1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бесшлаковая диета меню

Бесшлаковая диета: что можно есть, рецепты и меню на неделю

Что значит — «бесшлаковая диета»? Для чего она, что можно кушать, а от чего лучше воздержаться? Действительно ли её назначают перед исследованиями внутренних органов и как организовать питание, чтобы очистить свой организм? Об этом — мой сказ.

Привет, друзья! В нашем мире слово «шлаки» превратилось в термин, которым пугают не меньше, чем абдоминальным ожирением. Кому не захочется посмотреть про бесшлаковую диету? Придумать таковую — беспроигрышный вариант для привлечения внимания.

Стоп! Я не собираюсь никого ругать. Я лишь хочу обратить внимание: сколько вы найдёте статей, где описывается бесшлаковая диета — столько же вы отыщете и противоречивых указаний. Поэтому, что можно есть, полный список продуктов и рекомендаций ищите ниже, в моей статье.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

Предлагаю вместе разобраться, как на самом деле выглядит данный принцип питания. Поехали!

Бесшлаковая диета как она есть

По утверждению пропагандистов данного способа питания, он был разработан «специально для оздоровления» и якобы назначается врачами перед такими исследованиями, как УЗИ брюшной полости, колоноскопией, перед МРТ или перед ирригоскопией.

Что можно, чего нельзя

Изучив предполагаемые списки разрешённых и запрещённых продуктов, я постарался собрать для тебя, мой читатель, наиболее полный реестр того, что входит в бесшлаковую диету. Итак!

В запрещённый к твоему меню список попадают:

  • свеженькие овощи и всякая зелень;
  • все бобовые;
  • все ягодки и фруктики;
  • консервы, маринадики или солёности;
  • копчёности и готовая еда из супермаркетов;
  • все каши;
  • все соки;
  • кофе и какао;

  • газировки, всякий живой и консервированный квас и пиво;
  • сухофруктики, орешки и семечки;
  • любая выпечка;
  • любые сладости;
  • супчики молочные;
  • жирненькая рыбка;
  • маслице сливочное;
  • всякие вкусные покупные соусы и майонезы;
  • острые специи;
  • жирное мясо;
  • любые грибы.

В разрешённом списке остаётся то, что можно есть:

  • капуста, свёкла, репа, кабачки, морковка, огурчики, салатик листовой;
  • арбузы и дыни, грушки-персики, яблоки, апельсинчики и ананасы;
  • бурый рис, чечевичка всякая, пророщенное зерно и гречка;
  • косломолочка нежирная;
  • чаи травяные и зелёные, соки тобой лично выжатые;

  • в небольших количествах — картошка, помидоры;
  • немножко кукурузы, манной крупы и овсяных хлопьев;
  • скромное количество макарон;
  • немножко нежирного мяска и рыбки;
  • мёдик и цикорий, как добавки.

Теперь смотрим, что включает в себя перечень запрещённых перед медицинскими исследованиями продуктов. Обычно этот список говорит тебе любой врач, призывая за два-три дня до процедуры воздержаться от:

  • капусты в любом виде;
  • сдобы и свежей выпечки;
  • любых бобовых;
  • сладостей;
  • консервов и копчёностей;
  • напитков с большим количеством газа.

Перед колоноскопией и прочими процедурами тебе также придётся выпить пару слабительных порошков, например — Мовипреп. И только в случае упорного запора — применить клизму.

Бесшлаковая диета: составляем рацион

В зависимости от желаемых результатов, можно воспользоваться меню на 3 дня или на неделю. Рецепты блюд просты до невероятности.

Трёхдневный способ

День 1:

  • полкило капусты варим, режем, делим на пять частей и едим, смешав с зеленью, заправляя оливковым маслом и лимонным соком;
  • пьём воду и капустный отвар.

День 2:

  • с килограммом лука-порея делаем всё то же самое, что с капустой;
  • пьём воду и луковый отвар.

День 3:

  • килограмм сельдерея в стеблях режем с огурцом и зеленью, заправляем маслом и соком лимона и делим на пять приёмов пищи;
  • пьём воду и травяные чаи.

Существует вариант на три дня с фруктами: яблоками, бананами и различными ягодами. Принцип примерно тот же, только фрукты нужно поедать сырыми.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Даже перед УЗИ брюшной полости рацион остаётся полноценным в отличие от этой «очистки».

Недельный способ

Меню на неделю чуть сытнее и у тебя появится возможность употреблять более разнообразные продукты.

Понедельник:

  • завтракаешь свежей капустой и минералкой;
  • обедаешь овощным супом с рисовой крупой;
  • ужинаешь паровой рыбой с салатом.

Допустимо выпить днём компот из сухофруктов без сахара.

Вторник:

  • утром зелёное яблочко и апельсиновый сок твоего изготовления;
  • в обед говядина с салатиком из овощей и сок;
  • вечером мисочка творожка и минералка.

Среда:

  • в первый приём пищи — фруктовый салатик с йогуртом и сок;
  • на второй раз — варёная чечевичка с сырой капусткой и зерновым хлебцем;
  • в третий — салатик из морковочки, капустки и тыквы и зелёный чай без сладости.

Четверг:

  • завтракаешь яблочком и чашечкой чаю;
  • обедаешь варёной цветной капусткой с рисом, хлебцем и водичкой;
  • ужинаешь варёной рыбкой, кусочком ржаного хлебца и стаканчиком водички.

Пятница:

  • утром тёртая варёная свёкла с зерновым хлебцем и компот без сахара;
  • в обед овощной супчик с кусочком телятины и сок;
  • вечером салатик из капустки, морковки и зелени, можно запить чаем.

Суббота:

  • на завтрак овсянка на воде, яблочко и чай;
  • днём салатик из овощей с хлебцем и чаем;
  • вечером бурый рис с салатными листиками и стаканчиком соком.

Воскресенье:

  • утром фруктовый салатик и чай;
  • в обед овощной супчик и кусочек рыбки, запить водичкой;
  • ужин — салатик из всяких овощей и стаканчик ряженки.

Сразу предупрежу: если у тебя были лёгкие проблемы с печенью, после недельной диеты они перейдут в серьёзную форму. Наша печень не терпит голода и недостатка белка. Впрочем, этого же не терпят сердце, лёгкие и прочие органы.

Побочные эффекты и противопоказания

В результате сидения на малокалорийном рационе, организм получает недостаточно питательных веществ и не может нормально восстанавливать клетки своих органов и тканей. Поэтому у тебя могут возникнуть:

  • слабость, вялость, упадок сил;
  • постоянное чувство голода;
  • головная боль;
  • временное нарушение зрения;
  • диспепсические симптомы;
  • учащённое сердцебиение и одышка;
  • угнетённое состояние, депрессия.

То есть, то, что по мнению пропагандистов данной диеты, является признаками «зашлакованности» организма.

Несмотря на то, что данный способ считается безопасным, он противопоказан следующим группам лиц:

  • беременным, кормящим;
  • подросткам и старикам;
  • тем, кто активно учится, сдаёт экзамены и сессии;
  • тем, кто ведёт активный образ жизни, занимается спортом;
  • тем, у кого тяжёлая физическая работа;
  • всем, кто не проконсультировался со своим врачом и не получил от него разрешения на данный способ «очистки».

Говорят, что подобным способом можно похудеть на 3-5 кг. Вполне возможно. Но конечно, не за счёт жира, а за счёт выведения жидкости. Если у тебя ожирение — данный метод тебе совершенно не подойдёт.

Читать еще:  Диета марият мухиной

Бонус, или Что такое — шлак

Научный подход

В металлургии шлак — это твёрдые отходы от выплавки металла.

В традиционной медицине такого термина, как «шлак» или «бесшлаковая диета» нет. Организм не накапливает никаких отходов, живая система выводит всё, что не употребляется в дело: с калом, мочой, потом, рвотными массами, даже с выдыхаемым нами воздухом и испарениями с поверхности тела.

Исключение составляют некоторые яды, например мышьяк, или радионуклеиды, которые накапливаются в клетках тела. И они, рано или поздно, выводятся, но настолько медленно, что раньше увядает сам организм. Увы, бороться с ними при помощи клизм и особого режима питания бессмысленно.

Бесшлаковая диета и псевдонаучный подход

Широко распространившийся в 20-21 веке подход к неким накапливаемым в теле отходам, как правило, обходится без описания физиологических процессов. Его поклонники пропагандируют обязательное «очищение» и предлагают немало средств для этого парадоксального процесса.

Есть среди этих средств достаточно вредные. Например, «очистительные» клизмы, так называемый дюбаж печени, проводимый без врачебных показаний, голодание или злоупотребление процедурой гидроколонотерапией.

Всё это может привести к таким последствиям:

  • общее ослабление организма, потеря иммунитета;
  • вымывание полезной микрофлоры и развитие тяжёлого дисбактериоза кишечника;
  • замедление метаболизма;
  • дискинезия желчного пузыря;
  • нарушение водно-элекролитного баланса в организме и пр.

Из всего, что предлагается для «очищения от шлаков», диета видится наиболее безопасным средством.

Проявления внутренних неполадок в теле

Поклонники теории накопления шлаков называют следующие признаки «зашлакованности»:

  • ты быстро утомляешься, у тебя упадок сил, депрессия и плохой сон;
  • у тебя расстройство ЖКТ, понос, тошнота, отрыжка;
  • ты начал страдать необъяснимыми головокружениями;
  • кожа твоя становится сухой или чрезмерно сальной, волосы и ногти ломаются;
  • все твои аллергии и хронические болезни обостряются;
  • любая простуда липнет к тебе моментально, не говоря о том, что возникают необъяснимые синуситы, насморк, коньюктивиты и тому подобное;
  • возникают проблемы с ротовой полостью — кариес, кровоточивость дёсен, стоматит;
  • твои внутренние органы деформируются, ты испытываешь тяжесть и распирание в них;
  • твои нервы и сердечно-сосудистая система начинают давать сбои;
  • у тебя возникает риск заполучить онкологическое заболевание.

Первые семь признаков в равной степени могут говорить не о накоплении загадочных «отходов», а о недостатке витаминов и микроэлементов, плохом питании, хроническом состоянии стресса и других вполне реальных состояниях, которые лечатся отдыхом, правильным соотношением Б/Ж/У, приёмом витаминно-минеральных добавок и активизацией своей жизни.

Деформация наших внутренних органов — это следствие конкретных болезней или состояний. Например, при сердечной недостаточности развивается атрофия левого желудочка сердца, а при поднятии неадекватных тяжестей можно растянуть брыжейки, на которых крепятся желудок, кишечник или почки — и получится опущение того или иного органа. Эти процессы не зависят от гипотететического накопления шлаков в организме.

Как можно лечить выше приведённые состояния при помощи диеты, которая урезает рацион и добавляет организму стресса? Или нужно действовать по принципу «Клин клином вышибают»: обмороженного охладить, обожжённого подогреть?

Послесловие

Не будем о грустном! Поправить своё здоровье, пошатнувшееся из-за неправильного питания, гиподинамии и ожирения, можно и нужно. И для этого есть более простые способы, при которых не нужна никакая бесшлаковая диета.

Я уже много раз повторял в своём блоге, что у меня было более 50-ти лишних килограммов и закончилось всё в больнице с гипертоническим кризом. Чувствовал я себя отвратительно. Тогда же я понял, что нужно взять себя в руки и круто поменять собственную жизнь.

Мне удалось постепенно, без резких рывков и риска заполучить ещё больше хронических заболеваний, без диет и экспериментов, сбросить лишние пол центнера, стать активнее и снова почувствовать радость жизни. У тебя тоже есть такая возможность.

Мой видео «Курс Активного Похудения» доступен везде и всюду, надо лишь протянуть руку и нажать заветную кнопочку на моём сайте. Я рассказываю в этом Курсе, как правильно и вкусно кушать, как себя вести, чтобы сделать новый образ жизни постоянным и уже не возвращаться к потерянным килограммам.

Согласившись разделить со мной этот приятный путь к здоровью, ты получишь возможность получать от меня советы и ответы на вопросы и быть в курсе всех моих обновлений.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Бесшлаковая диета

Неправильное питание, плохая экологическая ситуация, вредные привычки, малоподвижный образ жизни – все это способствует накоплению в организме токсинов и шлаков. Они препятствуют усвоению витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот и других полезных веществ, которые поступают в организм с пищей. Большое скопление шлаков часто приводит к разным заболеваниям. Они возникают из-за неправильной работы внутренних органов. При появлении первых симптомов зашлакованности следует серьезно задуматься о чистке организма. В этом может помочь специальная диета.

Что значит бесшлаковая диета?

Бесшлаковая диета – это особый рацион питания, который помогает человеку бороться с негативным влиянием токсичных веществ на органы и системы. Она способствует выведению шлаков, токсинов и тяжелых металлов, отравляющих организм. Придерживаться диеты разрешено 3-7 дней. За это время можно очистить организм, приобрести легкость тела и даже потерять от 3 до 5 килограммов веса. Часто бесшлаковое меню назначают перед проведением таких процедур, как УЗИ желудка, колоноскопия кишечника – чтобы получить объективную и полную картину о состоянии органов, нужно хорошо очистить ЖКТ.

Признаки зашлакованности организма

О скоплении большого количества вредных веществ свидетельствуют следующие симптомы:

  • появление бессонницы, повышенная утомляемость, депрессивные состояния, раздражительность;
  • нарушение стула, тошнота, изжога, вздутие живота;
  • сильные головные боли, частые головокружения;
  • высыпания и воспаления на коже, появление угревой сыпи и прыщей;
  • ломкость волос и ногтей;
  • обострение хронических заболеваний;
  • у женщин – сбой менструального цикла;
  • авитаминоз;
  • неприятный запах изо рта, налет на языке, деснах;
  • образование камней и песка в желчном пузыре и почках;
  • нарушение артериального давления;
  • варикозное расширение вен.

Если вы обнаружили у себя несколько вышеперечисленных признаков, обязательно обратитесь ко врачу за консультацией. Специалист проведен необходимые исследования, подберет продукты для бесшлаковой диеты и определит ее длительность.

Что можно есть на бесшлаковой диете?

В список разрешенных продуктов входят:

  • крупа (готовится только на воде): неочищенный рис, чечевица, пшено, гречка;
  • овощи (употребляются в сыром или отваренном виде): репа, редис, капуста, морковь, кабачки, свекла, огурцы;
  • зелень: зеленый лук, укроп, петрушка, кинза;
  • фрукты: яблоки, груши, ананас, цитрусовые;
  • молочные продукты (содержание жира не должно превышать 2,5%): натуральный йогурт, творог, сыворотка, кефир, сыр;
  • напитки: некрепкие травяной или зеленый чай, каркаде, вода с лимоном, минеральная вода (без газа), свежевыжатые соки;
  • специи: корица, кориандр, куркума, имбирный корень;
  • масло растительное.
Читать еще:  Водно солевая диета

Бесшлаковая диета не исключает из рациона картофель и томаты, птицу и нежирное мясо, морепродукты и рыбу, манку и геркулес, цикорий, мед. Однако необходимо ограничить себя в этих продуктах. Из них разрешено готовить не более одного блюда за сутки.

К запрещенным продуктам на бесшлаковой диете относятся:

  • виноград, малина, крыжовник;
  • крупы: пшено, перловка, ячневая, шлифованный рис;
  • бобовые (горох, фасоль, соя);
  • щавель, чеснок, шпинат;
  • сдоба, выпечка;
  • жирные и жареные блюда;
  • полуфабрикаты, «быстрые» каши, фаст-фуд;
  • колбасные изделия, сало;
  • семечки, орехи;
  • кондитерские изделия, сладости, сахар;
  • квас, молоко, кофе, крепкий чай, газировка, соки в пакетах, какао;
  • молочные каши;
  • сливочное масло, маргарин;
  • майонез, соусы, подливки;
  • грибы;
  • острые специи, пряности;
  • соль.

Кажется, что на бесшлаковой диете нельзя ничего! Однако из перечня разрешенных продуктов можно приготовить массу вкусных блюд.

Бесшлаковая диета на 3 дня

  • На завтрак: овсянка на воде с протертой грушей;
  • Перекус (через 2 часа): йогурт с 1 ч. л. меда;
  • Обед: овощной суп из капусты, картофеля, моркови;
  • Перекус (через 2 часа): тертые морковь и яблоко;
  • Ужин: тефтели из индейки, приготовленные на пару, салат из свежих огурцов с укропом и растительным маслом;
  • Перед сном: стакан кефира.
  • Утром: разваренная гречневая каша с черникой;
  • Перекус: салат из капусты и моркови с растительным маслом;
  • Обед: постный борщ со сметаной (1 ст. л.);
  • Перекус: 200 г. ананасов;
  • Ужин: отварная куриная грудка, салат из редиса и огурцов;
  • На ночь: имбирный чай с медом.
  • Утро: овсянка с тертым яблоком;
  • Перекус: вареная свекла (150 г.) с 1 ч. л. нежирной сметаны;
  • Обед: тушеные овощи;
  • Перекус: салат из тертой моркови, вареной чечевицы и зеленого лука;
  • Ужин: паровая котлета из рубленной индюшатины, гречка;
  • На ночь: ромашковый чай с лимоном.

Бесшлаковая диета на 7 дней

Выход из бесшлаковой диеты должен быть плавным и постепенным. Каждый день в рацион нужно понемногу включать продукты из списка запрещенных. Также рекомендуется ограничить употребление соли, сахара и продуктов, содержащих крахмал. Хорошо, если блюда будут вареными, тушеными, приготовленными на пару или гриле.

Основные принципы бесшлаковой диеты

Что входит в бесшлаковую диету? Прежде всего, это низкокалорийные продукты. Вещества, входящие в их состав, хорошо усваиваются клетками и тканями. Они практически полностью перевариваются и не скапливаются на стенках кишечника.

Если вы решили попробовать диету, соблюдайте некоторые несложные правила:

  • откажитесь от тяжелых физических и умственных нагрузок;
  • нельзя придерживаться диеты более 7-ми дней;
  • одна порция должна весить не более 200 г.;
  • необходимо увеличить количество выпиваемой жидкости, перед каждым приемом пищи следует выпивать 1 стакан чистой воды без газа;
  • в приготовлении блюд можно использовать исключительно разрешенные продукты;
  • не пренебрегайте растительным маслом, оно поможет восполнить дефицит жиров.

Плюсы и минусы бесшлаковой диеты

Сначала о недостатках. Диета противопоказана беременным женщинам и кормящим мамочкам, а также людям, у которых имеются злокачественные новообразования (онкология). Питание не подходит тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость некоторых продуктов. Однако их можно заменить другими (но опять же из списка разрешенных). Низкокалорийное питание может вызвать появление слабости, головокружения. Из негативных симптомов также выделяют:

  • частое возникновение чувства голода;
  • головные боли;
  • нарушение зрения (проходит после возвращения к привычному рациону);
  • учащение сердцебиения;
  • одышка.

Бесшлаковая диета не подходит подросткам и пожилым людям, а также лицам, страдающим ожирением. Ее нельзя придерживаться в период сессии или экзаменов, подготовки к спортивным соревнованиям. В любом случае необходима предварительная консультация врача. Такой подход позволит избежать негативных последствий.

Достоинства бесшлаковой диеты:

  • помогает похудеть на 3-5 кг.;
  • незатратная, включает доступные продукты, которые можно купить в любом магазине или на рынке;
  • при четком соблюдении правил позволяет подготовить желудочно-кишечный тракт к диагностическому обследованию;
  • способствует выведению из организма шлаков, токсинов, тяжелых металлов и других вредных веществ, нарушающих работу органов и систем.

Комментарии специалистов по правильному питанию

Диетологи говорят, что бесшлаковая диета несбалансированная и жесткая. Она исключает употребление продуктов, которые полноценно насыщают организм белками, жирами и углеводами, заряжают его силой и энергией. Не удивительно, что в первые дни человек чувствует недомогание и острый голод.

Диета может стать полезной для всех, кто хочет освободить организм от продуктов распада и прочистить кишечник в профилактических целях.

Бесшлаковая диета — чистка всего организма!

Бесшлаковая диета помогает очистить организм, вывести токсины, тяжёлые металлы и шлаки, которые отравляют его. На свое усмотрение, вы можете придерживаться такого питания от 3 до 7 дней. В чем же заключаются его принципы, как правильно составить меню и выйти из диеты, рассмотрим далее.

Что это за диета?

Бесшлаковая диета относится к лечебному питанию — при необходимости её назначают перед УЗИ желудка, колоноскопией кишечника и другими исследованиями желудочно-кишечного тракта. Перед этими процедурами необходимо хорошо очистить пищеварительную систему, чтобы не исказить полную картину состояния органов.

Самостоятельно диету используют для вывода из организма вредных веществ, чтобы вернуть лёгкость, наладить стул и пищеварение, а в качестве приятного бонуса — потерять от 3 до 5 кг избыточного веса. Расставание с ними происходит из-за вывода лишней воды и солей.

Признаки, сигнализирующие о зашлакованности организма:

  • Нарушение сна, бессонница, быстрая утомляемость, депрессия, раздражительность.
  • Проблемы со стороны пищеварительной системы — нарушение стула, вздутие живота, тошнота, изжога.
  • Головокружения и сильные боли.
  • Плохое состояние кожи из-за скопления токсинов. Она становится сухой или жирной, для неё характерны частые высыпания — прыщи, угри.
  • Ломкость ногтей и волос.
  • Обострение хронических болезней и аллергии.
  • Нарушение обменных процессов.
  • Частое появление мешков под глазами.
  • Нарушение менструального цикла у женщин.
  • Развитие авитаминоза. При зашлакованности перестают впитываться витамины, необходимые для жизнедеятельности, макро- и микроэлементы.
  • Появление неприятного запаха из ротовой полости. Кроме этого, язык и зубы покрываются налётом, ощущается горечь во рту. Часто беспокоят стоматиты, кровоточат десны.
  • Образование песка и камней в почках и желчном пузыре.
  • Проблемы с сердечно-сосудистой системой и артериальным давлением. Наблюдается гипотония или гипертония, нарушение венозного кровообращения, возникает варикозное расширение вен и тромбофлебит.
  • Неприятный запах от всего тела.

Если у вас есть несколько вышеперечисленных признаков, обязательно проконсультируйтесь с врачом, который подберет длительность и продукты для бесшлаковой диеты.

Основные правила диеты

В рационе такой диеты присутствуют низкокалорийные продукты, которые легко усваиваются организмом. Они полностью перевариваются, и остатки пищи не скапливаются на стенках кишечника. В диете есть основные положения, которым необходимо следовать:

  • на время отказываются от усиленных физических и умственных нагрузок;
  • продолжительность диеты составляет от 3 до 7 дней;
  • пищу принимают строго по часам — 6 раз в день;
  • одна порция составляет 300 г;
  • увеличивают потребление жидкости, а перед каждым приемом пищи выпивают по 1 стакану воды;
  • для лучшего результата рекомендуется не смешивать разные виды продуктов, например, мясо и крупу или фрукты и кисломолочный напиток;
  • употребляют и готовят блюда только из разрешенных продуктов;
  • чтобы восполнить недостаток жиров, ежедневно в одно из блюд добавляют 1 чайную ложку растительного масла.
Читать еще:  Яичная диета 1 неделя

Список разрешенных продуктов

К списку разрешенных продуктов относят:

  • Крупяные изделия — гречневая крупа, неочищенный рис, пшено, чечевица. Крупы готовят только на воде.
  • Овощи — капуста, дайкон, репа и редиска, морковь, свекла и зеленый салат, кабачки, огурцы. Их отваривают или употребляют в свежем виде.
  • Зелень — кинза, укроп, базилик, петрушка и зеленый лук.
  • Фрукты — ананасы, груша, яблоко, черника, представители семейства цитрусовых.
  • Молочные и молочнокислые продукты с низким содержанием жира (не более 2,5%) — творог, натуральный йогурт, сыр, кефир, сыворотка.
  • Растительное масло.
  • Напитки — некрепкий травяной или зеленый чай, каркаде, вода с добавлением лимона, негазированная минеральная вода, свежевыжатые соки.
  • Специи — свежий корень имбиря, корица, куркума, кориандр.

Продукты, допускающиеся к употреблению, используют в ограниченном количестве (из них готовят не более 1 блюда в сутки):

  • овощи — картофель, кукуруза, томаты;
  • птица или мясо нежирных сортов — кролик, говядина, телятина;
  • нежирная рыба — треска, судак, окунь или морепродукты — креветки, кальмар;
  • крупы — манная, геркулес;
  • мёд;
  • цикорий.

Из разрешенных продуктов можно приготовить разнообразное меню для полноценного питания, поэтому параллельного приема минерально-витаминного комплекса не требуется.

Перечень запрещенных продуктов

Достаточно большой и список запрещенных к употреблению продуктов:

  • крупы — пшеничная, перловая, ячневая и белый шлифованный рис;
  • любые сорта винограда, ягод крыжовника и малины;
  • шпинат, чеснок, щавель и представители бобовых растений — горох, сои, фасоль;
  • любые консервы, домашние заготовки — соленья, маринование;
  • выпечка, сдоба;
  • жареные и жирные блюда, шашлык;
  • фастфуд и все полуфабрикаты, в том числе «быстрые» каши;
  • колбасы и колбасные, копчёные изделия;
  • орехи, семечки;
  • сахар и кондитерские изделия — пирожные, торты, шоколадные изделия, варенье, джемы;
  • напитки — молоко, квас, кофе и крепко заваренный чай, какао, газированная вода, пакетированные соки;
  • каши и супы на молоке и сыворотке, мясном бульоне;
  • животные масла (сливочное, маргарин), сало;
  • мясо, рыба и птица жирных сортов;
  • соусы, подливки, майонез;
  • грибы;
  • жгучие пряности и специи;
  • соль.

Примерное меню бесшлаковой диеты на 3 дня

Бесшлаковой диеты можно придерживаться всего 3 дня. Ее рацион выглядит следующим образом:

1 день

  1. Утром готовят овсяную кашу на воде, в которую добавляют тертую грушу.
  2. Через 2–3 часа перекусывают йогуртом с 1 чайной ложкой меда.
  3. Днем съедают порцию овощного супа, приготовленного из капусты, моркови и картофеля.
  4. Перекус — порция тертой моркови и яблока.
  5. Вечером подают паровые тефтели из индейки и огуречный салат с добавлением свежего укропа и сбрызнутый растительным маслом.
  6. Перед сном выпивают стакан кефира.

2 день

  1. На завтрак делают разваренную гречневую кашу, съедают чернику.
  2. На ланч готовят морковно-капустный салат и сдабривают его 1 чайной ложки растительного масла.
  3. К обеду подают постный борщ с 1 столовой ложкой 10%-й жирности сметаны.
  4. Перекусывают ананасами (200 г).
  5. На ужин отваривают куриную грудку и делают салат из огурцов и редиса.
  6. Перед отходом ко сну выпивают стакан имбирного чая с медом.

3 день

  1. Утренний прием пищи начинают с порции овсяной каши с тертым яблоком.
  2. На ланч отваривают свеклу (150 г), добавляют 1 чайную ложку сметаны с низкой жирностью.
  3. Днем тушат овощи с добавлением специй.
  4. Перекусывают салатом из моркови, измельченной на терке, зеленого лука и отварной чечевицы.
  5. На ужин подают мясное блюдо — паровую рубленую котлету из индейки, на гарнир — гречку.
  6. Перед сном выпивают ромашковый чай с лимоном.

Меню на 7 дней

Основные приемы пищи при семидневной диете представлены в трехразовом меню:

Понедельник

  1. Утро начинают с тушеной капусты и стакана минеральной воды.
  2. Овощной суп из разрешенных овощей, порция отварного пшена и стакан узвара из сухофруктов составят обед.
  3. Вечером съедают кусочек отварной или приготовленный на пару рыбы и несколько листьев салата.

Вторник

  1. Завтракают кислым яблоком и свежевыжатым апельсиновым соком.
  2. Днем отваривают куриное филе, делают огуречный салат с добавлением свежей зелени, сдабривают его растительным маслом и выпивают стакан каркаде.
  3. На ужин достаточно съесть стакан натурального йогурта или порцию творога, выпить стакан минеральной воды.

Среда

  1. Завтракают фруктовым салатом — нарезают кубиками яблоко и грушу, добавляют дольки апельсина, по желанию заправляют йогуртом домашнего приготовления и запивают стаканом яблочного сока.
  2. К обеду отваривают зеленую чечевицу, делают салат из капусты, съедают кусок отрубного хлеба и выпивают стакан воды.
  3. Ужинают овощным салатом, заправленным лимонным соком и пьют стакан зеленого чая.

Четверг

  1. Сегодня фруктовое утро — съедают грушу и пару кусочков ананаса, выпивают чашку травяного чая.
  2. На обед — порция отварной цветной капусты, гречневой каши, кусок хлеба с отрубями и стакан минералки.
  3. На ужин готовят на пару кусок рыбы, съедают его с кусочком цельнозернового хлеба и выпивают ромашковый чай.

Пятница

  1. Утром вареную свеклу натирают на терке, добавляют растительное масло. Едят салат с кусочком хлеба с отрубями и пьют стакан компота.
  2. К обеду подают овощной суп, кусок отварной телятины и стакан фруктового сока.
  3. Ужинают салатом из нашинкованной капусты, моркови, листьев салата и зелени, запивают его стаканом травяного чая.

Суббота

  1. Утром на столе ждет порция овсяной каши, яблоко и стакан травяного чая.
  2. Днем обедают овощным салатом, куском хлеба и стаканом некрепкого чая.
  3. Вечером отваривают бурый рис и съедают с листиками салата, запивают апельсиновым соком.

Воскресенье

  1. Утро начинают с фруктового салата (такой же, как и в среду) и чашки травяного чая.
  2. Днем варят суп из овощей, на пару готовят порцию нежирной рыбы и выпивают стакан минеральной воды.
  3. Вечером повторяют овощной салат, который делали в среду, запивают его стаканом ряженки.

Правильный выход из диеты

После завершения срока диеты из неё необходимо постепенно выйти. Каждый день в меню вводят по одному продукту из запрещенного перечня. Питаются дробно и часто, не сокращая объема жидкости, которой запивают еду. Стараются ограничить использование соли, сахара, крахмалосодержащих продуктов. При готовке блюд предпочтение отдают варке, тушению, готовке на пару и приготовлению на гриле.

Кому стоит отказаться?

Этот рацион питания не подходит беременным и кормящим матерям, а также людям, больным туберкулезом и онкологическими заболеваниями. Не стоит забывать и об аллергической реакции на компоненты, но их легко заменить, подобрав другие, более подходящие, продукты.

Бесшлаковую диету разрешено использовать и более продолжительное время, при условии, если человек чувствует себя нормально и общее самочувствие у него не ухудшилось. Но не стоит забывать, что это низкокалорийный рацион, поэтому при слабости, головокружении или упадке сил стоит постепенно вернуться к нормальному рациону.

Источники:

http://skazproto.ru/besshlakovaya-dieta/
http://crossfit.ru/food/diets/besshlakovaya-dieta/
http://diety.guru/besshlakovaja-dieta/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector