0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Правила питания для тех, у кого удален желчный пузырь

Правила питания для тех, у кого удален желчный пузырь

После удаления желчного пузыря возникает множество вопросов, о питании, медицинском наблюдении, образе жизни. Попробуем ответить на них.

Желчный пузырь — полый орган, расположен справа под печенью, по форме напоминает грушу, объемом 50-70 мл.

Функции желчного пузыря и подготовка к холецистэктомии

Основная функция желчного пузыря — накопление и концентрация желчи, которая в свою очередь помогает перевариванию пищи и усвоению питательных веществ.

Операция по удалению желчного пузыря называется холецистэктомия, показаниям к которой являются камни в желчном пузыре, холестероз, инфекция, закупорка протока в желчном пузыре.

Многие пациенты после удаления желчного пузыря отмечают нарушение стула, диарею или наоборот запоры , т.к. нарушается отток желчи и она выходит неконцентрированной. Происходит изменение состава желчи, что в свою очередь нарушает работу поджелудочной железы.

Если у вас жесткий стул , старайтесь больше ходить пешком, принимать больше жидкости, воды без газа. В случае приема обезболивающих препаратов необходимо по возможности снизить частоту их потребления. Нарушение микрофлоры кишечника обычно восстанавливается почти сразу после операции, так как желчный пузырь хоть и выполняет определенные функции, но для здорового пищеварения не является необходимым.

Со временем организм учится обходиться без данного органа. Часто после холецистэктомии пациенты отмечают боль или тяжесть в правом подреберье. Это связано с операцией. Со временем дискомфорт также проходит.

Диета после удаления желчного пузыря

После холецистэктомии – (операция по удалению желчного пузыря) необходимо употреблять пищу 5-6 раз в день, т.к отток желчи происходит только во время приема пищи. Необходимо исключить жирные, острые, соленные, копченые блюда, газированные напитки, крепкий кофе, сладости, необходимо исключить прием алкоголя.

Также необходимо посещать 1-2 раза в год врача гастроэнтеролога, проходить узи брюшной полости. При необходимости принимать препараты с целью профилактики, чтобы избежать различных осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта и повторных операций.

Часто на приеме мне задают такие вопросы

1 «Как быть, если я беременна и нет желчного пузыря? »

Ответ: Вам необходимо часто посещать врача гастроэнтеролога, проходить обследование и самое главное соблюдать правильное питание.

2 «Можно ли после холецистэктомии поднимать тяжести, заниматься спортом?»

Ответ: Сразу после операции тяжести поднимать нельзя, как и заниматься физическими упражнениями. После восстановления организма можно заниматься спортом, начиная с небольших нагрузок.

3 «Можно ли употреблять алкоголь или курить после удаления желчного пузыря?»

Ответ: Употребление сигарет или алкоголя нежелательно т.к. может спровоцировать осложнения. Никотин сам по себе способствует камнеобразованию.

4 «Выдают ли инвалидность после холецистэктомии?»

Ответ: Нет. Холецистэктомия не является показанием для оформления инвалидности.

5 «Возможно ли посещать сауну или баню после холецистэктомии?

Ответ: Можно мыться в горячей и холодной воде после снятия швов спустя несколько недель.

Вместе с тем, следует отметить, что каждый случай, сам по себе индивидуален и требует тщательного изучения. Если у вас есть вопросы по указанной теме или жалобы на боли в брюшной полости, сразу посетите врача, не занимайтесь самолечением.

Правила питания после удаления желчного пузыря

Желчнокаменная болезнь негативно влияет на желчевыделительные и переваривающие процессы. Чтобы нормализовать неблагоприятные последствия оперативного вмешательства, должен быть скорректирован режим приема пищи с самим рационом.

  • Пища принимается чаще (более 4 раз в день) небольшими порциями, чтобы уменьшить на пищеварительную систему нагрузку.
  • В значительном количестве уменьшается прием жиров после проведения холецистэктомии. В таком случае предотвращаются спазм сфинктера Одди и привратника желудка, предупреждается симптоматика: горечь во рту, тошнота, дискомфорт в правом подреберье, болевые ощущения в обоих подреберьях.
  • Людям с удаленным желчным пузырем преимущественно показана нежирная еда, приготовленная без жарки. Рекомендовано кушать белковую и растительную пищу, приготовленную на пару путем варки или запекания. Это основа рациона человека, который перенес холецистэктомию. Данные принципы лечебного питания основаны на реабилитации пациентов после выполненного оперирования.
Читать еще:  Белково растительная диета для беременных

После удаления желчного пузыря возникает множество вопросов, о питании, медицинском наблюдении, образе жизни. Попробуем ответить на них.

Желчный пузырь — полый орган, расположен справа под печенью, по форме напоминает грушу, объемом 50-70 мл.

Функции желчного пузыря и подготовка к холецистэктомии

Основная функция желчного пузыря — накопление и концентрация желчи, которая в свою очередь помогает перевариванию пищи и усвоению питательных веществ.

Операция по удалению желчного пузыря называется холецистэктомия, показаниям к которой являются камни в желчном пузыре, холестероз, инфекция, закупорка протока в желчном пузыре.

Многие пациенты после удаления желчного пузыря отмечают нарушение стула, диарею или наоборот запоры , т.к. нарушается отток желчи и она выходит неконцентрированной. Происходит изменение состава желчи, что в свою очередь нарушает работу поджелудочной железы.

Если у вас жесткий стул , старайтесь больше ходить пешком, принимать больше жидкости, воды без газа. В случае приема обезболивающих препаратов необходимо по возможности снизить частоту их потребления. Нарушение микрофлоры кишечника обычно восстанавливается почти сразу после операции, так как желчный пузырь хоть и выполняет определенные функции, но для здорового пищеварения не является необходимым.

Со временем организм учится обходиться без данного органа. Часто после холецистэктомии пациенты отмечают боль или тяжесть в правом подреберье. Это связано с операцией. Со временем дискомфорт также проходит.

Диета после удаления желчного пузыря

После холецистэктомии – (операция по удалению желчного пузыря) необходимо употреблять пищу 5-6 раз в день, т.к отток желчи происходит только во время приема пищи. Необходимо исключить жирные, острые, соленные, копченые блюда, газированные напитки, крепкий кофе, сладости, необходимо исключить прием алкоголя.

Также необходимо посещать 1-2 раза в год врача гастроэнтеролога, проходить узи брюшной полости. При необходимости принимать препараты с целью профилактики, чтобы избежать различных осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта и повторных операций.

Часто на приеме мне задают такие вопросы

1 «Как быть, если я беременна и нет желчного пузыря? »

Ответ: Вам необходимо часто посещать врача гастроэнтеролога, проходить обследование и самое главное соблюдать правильное питание.

2 «Можно ли после холецистэктомии поднимать тяжести, заниматься спортом?»

Ответ: Сразу после операции тяжести поднимать нельзя, как и заниматься физическими упражнениями. После восстановления организма можно заниматься спортом, начиная с небольших нагрузок.

3 «Можно ли употреблять алкоголь или курить после удаления желчного пузыря?»

Ответ: Употребление сигарет или алкоголя нежелательно т.к. может спровоцировать осложнения. Никотин сам по себе способствует камнеобразованию.

4 «Выдают ли инвалидность после холецистэктомии?»

Ответ: Нет. Холецистэктомия не является показанием для оформления инвалидности.

5 «Возможно ли посещать сауну или баню после холецистэктомии?

Ответ: Можно мыться в горячей и холодной воде после снятия швов спустя несколько недель.

Читать еще:  Белково фруктовая диета

Вместе с тем, следует отметить, что каждый случай, сам по себе индивидуален и требует тщательного изучения. Если у вас есть вопросы по указанной теме или жалобы на боли в брюшной полости, сразу посетите врача, не занимайтесь самолечением.

Диета №5

Продукты, исключаемые из рациона:

  • бульоны (мясные, рыбные, грибные), зеленые щи, окрошка;
  • жирные, соленые, вяленые и копченые продукты;
  • жареная пища;
  • блюда из субпродуктов;
  • яйца;
  • бобовые;
  • консервированные продукты и приправы;
  • выпечка и мучные кондитерские изделия;
  • холодные десерты, сладости с кремом, шоколад;
  • кофе, крепкий черный чай, газированные напитки.

Рекомендуемые продукты:

  • нежирные мясо и рыба;
  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • вегетарианские овощные супы (без пассировки);
  • каши;
  • ягоды, фрукты, овощи;
  • сухарики из вчерашнего белого хлеба;
  • половина яичного желтка в пищу;
  • сухофрукты и компоты из них;
  • соки из овощей и фруктов, зеленый чай, негазированные напитки.

Сколько нужно соблюдать диету после удаления желчного пузыря

Диета после удаления желчного пузыря (лапароскопия) должна соблюдаться до того момента, пока желчные протоки не возьмут на себя частично функцию желчного пузыря и не начнут накапливать и выбрасывать желчь необходимыми порциями на каждый прием пищи. Обычно диета после удаления желчного пузыря (холецистэктомии) назначается по крайней мере на полгода.

Первые 1,5-2 месяца после операции она должна быть строгой с максимальным ограничением желчестимулирующих продуктов. Далее меню может постепенно расширяться. Некоторым пациентам диета после удаления желчного пузыря (холецистэктомии) может быть прописана на год и больше.

Как сохранить здоровье ЖКТ после удаления желчного пузыря

Желчнокаменная болезнь, как заболевание известна человечеству не одно тысячелетие. Тем не менее, в связи с увеличением количества пациентов с ожирением и гиподинамией ее распространенность в мире растет с каждым годом. Вместе с этим увеличивается и число операций по удалению желчного пузыря. Так, например, в Америке их проводят до 1 миллиона в год, в России количество холецистэктомий превышает 250 000. В России пациенты после этой операции находятся только под наблюдением хирурга, поэтому многие из них часто не получают достаточно информации по диете, образу жизни и профилактике осложнений после операции. В данной статье собраны эффективные советы по реабилитации и профилактике развития хронических болезней после удаления желчного пузыря.

Основные функции желчного пузыря и что будет если его удалить?

Желчный пузырь, несмотря на свои небольшие размеры, является очень важным органом — он собирает и концентрирует желчь, выделяя ее, когда мы употребляем пищу, чтобы помочь перевариванию жиров. Соответственно, желчь способствует усвоению жирорастворимых витаминов, осуществляет бактерицидное действие в кишечнике и регулирует его перистальтику.

После удаления желчного пузыря желчь становится менее концентрированной и непрерывно поступает в кишечник, где оказывает раздражающее действие, нарушая функцию всего кишечника, вызывая диарею/ запоры/ дисбактериоз.

Важно, что удаление желчного пузыря не приводит к излечению от желчнокаменной болезни, потому что печень будет продолжать синтезировать желчь, перенасыщенную холестерином, что может приводить к рецидивированию заболевания и формированию камней в желчных протоках.

Как планировать физические нагрузки после удаления желчного пузыря?

После лапароскопической операции ограничения по физическим нагрузкам менее длительные, чем после полостной и они действуют в течение первого месяца, затем постепенно можно возвращаться к дооперационному режиму физической активности. Начинать лучше с пеших прогулок, легкой зарядки или плавания. Упражнения для пресса с напряжением брюшной стенки в течение первых 6 месяцев противопоказаны. Также действуют ограничения по подъему тяжестей в первый месяц — после лапароскопии не больше 4-5 кг.

Читать еще:  Ленивая диета на воде

Диета и образ жизни после холецистэктомии

Существует распространённое мнение, которое поддерживается многими хирургами, что диету после операции необходимо соблюдать только в течение месяца, а затем можно питаться как обычно и без ограничений. Это мнение ошибочно, так как желудочно-кишечному тракту необходимо не менее 6-12 месяцев, чтобы адаптироваться к новым условиям.

Соблюдение диетических рекомендаций поможет снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт, добиться максимального усвоения питательных веществ и предотвратить накопление жиров в печени и развитие жирового гепатоза. Рацион с течением времени расширяют постепенно, исключая продукты, которые могут вызвать неприятные симптомы и спровоцировать послеоперационные осложнения.

Основные принципы послеоперационной диеты — это частое питание небольшими порциями, что обеспечит лучшее смешивание с желчью. Строго необходимо исключение жирной, жареной, копченой, маринованной, кислой и острой пищи, отказ от употребления алкоголя, чтобы снизить нагрузку на печень, поджелудочную железу и желудочно-кишечный тракт в целом.

Основные рекомендации по питанию

  • прием пищи небольшими порциями 5-6 раз в день для профилактики камнеобразования в желчных протоках;
  • оптимальный температурный режим блюд (около 60 градусов — не холодные и не горячие);
  • тщательное пережевывание пищи;
  • ограничение животных жиров и исключение «тяжелой» пищи;
  • добавление в рацион продуктов, содержащих клетчатку (цельнозернозерновые продукты, овощи, фрукты) для нормализации моторики кишечника и защиты его слизистой от повреждения желчью;
  • потребление ежедневно 200-300 г белка из нежирного мяса, птицы и рыбы;
  • объем выпиваемых напитков и воды не меньше 1,5 – 2 литра в день, исключение газированных напитков.

Рекомендованные продукты

  • вчерашний или высушенный пшеничный хлеб и выпечка из несдобного теста;
  • мясо, птица и рыба нежирных сортов;
  • яичные белки, желток только в блюдах (не более одного в день);
  • сливочное и растительное масло;
  • овощные супы и бульоны;
  • обезжиренные кисломолочные продукты, неострые сыры, творог в термически обработанном виде;
  • свежие и приготовленные овощи за исключением продуктов, раздражающих слизистую оболочку желудка (репа, редис, щавель, шпинат, чеснок, лук в свежем виде);
  • некислые фрукты и ягоды;
  • меренги, пастила, мармелад, мед, варенье;
  • чай, кофе с молоком, морсы, кисели.

Из рациона рекомендуется исключить продукты с повышенным содержанием жиров (сдобу, торты и пирожные, сало, ветчину, колбасы); жареные, копченые, острые блюда; специи и алкоголь.

Почему важно пройти обследование после операции?

Через месяц и через шесть месяцев после холецистэктомии врачи-гастроэнтерологи рекомендуют проходить обязательное обследование, которое поможет выявить на ранних этапах прогрессирующее нарушение проходимости желчных протоков, оценить риски неалкогольной жировой болезни печени и хронического панкреатита.

В обследование входят консультация гастроэнтеролога, УЗИ брюшной полости и эластография печени, биохимические анализы крови, анализ кала.

В первый год после операции следует быть крайне внимательным к своему организму, соблюдать диету и посетить своего гастроэнтеролога через 1, 3 и 6 месяцев после операции. Затем, при хорошем самочувствии и отсутствии беспокоящих симптомов, производить посещение лечащего врача-гастроэнтеролога 1 раз в год.

В ГЦ Эксперт для пациентов после холецистэктомии разработана и проводится специальная программа «Реабилитация после удаления желчного пузыря», в которую входят необходимые обследования и профилактическое лечение у гастроэнтеролога, специализирующегося на лечении пациентов с желчнокаменной болезнью.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector