров рук), при условии потребления белков, овощей, углеводов и полезных жиров в ассортименте.

Это приближение почти соответствует строго взвешенному и учтённому потреблению продуктов при существенно меньших усилиях и стрессе, связанными с подсчетами и взвешиванием еды.
Простое и гибкое руководство для планирования приёмов пищи выглядит следующим образом:

Давайте разберём как это работает для каждой группы продуктов.

Читать еще:  Диета от королевой маргариты

Сколько нужно белка?

Используйте размер ладонь для определения порции насыщенной белком пищи: мяса, рыбы, яиц, творога и греческого йогурта. Это значит у порции такая же толщина и диаметр, как у вашей ладони. Каждая порция размером с ладонь даёт примерно 20-30 граммов белка.

  • Для мужчин: 6-8 ладошек белка за весь день.
  • Для женщин: 4-6 ладошек белка за весь день.

Количество углеводов

Для определения порции насыщенной углеводами пищи, такой как макароны, крупы в качестве гарниров, каши, зерновые, крахмалистые овощи и фрукты, хлеб — используйте пригоршню. Каждая пригоршня даёт примерно 20-30 граммов углеводов.

  • Для мужчин: 6-8 пригоршней углеводов за весь день.
  • Для женщин: 4-6 пригоршней за весь день.

Как много необходимо жиров?

Используйте большой палец для определения порции насыщенных жирами продуктов: растительного и животного жира, масла, орехов/семечек. Порция размером с большой палец такая же по толщине и длине, как ваш большой палец, и содержит примерно 7-12 гр. жиров.

  • Для мужчин: 6-8 пальцев за весь день.
  • Для женщин: 4-6 пальчиков за весь день.

Подобное количество обеспечивает достаточно жиров для поддержания функций иммунной системы, необходимого уровня половых гормонов и многих других жизненно важных функций, но без чрезмерного потребления.

Сколько есть овощей?

Для определения порции не содержащих крахмал овощей (томаты, огурцы, брокколи, шпинат, салат, морковь и т. д.) используйте ладонь.

  • Для мужчин: 6-8 ладоней углеводов за весь день.
  • Для женщин: 4-6 порций за весь день.

Разумеется, как при любом другом виде планирования питания, включая расчёт калорий, указанные порции — лишь исходная точка. Вы можете начать питаться по такой схеме и внимательно следить за результатами. И если потребуется, меняйте исходные рекомендации: съедайте чуть больше или чуть меньше тех или иных продуктов.

Если у вас очень активная жизни или вы монументального телосложения, можете добавить пригоршню углеводов или большой палец жиров пару раз в день. И наоборот: если вы не занимаетесь спортом, но при этом желаете сбросить вес, вам, возможно, нужно убрать по пригоршне углеводов или большому пальцу жиров из нескольких трапез.

Похудение не должно быть сложным. Можно стать стройнее и здоровее без предписанного плана приёмов пищи, принуждения себя тренироваться или даже подсчёта калорий. Но это не значит, что будет легко. Потеря жира, как и любые изменения в жизни, зачастую требует пробовать что-то новое, расширения своей зоны комфорта и смены старых привычек на новые.

Другой вариант: скандинавская датская 4 ладоней от Сьюзи Венгель

Диетолог Сьюзи Венгель из Дании придумала свой вариант диеты ладошки, возможно, именно он покажется вам более простым (хотя куда уж проще). Здоровое питание при скандинавской диете — как же просто! Эта женщина стала известна среди жителей скандинавских стран благодаря книге The Scandi Sense Diet. В ней она рассказала, как с помощью минимальных изменений в питании смогла похудеть за год аж на 38 кг.

Сьюзи после рождения 5 детей весила больше 100 кг, но теперь она находится в самом комфортном весе для себя 60 кг. и даже помолодела:

Вот, что Сьюзан рассказывает о своем ноу-хау:

«Когда ваша диета неправильная, вы тоже можете терять вес, но при этом чувствуете себя плохо: ухудшается цвет кожи, состояние волос, болит голова.
После рождения второго ребенка я набрала вес, который никак не могла сбросить. Я весила почти 100 кг (это много, согласитесь) и использовала десятки диет, чтобы похудеть. Проблема была еще в том, что я трижды теряла по 20–25 кг, но через пару месяцев снова набирала вес, причем еще больший.
Я поняла, что строгие ограничения провоцируют переедание, и составила собственный план питания. За 10 месяцев диеты я потеряла почти 40 кг. Сейчас я вешу 60 кг. Мой вес стабилен уже в течение 6 лет».

В чём суть

Итак, на чем основана диета четырех ладоней? Каждый основной приём пищи (как правило, 3 раза в день) должен состоять из 4 порций продуктов (размером с кулак): 1 порция белка + 1 порция углеводов + 2 порции овощей + 1 ст. л. жиров. Рассмотрим поподробнее!

1-я и 2-я ладони — овощи, зелень, салат. Это норма, хотя диетолог говорит о том, что хватит и одной пригоршни, если вы чувствуете насыщение. Сюда входят практически все овощи и зелень, кроме картофеля, батата и бобовых.

3-я ладонь — углеводы. В этой ладони помещаются сложные углеводы, а именно хлеб, паста, картофель, рис, фрукты, ягоды. Если вы хотите периодически отказываться от углеводов, можно заменить их пригоршней овощей или половиной пригоршни протеина. Но мы не советуем — Хочешь похудеть — не ешь углеводы

4-я ладонь — белки. Сюда включены мясо, рыба, морепродукты, яйца, сыр и бобовые. Белок не обязательно должен присутствовать во всех трёх приёмах пищи — можно добавлять 4-ю ладонь только два раза в день.

1 ст.л. — разовая порция жиров. Жиры вы получаете из орехов, семечек, масел или соусов.

Лакомства нужно употреблять по такой же схеме!

И опять же жирнейший плюс: никакого специального, строгого меню на неделю для похудения в скандинавской диете не нужно!

Меню наглядно

Давайте посмотрим, как выглядят варианты меню на каждый день при скандинавской системе питания:

Отзывы и результаты похудевших с фото

Что ж, ладошка в помощь: за месяц — минус 3 кг! Я считаю, классный результат.

Я привыкла есть много, поэтому такая диета была для меня очень тяжелой. Особенно первые 2-3 дня. Я себе позволяла только привычные пп продукты и чуть чуть кушала конфеты (не больше 1 штуки в день). За первую неделю у меня ушло 3,3 кг, за вторую 2,5 кг. Сейчас я до сих пор стараюсь кушать по чуть-чуть.

Мой совет тем, кто худеет на данной диете: чтобы было легче, купите себе личную тарелку, из которой и будете кушать каждый день!! И гарнир кладите без горки в тарелку. Вообще, у меня давно такой режим питания и я очень довольна и своим весом и, главное, я не голодаю!

Диета мне очень понравилась и в плане физиологии, и в плане психики. Не нужно в чем-то себя сильно ограничивать, просто посчитать порции. Я сбросила 2 кг за 2 недели: понимаю, что в основном вода, но очень радуюсь: нет голода, я наедаюсь, а ведь у меня работа активная (детский аниматор) и плюс я в зал хожу. Ктстаи, помог такой способ питания и моему многострадальному ЖКТ: не знаю, почему, но ушла тяжесть и изжога, вообще как то самочувствие стало намного лучше.

Полезное видео

Для тех, кто хочет наглядно увидеть распределение продуктов на тарелке:

Важное напоследок

Самое главное: оценивайте результаты. Не только при этой системе питания, а всегда! Причем не по весам, а по зеркалу. Если вы достигаете поставленных целей, продолжайте действовать как прежде. Если нет, то скорректируйте необходимое количество порций и их размер.

Эта система удивительно хорошо работает для большинства людей. По опыту авторов из Ideafit, такой подход к питанию удовлетворяет потребности 75-85% тренирующихся людей (конечно, если они не профессиональные спортсмены — им требуется больше деталей).

Диета датского королевского госпиталя

  • Эффективность: 10 кг за 2 недели
  • Сроки: 2 недели
  • Стоимость продуктов: 4 тыс. рублей на 2 недели
Читать еще:  Диета 5 дневная

Общие правила

Датская диета относится к быстрым, потому что гарантирует потерю веса всего за пару недель. Эта система питания была разработана учеными датского королевского госпиталя. Первая национальная больница в Дании была построена в Копенгагене по указу Фредерика V, чтобы обеспечить неимущих граждан бесплатной медициной и уходом, она также проводила исследовательскую деятельность как независимый институт.

Диета датского королевского госпиталя очень проста в плане диетологии, ведь в её основе лежит элементарное ограничение калорийности, потребляемой человеком за сутки. Это происходит за счет употребления диетических продуктов и всего лишь двухразового питания. Диета должна длиться не менее 13 дней, затем датские ученые предлагают перейти на здоровую пищу, которую нужно принимать маленькими порциями. Датское диетическое меню предполагает получение ошеломляющих результатов – примерно 10 кг всего за 14 дней.

Разрешенные продукты

Ученые датского королевского госпиталя считали, что человек питается для того, чтобы жить – 200 калорий + фрукт – это норма. В меню обычно включены только такие незаменимые продукты как:

  • фруктовые соки;
  • зеленые овощи и листовая зелень;
  • говядина и нежирная ветчина;
  • различные салаты;
  • рыба;
  • йогурты;
  • из напитков — вода, чай, по утрам чаще всего — кофе.

Повторять датскую систему похудения рекомендовано не ранее чем, через 1 год.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень

Фрукты

Ягоды

Орехи и сухофрукты

Хлебобулочные изделия

Сырье и приправы

Молочные продукты

Мясные продукты

Птица

Рыба и морепродукты

Масла и жиры

Напитки безалкогольные

Соки и компоты

Полностью или частично ограниченные продукты

Датская диета говорит в первую очередь «нет» жареному. Кроме того, она запрещает любые современные продукты, которые никак не могли включить в рацион ученые 18-г столетия:

  • газированные напитки;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • уличная быстрая еда;
  • ненатуральные упакованные соки и соусы.

Таблица запрещенных продуктов

Овощи и зелень

Снэки

Хлебобулочные изделия

Кондитерские изделия

Мясные продукты

Колбасные изделия

Птица

Масла и жиры

Меню (Распорядок питания)

Первая неделя

  • черный кофе с одним кусочком тростникового сахара.
  • пара яиц;
  • 400 г шпината и помидор.
  • 200 г говядины-гриль;
  • нашинкованные зеленые овощи, заправленные маслом и немного взбрызнутые соком лимона.
  • любимый кофе с одним кусочком тростникового сахара.
  • 250 г нежирной ветчины;
  • стакан нежирного домашнего йогурта.
  • 200 г говядины;
  • нашинкованные зеленые овощи, заправленные маслом и немного взбрызнутые соком лимона.
  • любимый кофе с одним кусочком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
  • пара яиц;
  • ветчина, зеленые овощи.
  • отварите сельдерей, нарежьте один помидор, на десерт съешьте любой фрукт на свое усмотрение.
  • любимый кофе с одним кусочком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
  • стакан сока, к примеру, яблочного, апельсинового или тыквенно-морковного;
  • йогурт.
  • яйцо;
  • натертая сладкая морковь;
  • 250 г фруктового ассорти.
  • крупная (150 г) натертая свежая морковь сорта каротель.
  • 200 г отварной либо паровой морской рыбы, при приготовлении взбрызнутой соком 0,25 лимона.
  • 200 г говядины;
  • протертый сельдерей, сдобренный ложечкой сливочного масла.
  • кофе с одним кусочком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
  • пара яиц;
  • натертая свежая сладкая крупная морковь.
  • 0,5 парового куриного филе;
  • нашинкованные зеленые овощи, заправленные маслом и небольшим количеством сока лайма либо лимона.
  • чай без добавления сахара или цветочного мёда.
  • вода в максимально больших объемах, которые примет организм, не менее 2-3 стаканов.
  • 200 г отварного молодого барашка;
  • на десерт – яблоко.

Больница короля Фредерика 5-го, 1757 год

Вторая неделя

  • чашечка кофе с одним кусочком тростникового сахара.
  • пара яиц;
  • 400 г отварного шпината и помидор.
  • 200 г говядины подавать на листьях салата латука с добавлением лимона, соли, специй.
  • кофе с одним кусочком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
  • 250 г тушеной говяжьей вырезки;
  • стакан домашнего натурального нежирного йогурта.
  • 200 г говядины подавать на листьях салата латука с добавлением лимона, соли, специй.
  • кофе с одним кубиком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
  • пара яиц;
  • 250 г тушеной говяжьей вырезки, лист салата — латука, еду приправить тыквенным маслом и соком свежевыжатого лимона.
  • отварите сельдерей и нарежьте один спелый томат;
  • на десерт — любимый фрукт.
  • кофе с одним кубиком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
  • 2 стакана свежевыжатого сока со спелых апельсинов;
  • йогурт.
  • яйцо вкрутую;
  • тёртая морковь, маложирный творог, возможно с орехами, сухофруктами и цукатами.
  • тёртая морковь с добавлением лимонного свежевыжатого сока.
  • 200 г парной морской рыбки, приготовленной с лимоном и ложечкой сливочного масла.
  • 200 г говядины подавать на листьях салатного латука и с сельдереем.
  • кофе с одним кубиком тростникового сахара;
  • ржаной тост.
  • пара яиц;
  • тёртая морковь с добавлением лимонного сока.
  • 250 г куриного филе или другого диетического мяса птицы подавать на салатных листьях латука, заправить кунжутным маслом и взбрызнуть 0,25 лимона.

Повторить меню любого дня, понравившееся больше всего.

Плюсы и минусы

  • меню доступное и простое;
  • строго распланирован план диеты на все 2 недели похудения, поэтому не нужно считать калории и разрабатывать самостоятельно рацион на каждый день;
  • нормализация (метаболизма) обмена веществ и сохранение результатов на 2 года при условии возвращения к привычному ритму и режиму питания.
  • низкокалорийное специфическое меню, которое повышает шанс срыва;
  • необходимость иметь в холодильнике каждый день свежие овощи, рыбу, мясо, фрукты;
  • нужны кухонные весы, тостер и соковыжималка.

Результаты и отзывы о диете датского королевского госпиталя

Датская диета достаточно специфическая система похудения и отзывы о ней можно встретить очень редко. Всех интересует эта методика, разработанная датскими медиками, ведь она позволяет скинуть 6-13 кг всего за 13 дней. Её строгий режим питания и национальное меню пугает многих, ведь вероятность срыва очень высока. Но те, кому удалось продержаться на меню бедняков Дании, утверждают:

  • «… Диета сложная, но выдержать можно, главное, чтобы овощей и фруктов было в достатке!«;
  • «… Несмотря на наличие сахара в кофе, сладкого и калорий катастрофически не хватает!«;
  • «… Тосты, соки, парное мясо – это только для европейцев, привыкших к такому меню с детства«.

Цена диеты

Так как меню низкокалорийное и простое диета позволяет сэкономить бюджет, но с учетом того, что продукты должны быть качественными и натуральными, придется попотеть при их поиске и приготовлении. На 2 недели датской диеты вам понадобится:

  • 1,5 десятка куриных столовых яиц;
  • 8 скибок ржаного хлеба для приготовления тостов;
  • 800 г шпината, 700-1000 г помидор, 0,5 кг огурцов, 0,5 кг салатного зеленого перца, 250 г ассорти зелени в т.ч. салата-латука, 500 г сельдерея, 1 кг моркови;
  • растительные масла: оливковое, тыквенное, кунжутное, 100 г сливочного масла;
  • 400 г нежирной натуральной ветчины, 800 г говяжьей вырезки, 400 г филе курицы или любой другой диетической птицы, 200 г молодой баранины;
  • 4-5 любимых спелых фрукта, 0,5 кг апельсинов, яблок, других фруктов/овощей на фреши, пару лимонов или лаймов;
  • 400 г морской рыбки;
  • 200 г творога;
  • чай, кофе;
  • тростниковый сахар.

В среднем 2 недели диеты стоит до 4 тыс. рублей.

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

Источники:

http://gidbody.ru/problemy-s-vesom/diety/smeshannye/datskaja
http://kost-shirokaya.ru/pp-bez-problem/diet/ladoshka/
http://medside.ru/dieta-datskogo-korolevskogo-gospitalya

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector